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  • Cómo hacer la fondue perfecta: esta es la receta de la ciencia

    27-03-2019

    ...la fondue siempre fue, más que el sabor, si su queso fundido peca de demasiado líquido o de excesivamente espeso. Cuando funden el queso en la fondue, los cocineros suizos lo mezclan con pequeñas cantidades de harina o maicena que dan espesor, y ... mejor, el queso debía ser mezclado con un 3 por ciento de fécula (harina o maizena) «para prevenir una separación irreversible de la fondue». En lo que respecta al vino -en el laboratorio se usó alcohol puro como sustituto- el resultado fue algo más ... complicado de traducir a los libros de cocina, ya que se estipuló que se debe evitar llegar a que la mezcla tenga un PH de 4,7, puesto que es entonces cuando le queso alcanza su máximo nivel de liquidez, también irreparable. El estudio ha llegado estos días [+]

  • Beret: «Igual que Rafa Nadal juega partidos lesionado, hay personas que van a trabajar con depresión y no lo expresan»

    31-05-2023

    mezclar y eso. ¿De qué edad estamos hablando? Tenía 16 años. Recuerdo que yo me grababa también, porque me aburría en casa. Un día le pasé una canción a un colega y él la subió a Youtube sin comentármelo. La canción, que se llama 'Levanta de la cama [+]

  • cadiz | Opinión

    Ultraderecha

    21-03-2022

    ...conservo la conversación con Luis, José Manuel, Almudena, Ángel, Susana, Antonio, Mari o los hermanos ?R?, con ocupaciones tan dispares como el entorno social que nos vio nacer y contempló cómo nos mezclamos con tanta naturalidad. Puedo relatar [+]

  • cadiz | Estilo/Moda

    La vida y la pasarela se visten de rosa en Andalucía de Moda

    04-11-2016

    La moda andaluza volvió a mezclarse con la arquitectura mudéjar civil del Palacio de los Marqueses de la Algaba en una nueva edición, y con esta ya van 14, de Andalucía de Moda. Durante la primera jornada, además de conocer los nuevos valores que [+]

  • cadiz | España/Cataluña

    El atraco de unos quinquis que hizo temer un segundo 23-F

    11-02-2023

    ...de película, pero con disparos reales, y tú lo vivías en estado de 'shock'», recuerda Peiro. Pasadas las diez de la noche, se acabó la pesadilla. Los asaltantes intentaron mezclarse entre los liberados, pero no lo consiguieron. «Coño, José Juan, ¿qué haces [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Una emisión de caliza en Cosmos ha sido la causa de la nube de polvo avistada en Córdoba

    07-01-2021

    ...recordar que en estos momentos, la Cementera está a la espera de que se aclare el recurso sobre la licencia municipal solicitada para la quema de residuos no peligrosos (una mezcla de basuras de diversas procedencias) como combustible en su fábrica [+]

  • cadiz | España/Castilla y León

    Así será la Navidad del Covid en las residencias de mayores de Castilla y León

    23-12-2020

    . Para ellos también será una Navidad diferente. La Navidad del Covid. Una época en la que las prevenciones y restricciones se mezclarán para compatibilizar los encuentro con los suyos. Cara a cara sin las pantallas a las que en su vejez se han tenido que ... mezclarse Una seguridad que también afecta a los trabajadores. Entre otras medidas, deberán llevar en todo momento mascarillas FPP2 en lugar de quirúrgicas, especialmente si tratan con personas dependientes que requieran directamente de su tratamiento [+]

  • cadiz | Internacional

    La OTAN refuerza su misión en Kosovo y envía 700 militares

    30-05-2023

    ...el norte, se ha dividido efectivamente en una parte de etnia albanesa y una parte controlada por los serbios, y las dos partes rara vez se mezclan. También hay enclaves más pequeños poblados por serbios en el sur de Kosovo, mientras que decenas [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Siete recetas de huevos rellenos: atún, aguacate o en escabeche son las más deliciosas

    13-08-2021

    , cebolla, también podemos rellenarlos con aguacate, o incluso agregar atún o salmón. Una vez tengamos los ingredientes los mezclamos todos y sazonamos al gusto», aconseja la nutricionista. Cuando ya tengamos la masa rellenamos las claras, podemos hacerlo [+]

  • cadiz | Opinión

    Semana Santa por Amazon

    19-03-2022

    ...salida procesional de cualquier hermandad. Medimos el olor y hasta el tipo de humo, además del aspecto de las mezclas. También trabajamos la cerámica trianera, emulando una de las señeras torres de Sevilla, las torres de la Cartuja.» Eso se llama [+]

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