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  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Copa Jerez Fórum afianza al jerez como un puente para unir a la gastronomía internacional

    13-06-2017

    ...dijo Pepe Ferrer en la presentación de Françoise Chartier, elegido mejor sumiller del mundo en 1.994, para todos los asistentes fue ?un lujo? tenerle entre los ponentes. En ?El maridaje molecular y los jereces?, Chartier desgranó la base de su trabajo ... moléculas? la versión española del libro de su autoría que trata sobre el tema. Para ponerlo en práctica, hizo que los asistentes a la conferencia probaran a maridad higo seco con fino. Un vino de aperitivo, que demuestra estar hecho a la medida de postres [+]

  • Solo el 12% de las empresas apuesta por los nuevos modelos de negocio sanitario

    04-04-2014

    , manipulación y aplicación de la materia a escala de átomos y moléculas). La incorporación de la nanotecnología en la industria de tecnología médica permite la creación de aparatos y sistemas novedosos, con propiedades únicas, que pueden ayudar en la prevención [+]

  • Microtecnología para detectar metástasis en tiempo récord

    02-04-2014

    ...la muestra de sangre del paciente se coloca sobre el chip, dotado de sistemas micro-nano-bio y fotónicos, capaces de realizar tareas de amplificación de ADN y análisis molecular?, explican. ?Posteriormente, el chip identifica y cuantifica las CTC?. El [+]

  • cadiz | Ciencia

    Guía para buscar vida fuera de la Tierra en 20 años

    18-11-2017

    Goddard de Vuelo Espacial de la NASA en Greenbelt, Maryland, busca señales de vida inequívocas, biofirmas, como encontrar dos o más moléculas en una atmósfera que no deberían estar allí al mismo tiempo. El científico utiliza una curiosa analogía: si entras [+]

  • cadiz | Familia/Padres hijos

    La vida de los bebés prematuros cuando reciben el alta hospitalaria

    15-10-2018

    ». «Cuando las cifras son altas, se usan lámpara ultravioleta, la fototerapia, para romper las moléculas de bilirrubina y favorecer su eliminación», añade. Problemas respiratorios, ¿qué riesgo tienen? Tal y como expone Manuel Antonio Fernández, los pulmones [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Diseñada una terapia con células madre capaz de curar la diabetes tipo 1 en ratones

    16-11-2017

    ...tiene un efecto antiinflamatorio muy potente en la diabetes tipo 1. Concretamente, esta PD-L1 ?o ?ligando 1 de muerte programada?? es una molécula que actúa como ?punto de control? ?o ?checkpoint?? inmunológico. Para ello, lo que hace es unirse a un [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Los macrófagos podrían ser la clave para el avance definitivo en medicina regenerativa

    21-01-2016

    ...de Medicina Molecular Max Delbrück en Berlín (Alemania) y del Centro de Inmunología Marsella-Luminy (Francia), podría haber una segunda excepción: los macrófagos, cuya capacidad de división y, por tanto, de regeneración, es ilimitada. Concretamente [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Los probióticos revierten la hipertensión causada por el abuso de sal en la dieta

    15-11-2017

    ...cantidad de sal en las comidas. Sin embargo, y según revela un estudio dirigido por investigadores del Centro de Medicina Molecular Max Delbrück en Berlín (Alemania), es posible que haya una segunda alternativa para aquellos que gustan de las comidas [+]

  • cadiz | Sociedad

    El padre de los anticuerpos monoclonales

    31-05-2012

    2012. En la actualidad ocupa la cátedra Lita Annenberg Hazen de Inmunoquímica del Departamento de Biología Molecular del Scripps y es miembro del Skaggs Institute de Biología Química. Lerner fue el artífice del avance más importante desde el [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Un estudio explica por qué el cáncer de mama afecta más a mujeres obesas

    20-01-2016

    ...activación del factor de transcripción Sox2, el cual es esencial para el mantenimiento de las características de células madre, y de una pequeña molécula de ARN denominada microARN-302b (miRNA-302b). «El cultivo prolongado de células tumorales con [+]

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