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  • El turrón de Jijona se abre a la elaboración sin almendra y miel autóctonas

    05-06-2023

    Una de las señas de identidad del turrón de Jijona y el turrón de Alicante certificado por las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) está en su adecuada proporción de almendra y miel , que además debe proceder de la Comunidad Valenciana. Este ... ». De hecho, estos representantes de los agricultores acatan que se elabore el turrón con almendras o mieles procedentes otros países, «pero si lo hacen tendrán legalmente que hacer referencia, en las etiquetas, al origen de la materia prima utilizada, en caso ... prima utilizada (fundamentalmente almendras y miel), con el productor, la zona de producción y el turrón. En caso contrario, a su juicio se está «eliminando la genuinidad y originalidad del turrón que no hubiera sido posible sin esas características [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Sequía y ausencia de flores: 2023 está siendo «un año terrible» para las abejas y la producción de miel

    15-05-2023

    Marigil trabaja en superar esta situación, pero también en dar visibilidad a lo que, para él, es uno de los trabajos más bonitos del mundo. «Me decidí a desarrollar Nectarius porque me apasiona», explica el profesional. Su vida no ha ido ligada a la miel ... ? Andrea del Valle Esta Denominación de Origen Protegida es la más pequeña del territorio español Bajo la tutela y los conocimientos de Valentín, amigo de su padre y productor de la miel que consumían en casa, Marigil aprendió el arte de su fabricación. El ... patio de entrada. En él muestra algunas de sus variedades de miel, la antesala a un pequeño almacén y a distintas salas en las que ocurre la magia. Un homenaje a antepasados apicultores Las altas temperaturas en verano y, de la misma forma, el [+]

  • cadiz | Gente

    Alonso Caparrós: «La semana que viene voy a empezar hacer miel con un amigo»

    14-05-2023

    ...los medios, que tenía aparcados porque no tenía tiempo. « Voy hacer miel, la semana viene empiezo con un amigo que tiene colmenas , porque las abejas tienen mucho que ver conmigo, están en extinción y son muy importantes en la vida del hombre. Tengo [+]

  • cadiz | España/Madrid

    Lobotomía de miel con Mumford & Sons y 'tostoner' con Queens of the Stone Age en el día de transición del Mad Cool

    08-07-2023

    Segundo día del gran festival madrileño , el Coachella español, con un predominio hoy mucho más indie y rock que en la jornada precedente con Lizzo, Robbie Williams o Lil Nas y que, de alguna manera, es una vuelta a sus orígenes más guitarreros. Quee [+]

  • cadiz | Andalucía

    LA MIEL 'ENDULZA' LA ANDALUCÍA VACÍA FIJANDO LA POBLACIÓN

    02-11-2022

    Le puedo asegurar en un 99 por ciento sin equivocarme, que cualquier miel que usted compre en Andalucía de apicultores no estará adulterada«. Así de tajante se muestra Fernando de Miguel, 29 años dedicado a las abejas y hoy presidente de la ... colmenas. La pregunta es si se puede vivir de la miel con estas explotaciones tan pequeñas. Y la respuesta de los apicultores es que sí con condiciones: la primera las subvenciones, la segunda tener controladas las plagas de ácaros y la tercera que el ... tiempo acompañe. Si a esto se une la mano de obra de la familia, miel sobre hojuela, que diría el refrán popular. Sin ayuda de las administraciones este sector hubiera desaparecido. Para que una explotación sea rentable y recibir una subvención de unos [+]

  • Los ataques de abejarucos merman la cosecha de miel por el cambio climático

    01-11-2022

    El cambio climático ha propiciado la aparición de una nueva amenaza para las abejas que ya ha hecho caer la cosecha de miel en la actual campaña: los ataques de abejarucos , un ave migratoria. Hasta el punto de que una organización agraria -La Unió ... ocasionados, entre 10 y 15 euros por colmena para aquellos apicultores con explotación inscrita en el REGA y registrada en la Comunidad Valenciana. Climatología extrena La cosecha de miel de romero se vio afectada por las intensas lluvias de primavera , por lo ... que muchos apicultores no pudieron realizar ningún corte de esta miel monofloral tan demandada por el consumidor. La de miel de azahar fue un poco mejor en comparación con los últimos años, pero la limitación de asentamientos en terrenos citrícolas [+]

  • cadiz | Deportes/Caza

    Olivares de miel y la conservación de la perdiz

    02-05-2022

    ...de aromáticas entre hileras de olivos; por aquel entonces nadie pensaba en salvar a la perdiz roja, sino en aprovechar mejor el terreno del olivar. Por parte de Alvelal, el pionero Fran Martínez Raya plantó en 2017; y el Grupo Operativo Olivares de Miel en 2020 ... , en este último caso con el énfasis puesto también en salvar a las abejas. Pasaron cuatro años y medio, y Olivares de Miel visitó esta primavera a Alvelal. ¡Pregunté entonces si la perdiz roja había nidificado en su olivar y contestaron que sí! El ... semillas e insectos; y el abejaruco, la alondra, la carraca, los alcaravanes acuden a él... Es sorprendente porque sin hacer ningún esfuerzo el olivar de miel se revela como una solución para la perdiz. Algunas fincas han gastado ingentes sumas de dinero [+]

  • cadiz | España/Madrid

    Hallan más de media tonelada de carne podrida y posible miel adulterada a la venta en Usera

    09-03-2023

    ...las manos a la nariz y a la boca nada más acceder a esta carnicería regentada por y para asiáticos. Ya sospechaban algo, porque en los expositores que dan al exterior podían apreciarse grandes piezas sin etiquetado ni precio marcado. También anunciaban «miel ... distintas normativas relativas al juego y a la publicidad que la regula La miel tiene una normativa muy estricta, con un consejo regulador, como ocurre con los vinos. Por un lado, existe una directiva de la UE para el etiquetado; además, el Real Decreto 1049 ... /2003 sobre la calidad de la miel establece las instrucciones de conservación, cómo hay que señalar el país de origen, el número de lote, el registro ganadero, el peso neto... Nada de eso venía en los 42 botes de a kilo, que han sido enviados por la Policía [+]

  • cadiz | Internacional

    Fin de la luna de miel entre Biden y Lula por el acercamiento de Brasil a Irán

    09-03-2023

    La decisión del nuevo Gobierno de Brasil de permitir que dos buques de guerra iraníes, sancionados por Estados Unidos, atracaran recientemente en el puerto de Río de Janeiro ha provocado la primera crisis entre un Luis Inázio Lula da Silva recién reg [+]

  • cadiz | España/Castilla La Mancha

    Pastrana es este fin de semana capital nacional de la miel y la apicultura

    04-03-2023

    ...demostración y pruebas de una nueva máquina que analiza la miel y determina su origen polínico. [+]

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