BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Qué es el kale: con más calcio que la leche y más vitamina C que la naranja
17-10-2020...para poder incluir la col kale en platos que ya solemos preparar en nuestros menús diarios: [+]
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cadiz | España/Madrid
Un centenar de mayores del centro de San Fermín, sin servicio de comedor desde julio
28-11-2019...fuentes de la consejería de Políticas Sociales, Familias y Natalidad. Pero los planes no salieron según lo previsto: «Entraron en quiebra y cerraron». Este servicio ofrece menús subvencionados por 4,40 euros y supone, en palabras de varios [+]
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cadiz | Play/Series/Noticias
Un 10% de las producciones estrenadas en 2020 están vinculadas con el coronavirus
16-10-2020Francia, el veterano espacio de cocina «Tous en Cuisine» vio como su audiencia se disparaba cuando el chef Cyril Lignac comenzó a preparar sus menús desde casa. En Colombia, la telenovela «Enfermeras» se cambió de nombre («Enfermeras 24/7») para enfrentar [+]
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cadiz | España/Cataluña
Treinta niños de entre 3 y 5 años, intoxicados leves por una comida en el Liceo Francés
15-06-2016...familias afectadas y gestionando las muestras recogidas por los equipos de control alimentario y epidemiología de la ASPB, que intervinieron nada más conocerse los primeros casos. Menús del mediodía Las muestras se analizarán en el Laboratorio de la ... ASPB y también se están estudiando los menús servidos en la comida del mediodía en la escuela. Fuentes del Liceo Francés, situado en el distrito de Sarrià-Sant Gervasi de Barcelona, han explicado a ABC que el servicio de restauración de la escuela corre [+]
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cadiz | España
Cocido, albóndigas o leche condensada: la dieta de un supersoldado español
10-04-2018. «Desde la contratación de su personal y su formación, a la adquisición de sus ingredientes o la elaboración de los menús, entre otras cosas», explica Blas Juan Vita, teniente coronel médico del Ejército de Tierra. «Los menús los hacen estas empresas ... PCAMI (el centro de abastecimiento del Ejército de Tierra), desde donde se elaboran los menús de estas raciones, así como su control de calidad y las investigaciones de nuevos productos, debido a que una de las preocupaciones de este laboratorio para ... importar su origen, explica la comandante Serrano a ABC. El importe estipulado fue de 16.715.760 euros y, para 2017, se fabricaron hasta 180.000 raciones individuales de combate, además de otros tipos. «Tenemos cinco tipos de menús, y dos para personal [+]
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cadiz | España/Cataluña/Política
Los hosteleros del Pirineo invitan a víctimas de la «represión» policial en Murcia a vacaciones gratis
12-02-2018«promover» la solidaridad con grupos sociales o entidades que hayan sido «víctimas de la represión» por defender derechos colectivos. La idea inicial es ofrecer alojamiento gratuito, actividades deportivas y culturales o menús a los miembros de la plataforma [+]
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cadiz | España/Madrid
Menú cinco estrellas para los pacientes ingresados en el Hospital Severo Ochoa
31-12-2018Estrella Michelin. Unos 14.000 pacientes pasarán esta Nochevieja ingresados en hospitales madrileños. A todos ellos se les proporcionarán menús especiales coincidiendo con las fiestas. El concurso tiene como objeto poner en valor el trabajo [+]
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cadiz | España/Madrid
Confinamientos selectivos en Madrid: salvados por el padrón
09-10-2020Constantino, camareros del Alcalá, en el que la facturación se ha desplomado un 50 por ciento. Ayer por la tarde, los únicos comensales eran los trabajadores del local. «Si antes repartíamos 120 menús, ahora entre 40 y 50», señala Manuel. Aunque libres [+]
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cadiz | Sevilla
Empanadillas de pie de puerco para saborear los platos de La Peste
14-11-2019...de alcachofas... Y en el que los menús están escritos además con la ortografía de la época. Hay«potaje de garvanzos» o «salpicón de baca», entre otros platos que recrean la época de La Peste. El chef Daniel del Toro, que ha elaborado el menú, explicó que ha [+]
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cadiz | Familia/Educación
La escuela infantil del Congreso de los Diputados: el rincón donde sí hay consenso
21-10-2020...conscientes. Tenemos un equipo de pediatras y nutricionistas que velan por los menús. En las escuelas en las que tenemos cocina propia, se cocina todo ahí, y en los que no, tenemos un catering especializadas en nutrición infantil que también supervisamos ... . Nuestros menús son completos y saludables, no hay fritos, sí tenemos muchos productos de temporada, mucha fruta, verdura... Y, por supuesto, tenemos en cuenta todo tipo de intolerancias y alergias. ¿Cómo os habéis adaptado a la pandemia? Los protocolos [+]
