BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Familia/Consumo
Los turrones artesanos de Casa Mira, un bocado de reyes
24-11-2014Carlos Ibáñez, de Casa Mira, nos cuenta que «se utiliza siempre almendra marcona de España que es tiene un tamaño más pequeño que la californiana pero tiene más sabor y la miel es de romero». Aquí los sabores son los de toda la vida como nos explica ... Amelia Almodóvar: «tenemos Jijona, Alicante, yema, mazapán, mazapán con fruta, chocolate, coco, cádiz y yema quemada». «Ahora hacen todo tipo de sabores como pistacho o fresa» pero los turrones de siempre son «alemendra y miel y algunos con huevo». A [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Si comes sandía cada día, te pasará esto en el cuerpo
25-06-2021...de porción comestible). En cambio, esta fruta no estaría aconsejada en personas que sean intolerantes a la fructosa (un tipo de azúcar naturalmente presente en la fruta y otros alimentos como la miel), ya que su contenido en fructosa es elevado y podría [+]
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cadiz | Gastronomia
Ambivium: el vino como protagonista
25-06-2021...de lentejas con buey madurado; o, en tierra de corderos, la tajada del pastor de lechazo, en su jugo, con la piel crujiente aparte. Destacado también el postre de miel, con cera y leche de oveja. Cada plato con su vino, en una armonía que merece la pena probar [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Pescadería, atún y pescado de calidad en un edificio colonial de El Puerto
24-06-2021...mostaza miel y wok de verduras al teriyaki y los tacos de atún al ajillo con patatas fritas y huevo feliz son otras de las posibilidades. Surtido de salazones y ahumados de atún. A la plancha, existe la opción de pedir un surtido o el lomo, la ventresca [+]
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cadiz | Cultura
Antonio Rey, todo al blanco
01-10-2020. No me emocionan sus picados imposibles, de los que abusa, sino su mano menos ostentosa, la izquierda, arañando el mástil por debajo, cerquita de la boca, dándole cristal y miel con la palma al instrumento para que mastique. «Flamenco sin frontera», el [+]
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cadiz | Cultura
Escenas de la vida conyugal
16-04-2023...son. DOS Casandra ha decidido que la luna de miel será en Londres y París. Ella ha vivido en la capital francesa, ha tenido un novio francés que quiso suicidarse cuando lo dejó, habla perfectamente la lengua francesa y le está enseñando a Barclays a [+]
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La OCU hace un repaso de los principales ingredientes de turrones, mazapanes y polvorones
20-12-2019...mesa esta Nochevieja. Turrones Turrón Blando. Mezcla de almendras tostadas y molidas, miel y azúcar. El más conocido es el de Jijona con Indicación Geográfica Protegida (IGP). Turrón Duro. Almendras tostadas, miel, azúcar y clara de huevo [+]
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cadiz | Opinión
¿Qué hace Garzón todavía ahí?
28-09-2020...al gremio de «consejos doy que para mi no tengo». A los demás nos receta igualitarismo marxista de pana y botijo, pero es legendario su bodorrio con 270 invitados, cubierto de 300 euros, orquesta, cantante VIP y luna de miel... ¿en Puente de Vallecas [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El patio de la Casa del Niño Jesús acogerá mañana una nueva sesión de Ecomercado en Cádiz
12-04-2019...ecológica, frutas, hortalizas y productos ecológicos certificados, aceite de oliva ecológico, miel, embutidos veganos, mermeladas y patés ecológicos, así como bebidas artesanas, entre otros. [+]
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Dónde comprar algunas de las mejores torrijas de España
12-04-2019...anteriores que se corta en rebanadas gruesas, se empapa en leche o vino, se reboza en huevo y se fríe en aceite bien caliente. Lo más habitual es que luego se recubran con miel, aunque hay otras variantes en las que se emplean leche, vino blanco, limón [+]
