BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Tomás San Martín (influencer): «Entré en la lista Forbes y pensé que era un montaje»
06-11-2022Este joven que se ha criado en la calle Jesús Rescatado tiene millones de seguidores en redes sociales y se codea con Ibai Llanos y El Rubius en la lista Forbes de los cien mejores ' influencers ' de España . Sus vídeos son píldoras de humor, divulga [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El IV Encuentro de los Mares concluye realzando la importancia del alimento del mar
28-10-2022...desarrollaría el programa de la cuarta edición de este congreso organizado por Vocento Gastronomía. Pedrito Sánchez y Ángel León, en Alevante - Salva Moreno La bienvenida no pudo ser mejor. Dos cocineros andaluces, Ángel León (Aponiente ... tiene una estrella. Caballa reposada en escabeche de higuera - Salva Moreno Platos como la caballa reposada en escabeche de higuera o las cañaillas en puchero de morena y hierbabuena, por parte de León; o la pera oxidada con ... - Salva Moreno En la segunda parte del menú, el de Bagá presentó las quisquillas con escabeche de perdiz y la ortiguilla cocinada en manteca de cerdo. Ángel León preparó una pescadilla a la bilbaína de plancton, y morena, cochinillo en su jugo. Los postres [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Fábrica de Hierro de El Pedroso: las minas que «emigraron»
13-10-2020...industriales de la comarca. En 1817 un grupo de 12 comerciantes de Cádiz y Sevilla, conocedores del potencial de los recursos mineros de la zona, se unen para fundir hierro en la comarca sevillana de Sierra Morena. Los socios llegaron a ser una veintena [+]
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cadiz | Opinión
Alimañas al acecho
05-03-2023En serio. Nos hemos vuelto tontos del todo. Hemos alcanzado, como sociedad, tal nivel de estupidez que asusta. El último ejemplo, el de la enfermera gaditana que dice que ella no piensa estudiar el «puto catalán» . Punto primero: la enfermera. Prácti [+]
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cadiz | Elecciones/Andalucía
Toma Moreno
20-06-2022Recordemos, que es necesario. Antes que a Díaz Ayuso, Pablo Casado quiso cargarse a Juanma Moreno. Un visionario. La presidenta madrileña llevará siempre en la pechera el galón de haber terminado con la carrera política de Pablo Iglesias, bien ... . Un tsunami. Una movida demasiado gorda para la que no se encuentran adjetivos. No es sólo un resultado. Que también. En sólo tres años y medio, con una infernal pandemia de por medio, Moreno ha transformado Andalucía hasta convertirla en una ... periodo en el que, por fin, disfrutó de la alternancia. De la inteligencia con la que se gestionó. Y ahí además de Moreno hay que subrayar la labor de alguno de sus peones más importantes. De alguno tendrá que prescindir ahora. Sólo queda entonar un [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Dessert: La pastelería de autor de Pablo Queijo y Fabian Sadler abre en Jerez
26-10-2022. Fabian reconocía que ?ha sido duro, hemos tardado algo más de lo que esperábamos, pero ahora estamos muy contentos y con mucha ilusión?. La influencia francesa es obvia en Dessert - Salva Moreno Pablo añade que esa vitrina será ... , los últimos años, junto a Julián Olivares en Albores. Los postres y la pastelería de diseño es la especialidad de ambos. Fabian y Pablo, en la entrada del local - Salva Moreno ?Más que dulces, son postres de vitrina?, nos decía hace ... minimalista, blanca. Algo que alcanza también a los envases donde los clientes se llevarán sus compras: ?un packaging a la altura del postre?, dice Sadler. Milhojas de ganache de vainilla montada y caramelo salé - Salva Moreno Ya [+]
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cadiz | Opinión
Feminismo silencioso
03-03-2023Cinco días quedan. En cinco días volverán a la calle. El 8M, Día Internacional de la Mujer, volverá a ser monopolizado por una inmensa minoría de ellas. Por las extremistas. Las chillonas. Las que se quieren «solas y borrachas». Las que «mandan en su [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar
El embajador británico en España afirma que un acuerdo sobre Gibraltar es «inevitable»
08-07-2024El embajador de Reino Unido en España, Hugh Elliott, ha afirmado este lunes que un acuerdo sobre Gibraltar tras el Brexit es «inevitable», especialmente ante los desafíos que ambos países comparten, y ha recalcado que un pacto sobre este asunto «bene [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Entregados los Premios Gurmé Cádiz 2022 en las Bodegas Barbadillo
24-10-2022...decidió que el mejor era Gallopedro, de Jerez. Jorge Vázquez, delegado territorial de Turismo de la Junta de Andalucía en Cádiz, dio el premio la jefa de sala, Alicia Romero, y al jefe de cocina, Ángel Pérez. José Antonio Moreno, de la Venta El ... Cortijo, en Algodonales. Antonio Villanueva Botella, responsable de Comunicación y Sostenibilidad en Cádiz y Huelva Iberia de Coca-Cola European Partners, entregó el premio a José Antonio Moreno Torrejón, gerente y socio del establecimiento serrano ... de Barrameda. El presidente de Barbadillo, Manuel Barbadillo, hizo entrega del premio a José Luis Fernández Tallafigo, jefe de cocina y copropietario del restaurante. Macarena, Elías y Balbino Izquierdo, de Casa Balbino, con Salva Moreno, redactor de Gurmé [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Tasa de felicidad per cápita
02-11-2022La felicidad existe . Y es una materia perfectamente cuantificable . Tanto que el Instituto de Estadística de Andalucía ya la incluye en sus cuestionarios de radiografía social. Hasta ahora habíamos creído que la felicidad era una sustancia evanescen [+]
