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  • cadiz | Cádiz Provincia/Janda

    El Circuito Hípico del Sol, clave en la desestacionalización: «Si no fuera por él, muchos hoteles de la zona no abrirían»

    18-01-2025

    ...de alto standing deportivo, y eso es beneficioso para la provincia. Hay que destacar la categoría deportiva del evento y, por tanto, nuestra provincia a la altura de los mejores lugares del mundo para ello. Y, luego, la partida económica que conlleva el ... movimiento de todo ese gran mundo en la zona ", afirma Antonio de María, presidente de la Federación de Hostelería de Cádiz 'HORECA'.  La primera edición del Circuito Hípico del Sol, en 1995, fue toda una "revolución" . "En Andalucía no se conocía este tipo ... de campeonatos. Desde luego nos puso en el panorama internacional, porque aquí venían cuadras de muchísimos lugares del mundo", explica el presidente de HORECA, quien asegura que "todo el entramado de pequeñas empresas que hay alrededor de Montenmedio esperaban [+]

  • cadiz | Internacional

    La guerra de Ucrania estresa la seguridad alimentaria mundial

    24-05-2022

    Los efectos de la guerra de Ucrania están alcanzando a todo el mundo, no solo a los países occidentales más activos en aplicar contra el Kremlin sanciones que pueden conllevar un coste. El conflicto está afectando a la seguridad alimentaria mundial ... de trigo del mundo. El 85 por ciento de esas importaciones las hacía hasta ahora desde Rusia y Ucrania; también se encuentra entre los diez mayores importadores de aceite de girasol, el 73 por ciento del cual procedía de los esos dos países. Nada más ... árabes de hace una década. La FAO venía contemplando un aumento de la producción mundial de cereales en el mundo, y diversos gobiernos están aplicando medidas para incentivar ese cultivo, por lo que países como Egipto debieran poder cambiar [+]

  • cadiz | Antropía

    El cambio climático amenaza a la bebida favorita global

    12-07-2023

    ...demuestra que la pasión cafetera no decae: «En el mundo se consumirá en 2050 un 50% más de café». Incluso, aunque la incertidumbre económica afecta a los patrones de consumo de café ?como acaba de demostrar un estudio de Mintel que parte de datos del mercado [+]

  • cadiz | España/Castilla y León

    Matarromera Crianza, elegido entre los mejores vinos del mundo

    24-11-2021

    Un vino español, concretamente Matarromera Crianza, elaborado en la Ribera del Duero, ha sido elegido entre los 100 mejores vinos del mundo según el último ranking que acaba de publicar la prestigiosa revista americana Wine Spectator. Se trata ... , en función de la calidad, el valor, la disponibilidad de los vinos y las sensaciones que que transmiten. Esta lista anual homenajea a bodegas, regiones y cosechas exitosas de todo el mundo desde 1988. El proceso es muy exhaustivo y objetivo; la cata [+]

  • cadiz | Deportes

    El efecto Carlsen: el mundo del ajedrez asimila la fuga de su campeón

    20-07-2022

    No por esperada y temida, la noticia de la renuncia de Magnus Carlsen a la corona ha dejado indiferente a nadie. Las reacciones se han sucedido desde que el campeón del mundo anunció que, definitivamente, ha decidido no competir más por el título ... ? Chess24 el ahora aspirante al título: «Estos días estaba un poco nervioso. Pensé que la noticia podría llegar». «Es una oportunidad por la puerta de atrás. Tengo mucha suerte de poder jugar el duelo por el Campeonato del Mundo. Es una oportunidad única en ... maestro asiático creo que su decisión «se basa en razones ajenas al ajedrez», más relacionadas con la motivación: «Es muy difícil encontrar ideas de apertura en el Campeonato del Mundo cuando los rivales están tan bien preparados. Puede que prefiera jugar [+]

  • cadiz | Motor/Pruebas

    Cupra León e-Hybrid: lo mejor de dos mundos

    31-03-2021

    Lejos de lo que muchos podrían temer, la separación de Cupra por parte de Seat no ha supuesto el fin del binomimo León y Cupra. Todo lo contrario. Lo ha enfatizado. Referido ahora como Cupra León el compacto mantiene toda la esencia deportiva con la [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Cuánto cuesta comer en los 6 restaurantes españoles elegidos los mejores del mundo

    20-07-2022

    El pasado lunes, 'The World's Best 50 Restaurants' hizo publica la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, seis de ellos, españoles . Disfrutar, DiverXO, Asador Etxebarri, Elkano, Mugaritz y Quique Dacosta se llevaron los galardones ... , Disfrutar tiene dos estrellas Michelin y es el tercer mejor restaurante del mundo. Situado en la Eixample. Su menú 'Disfrutar Classic' , compuesto por platos clásicos de la casa, tiene un precio de 235 euros , al igual que 'Disfrutar Festival' , una ... , abrió sus puertas en 2007, y ostenta el puesto del cuarto mejor restaurante del mundo. Definen su cocina como «hedonista, golosa y creativa». Su propuesta consta de un menú 'La cocina de los cerdos voladores' , por un precio de 365 euros . La oferta [+]

  • cadiz | Cultura

    La odisea en América digna de Hollywood que se perdió en el olvido durante cuatro siglos

    12-07-2023

    ...del único ejemplar en el mundo de este singular libro en la Biblioteca de la Universidad alemana de Mannheim ha permitido a Miguel Zugasti , catedrático de Literatura de la Universidad de Navarra, rescatar su relato cuatro siglos después, de la mano ... estudio y edición, pues conocía sus investigaciones sobre Pedro Ordóñez de Ceballos , un viajero jienense coetáneo del que demostró la autenticidad de su 'Viaje del mundo', considerado hasta entonces fantasioso. «Hemos perdido muchísima documentación ... de esos siglos de dominio español del mundo», se lamenta el filólogo de la UNAV mientras resalta el valor histórico de esos testimonios de gentes menos conocidas (soldados, viajeros, sacerdotes?), «que tuvieron vidas desbordantes ». Gentes como Pedro [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Veterinarias y Agronómicas colocan a la UCO entre las cincuenta y cien mejores universidades del mundo

    20-07-2022

    La nueva edición del ranking de Shanghái por disciplinas científicas vuelve a situar por segundo año consecutivo a la Universidad de Córdoba dentro de las cien mejores del mundo en las categorías de C iencias Veterinarias y Ciencias Agronómicas ... World Universities) y ocupa posiciones significativas respecto al mundo, a España y Andalucía. Todas las categorías temáticas consolidadas suben de posiciones en esta edición. En Ciencias Veterinarias , la Universidad de Córdoba mejora diez puestos ... respecto a 2021, pasando de la posición 51 del año anterior a la 41 de esta edición, lo que la sitúan en la horquilla de las 50 mejores del mundo. En al caso de Ciencias Agronómicas , categoría que el pasado año entraba por primera vez entre las cien [+]

  • Utrera mostrará al mundo los secretos de los dulces de las Madres Carmelitas

    23-11-2021

    Desde hace casi cinco siglos hay un rincón en Utrera que cuenta con una magia muy especial. Se trata del convento de las Madres Carmelitas, un lugar que por sus propias características, al ser un convento de clausura, es un misterio para muchos utrer [+]

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