BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Ocio
Ramon Freixa, el chef «dos estrellas» que llevó la alta nueva cocina al Palacio Real
07-03-2015...almuerzo en el Teatro Real la boda de una de sus mejores amigas. Doña Letizia probó allí la atrevida cocina de Freixa y el chef acabó sirviendo el pasado lunes la última cena oficial en el Palacio Real. Los menús de Freixa suelen ser largos y estrechos ... , de forma que incluyen muchos pequeños platos. Pero para un banquete numeroso, como el que ofrecieron los Reyes en honor del presidente de Colombia, este sistema es muy incómodo de servir. De entrada, los menús largos requieren muchos platos y cubiertos, e ... de cien años, los menús de las cenas oficiales que se ofrecían en el Palacio Real solían incluir ocho platos, aunque algunos fueron muy lígeros, como el consomé. Pero, con el paso del tiempo, estas costumbres se fueron sustituyendo por otras más saludables [+]
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cadiz | Opinión
El ritmo
15-05-2019...comida familiar, y bares y ventas, desesperados, colocaban pizarras a la puerta ofreciendo menús a cinco euros. Empresarios que tiraban tierra por alto y, borrachos de dinero, se dieron a un fugaz y a veces ridículo mecenazgo, o se metieron en operaciones [+]
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'Menú Cádiz', a 19,29 euros de precio
09-11-2008...simultánea, 8 menús diferentes (los mismos en todos los paradores). Cada uno de estos 8 menús llevará el nombre de un parador y contendrá un plato principal típico de la región en que está ubicado. El precio del menú se corresponderá además con el año [+]
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cadiz | España/Cataluña
Sin Tickets no hay paraíso: réquiem por el sabor y sus historias
12-04-2021...cerveza cueste un euro y los amigos se sienten en esa terraza, siempre llena de gente guapa, mientras los niños corren por la plaza sin sus mascarillas. Cuando se aburra, volveremos a saber de él. Y los menús de aquellos bares de tapas a los que vamos [+]
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cadiz | Sociedad
Las tres buenas noticias de hoy sobre el coronavirus
24-04-2020...humanización y la compañía que dan los libros son terapeúticas». Los libros curan, piensa esta emprendedora enfermera. 3. La cocina solidaria más grande de España: la delegada de José Andrés elabora 8.500 menús diarios. Tras cocinar para damnificados [+]
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cadiz | Internacional
Las empresas en Francia comienzan a preparar el día después del fin progresivo del confinamiento
24-04-2020...comenzado a «repensar» la distribución, cocinas y organización de sus restaurantes de lujo, para adaptarlos a las nuevas normas sanitarias. Savoy y Sanderens han comenzado a estudiar la proposición de menús servidos a domicilio, con repartidores propios y [+]
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cadiz | Opinión
Gorditos
16-12-2016...fomentar los menús saludables en comedores escolares, el acceso gratuito al agua en los lugares públicos y la limitación y control de máquinas expendedoras de productos hipercalóricos y alto contenido en ácidos grasos saturados, grasas hidrogenadas, sal y ... bebidas azucaradas. Igualmente exigirá que los restaurantes dispongan de menús saludables y diferentes tamaños de raciones. Facilitará que las familias puedan comprar alimentos frescos y perecederos en cantidades de peso o en unidades adaptadas a la [+]
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cadiz | Andalucía
La Junta de Andalucía destina más de 10 millones a garantizar la alimentación de 31.000 alumnos
22-04-2020...localidades de toda Andalucía, concreta Educación en un comunicado, en el que destaca que el servicio está funcionando «con normalidad, con un seguimiento que permite que los menús que no son recogidos por las familias sean distribuidos a otras familias a [+]
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Más de 50 establecimimientos se juegan el título de la mejor terraza de Madrid
31-05-2017...gastronómicas en el que se puede encontrar menús degustación diseñados para la ocasión, cenas temáticas por producto, actuaciones de música en directo o sesiones de DJ en horario de afterwork, entre otros. Nuevos participantes Las terrazas que se han sumado [+]
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cadiz | Sociedad
La visita del papa, una fuente de ingresos
20-08-2011...de souvenirs (quien más quien menos traen ahorros para llevar regalos para la familia) y los restauradores que por su volumen de negocio se han podido sumar a los menús del peregrino. Se calcula que los 2.500 restaurantes adscritos facturarán 8.000 euros por [+]
