BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Menús especiales en el Reina Sofía de Córdoba: ¿qué cenarán los pacientes en Nochevieja?
30-12-2018, solomillo de cerdo al Pedro Ximénez, «pera roma» y dulces de Navidad, además de las tradicionales uvas de la suerte para entrar con buen pie en 2019. Así lo ha indicado la Junta de Andalucía en una nota en la que ha señalado que los menús especiales del ... , muslo de pollo relleno de paté y nueces, ensalada de queso de cabra con frutos secos, macedonia de frutas natural y roscón de reyes. Este año se elaboran alrededor de 3.500 menús para que pequeños y mayores ingresados tengan la oportunidad de degustar ... platos especiales durante los días centrales de estas fiesta. Los sugerentes menús son elaborados por un centenar de profesionales del servicio de Alimentación y todos ellos respetan los valores nutricionales que los especialistas recomiendan para [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Diez ideas para preparar brochetas sanas, fáciles y deliciosas
14-09-2020...en los menús de los expertos en nutrición salmón o langostinos, entre otros pescados. [+]
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cadiz | Viajar/Lo último
Por qué en los aviones la comida tiene un sabor diferente
19-12-2019Hace apenas unos días la aerolínea Air Asia anunciaba la apertura de un restaurante en Kuala Lumpur en donde ofrecerá los mismos menús de vuelo pero en tierra firme. La intención de la compañía es convertir este primer establecimiento en toda una ... cadena de locales de «comida rápida». La pregunta que se hacen muchos viajeros es si estos menús tendrán el mismo sabor y los mismos ingredientes que la comida que se ofrece en el avión. La respuesta seguramente sea negativa. Al comensal siempre le sabrán ... con los agrios, amargos y picantes. Así, entre los viajeros triunfan las comidas «fuertes» mientras que platos más suaves requieren dosis extra de sal y azúcar. El prestigioso chef Alfred Portale, que colabora en la elaboración de los menús [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
Así son los menús de las nuevas estrellas Michelín de Málaga
30-11-2015...los fogones. Unas obras que llevan una dura labor de creación detrás y que da como resultado tres menús que son la máxima expresión de la cocina entendida por cada uno. «Gracias a Dios, alguien decidió crear el menú para conocer la apuesta de cada cocinero [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Javier Abascal (Lalola) cocina en su casa un menú para sanitarios del Virgen del Rocío
13-04-2020Las personas inquietas no pueden parar ni aunque tengan que respetar el confinamiento en casa. Y eso es lo que le ocurre al chef sevillano Javier Abascal, propietario de Lalola Taberna, que después de crear junto a un grupo de amigos la web www.elmer [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Guía para para preparar tu estómago y tu intestino para la Navidad
07-12-2019, y disfrutarla mucho, pero no por ello hay que tomar más cantidad», explica el experto. 2. Incluir vegetales. Comenta Ángel Soriano que, para compensar las calorías y ayudarnos a la digestión, es esencial incluir en nuestros menús navideños [+]
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cadiz | Sevilla
Cuatro menús de Navidad para que te olvides de la cocina durante las fiestas
30-11-2018No dejes que la elaboración del menú en estas fiestas se convierta en el recuerdo menos deseado del año, date un respiro y permita que se encarguen de ello los especialistas del sabor, cuyas artes y productos de seguro sorprenderán a los paladares de [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Seis inolvidables azoteas con menús muy sabrosos
17-10-2015Ya están aquí. Aunque todavía no haya llegado el verano, el embrujo de sus noches y sus días ya nos ha hechizado. Como un espejismo de las vacaciones que todavía estar por venir, queremos exprimir las delicias del buen tiempo. Llega la hora de subirs [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Los lugares de España para disfrutar de los menús más divertidos
17-10-2015Las delegaciones de ABC se han recorrido los principales establecimientos de cada rincón de España para que aciertes a la hora de elegir el lugar adecuado para disfrutar de los menús más divertidos. Los más elegantes, los más selectos, los más ... cada siete días, y comprueba, en esta ocasión, dónde puedes disfrutar de las menús más divertidos. [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Siete restaurantes de Toledo donde comer barato
20-11-2019Si por algo es conocida la comida castellanomanchega, aparte de por su calidad, es por los precios, ¿quién no mira el bolsillo a la hora de escoger un bar o un restaurante? En ABC hemos seleccionado algunos de los restaurantes y bares donde se puede [+]
