. Aún así, como se decía anteriormente, todo exceso es malo y el consumo idóneo depende de cada persona. El pan de centeno tiene numerosas propiedades beneficiosas para el organismo. Por un lado, presenta un alto porcentaje de fósforo, un mineral que ... ayuda a desarrollar y fortalecer el esqueleto y los dientes. Además, destaca por un alto contenido en minerales y oligoelementos como el calcio, el fósforo, el selenio, el hierro y el sodio. Por otro lado, son varios los estudios que vinculan el alto [+]
...de este mineral. En cuanto a las vitaminas destacan la niacina, vitamina B6 y vitamina B12. El gallo se puede cocinar de manera muy similar al lenguado, pescado con el que muchas veces se confunde, pero que es mucho más sabroso. Además, otra diferencia [+]
Cuando uno oye hablar del potasio, generalmente piensa en plátanos y deporte. Pero este mineral también está presente en otros alimentos, incluso, en mayor concentración; y, más allá de su papel en la contracción muscular durante la actividad física ... calcificación de las arterias por el consumo de este mineral», precisa la doctora Calle. Estudios anteriores ya habían señalado al potasio como un aliado del corazón. Una investigación publicada en «British Medical Journal» en 2013 vinculó una mayor ingesta ... de este mineral con una reducción del 24% en el riesgo de accidente cerebrovascular en los adultos. Un año después, la revista «Stroke» se hacía eco de un estudio en mujeres postmenopáusicas que reflejaba que las que consumían alimentos ricos en potasio [+]
El boniato es un alimento muy nutritivo, bajo en calorías, sin grasa y muy rico en fibras. Destaca su aporte de vitamina A y sus precursores como los carotenoides, las vitaminas E y C, así como los folatos. Respecto a los minerales, destaca por ser [+]
...recuperar fuerzas o para afrontar una tarde de ejercicio. Esta fruta es rica en minerales, especialmente en calcio (13 mg), potasio (405 mg), magnesio (52 mg) y fósforo (94 mg). Del coco se aprovecha todo: el agua, la pulpa, se obtiene aceite que se [+]
...de carbono, pero dispuestos en estructuras diferentes, debido a que el segundo se ha formado a grandes presiones en el interior de la Tierra. Los científicos llevan décadas teorizando sobre diferentes minerales muy abundantes en el manto pero imposibles ... Universidad de Nevada, Las Vegas, afirman haber rescatado, por primera vez, una muestra de CaSiO3 de la naturaleza encerrado dentro de un diamante. Un mineral al que han bautizado como daevmaoita, en honor a Ho-kwang (Dave) Mao, un destacado geólogo que llevó ... a cabo muchos descubrimientos pioneros en geoquímica y geofísica de alta presión. Las conclusiones acaban de publicarse en la revista 'Science'. Perovskitas espaciales y otros hallazgos Estos minerales a altas presiones se forman a profundidades [+]
El zinc es un mineral esencial para nuestro organismo. Pequeñas cantidades son necesarias para tener buena salud, crecer y para el sentido del gusto. Este oligoelemento se encuentra en todas las células de nuestro cuerpo. De hecho, ocupa el segundo ... . Este mineral también tiene una labor muy importante durante el crecimiento y el desarrollo correcto en la infancia y durante el embarazo, ya que participa en la síntesis del ADN. El zinc está involucrado en la producción de hormonas como la ... una disminución del rendimiento mental y problemas de conducta. Este mineral contribuye al funcionamiento cognitivo normal. Por el contrario, si se consume en exceso puede causar diarrea, cólicos abdominales y vómitos. Además, puede llevar a una [+]
...estadounidenses en Rzeszow (Polonia) - REUTERS No obstante, no se trata de un suceso «fortuito». Tampoco de una muestra más del mundo globalizado en el que vivimos. «Llevamos muchos años suministrando agua mineral al ejército americano ... mineral para este tipo de público: exige una capacidad y unos estándares de calidad muy elevados». Tanto es así, que cada año oficiales sanitarios de la US Navy -la Marina de EEUU- auditan el trabajo de la empresa en una inspección «muy exigente y ... exhaustiva». Desde San Benedetto ven este escaparate como una oportunidad para poner en valor el agua mineral, «un producto único, puro en su origen» que «no recibe ningún tipo de tratamiento químico». De hecho, consideran que están dentro de este selecto [+]
...la coliflor y el brócoli. Posee un 92% de agua y sus hojas son ricas en fibra, hidratos, vitaminas A, C, K y B6, ácido fólico, calcio, potasio, manganeso y minerales , además de tener pocas calorías. Está muy indicada para los diábeticos, pues reduce ... una gran cantidad de vitaminas y minerales, lo que la dotan de un buen poder reductor del estrés. La vitamina C favorece la bajada del mismo, disminuyendo el nivel de cortisol en sangre. Asimismo, actúa también sobre el sistema nervioso, ya que [+]
A partir del 1 de enero de 2023 el sector de las aguas minerales se podrá acoger a las nuevas convocatorias de la línea Focal para la industria agroalimentaria, «algo que no era posible hasta ahora» y que será una realidad cuando entre en vigor la ... de especial relevancia para el sector de las aguas minerales, empresas que crean riqueza en el medio rural y que son imposibles de deslocalizar, permaneciendo en el territorio. De esta forma, ha incidido en la importancia de las ayudas Focal para el sector ... plantilla de 40 personas, además de crear otros 50 empleos indirectos. Además del agua mineral envasada, tienen una gama de bebidas refrescantes, cuyo principal ingrediente es el agua del manantial Valtorre en La Jara. Ahora mismo, sus productos salen desde [+]
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