BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Deportes/Caza
Perdiz al modo de Alcántara
02-05-2022...de cocina que ofrece Iván Sáez: esas recetas, mezclas de sabores y texturas con las que recrea una cocina de lo salvaje, de producto silvestre bien interpretado, con especial dedicación a los platos de caza. Entre sus recetas cinegéticas, propuestas tan ... por toda Francia, hasta llegar a Auguste Escoffier, ilustre cocinero galo que llegó a sentenciar que fue «uno de los mejores trofeos de guerra». Para 4 personas: 4 perdices que deshuesamos y se reservan las carcasas. Se prepara una mezcla con la ... carne de perdiz picada, hígado de cerdo, papada, panceta ibérica, trufa, frutos secos (almendra, pistacho, avellana? a elección) y champiñón. Se hace un sofrito con cebolla con un poco de brandi, oporto, sal y pimienta. Se une a la carne ya mezclada, se [+]
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cadiz | España/Cataluña
¿A qué huele el miedo?
07-07-2023...huele a una mezcla de fragancias de futuro, polvo de obras y peste a rancio» . La portada del libro está ilustrada con el dibujo Rama de cerezo con Aquiles Morpho, de Maria Sibylla Merian , una ilustradora alemana del siglo XVII que aparece en la novela [+]
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José Luis Díaz Villarig, reelegido presidente del sindicato médico Cesm en Castilla y León
12-11-2022...presidente . El nuevo Comité Ejecutivo de CesmCyL mezcla continuidad y renovación, al acceder al cargo de secretario general José María Soto y al de vicesecretario general Francisco Pérez. El congreso de Cesm ha analizado durante los dos últimos días la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Tres recetas de helados fáciles: mochi de plátano, sorbete de kiwi o cremoso de café
07-07-2023...un helado cremoso. Ahora vamos a hidratar las obleas de arroz con agua fría y cuando esté blandita y flexible ponemos en medio una bola de la mezcla helada y cerramos hasta que quede completamente cubierta. Noticia Relacionada estandar No Si comes un [+]
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cadiz | Economía
¿Casas construidas con ladrillos hechos con cáñamo? La alternativa 'eco' que va al alza
07-07-2023...obtiene uniendo el cáñamo con una mezcla de agua y cal. Sus impulsores destacan, como recuerda el portal BBC, que tiene una masa térmica alta, lo que lo convierte en un material de aislamiento ideal para mejorar la eficiencia energética de los edificios [+]
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'La finitud', encarar la muerte con humor
07-07-2023Ibérica de Danza. Desde 2011 vuela sola con su propia compañía con la que ha realizado seis obras muy diferentes habiendo desarrollado un lenguaje dancístico que se desenvuelve con eficacia desde el flamenco a la danza española, mezclando ambas estéticas [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Sevilla vivirá este fin de semana temperaturas de hasta seis grados «por encima de lo habitual» para esta época del año
10-03-2023...quincena de diciembre , donde sí llovió bastante y de manera continuada. La diferencia es que ahora se ha mezclado con una masa seca de origen norteafricano». Qué nos espera esta primavera Esta primavera se presenta «un 40% más cálida de lo habitual, pero [+]
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cadiz | Salud
El superalimento que previene los catarros y te ayuda a ir al baño
10-03-2023...de los excesos. Hoy hablamos de la pampelmusa , también llamada toronja o pomelo chino, y es una mezcla entre el pomelo y la naranja. Su sabor llega a ser cítrico e intenso , y está considerado una buena opción para llevar una dieta de adelgazamiento pues [+]
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cadiz | Opinión
El Congreso de la Lengua
10-03-2023...continuación castellana del latín mezclada con el árabe tras la conquista musulmana, concluyo formando la lengua española a partir del Siglo XI. Gracias al intercambio producido tras el descubrimiento de América (hoy también cuestionado, cómo no) nuestro idioma [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Beneficios del café: cuántas tazas puedo tomar al día y por qué es bueno dejarlo de vez en cuando
01-10-2022, las cantidades pueden variar si se mezcla con leche y el aporte total de cafeína por taza es menor. En el caso de las embarazadas y madres en lactancia el límite seguro se situacía en 200 mg diarios, es decir, unas dos tazas al día si es expresso y algo más si es ... nocturno (que puede darse cuando se toman tazas de café en exceso). Qué tipo de café es mejor ¿Es mejor el café natural, el torrefacto o mezcla? Si tuviéramos que escoger la mejor opción lo ideal sería adquirir directamente el grano entero y molerlo en ... grano. Igualmente explica que la mayoría de los cafés molidos que encontramos en el supermercado han sido mezclados con otros ingredientes o componentes sobre los que no se suele indicar su procedencia o especie y que lo hacen menos interesante a nivel [+]
