BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Tempus Fugit: El mantenerse fiel a un concepto desde sus inicios hasta el día de hoy
29-03-2022...las solventa con mucho arte y cercanía, encandilando a los comensales y fidelizando clientela. Este establecimiento cuenta con una carta bien estructurada de propuesta creativa con elaboraciones ideales para compartir, además de dos menús degustación [+]
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Qué comen los trabajadores de los restaurantes con estrella Michelin
19-02-2020...comida de la familia» (RBA, 2011), menús de entre 3 y 4 euros para los 75 trabajadores de elBulli que hoy sirven para casa como patatas y judías con espuma de chantilly, codornices con cuscús y peras caramelizadas con helado de frambuesa. En Aponiente ... Xatruch y Mateu Casañas reservan los postres elaborados para los cumpleaños y, aunque los menús se establecen mensualmente para una «mejor organización», se modifican para no «desperdiciar nada«. «Cada semana se come carne, pescado, arroz y pasta ... menús de «dieta mediterránea, con las menos grasas saturadas y calorías posibles», a base de su huerto cuando es posible y siempre de la región. Un ejemplo: ensalada mixta, verduras en puré, pescado a la plancha y macedonia de frutas. En La Tasquita [+]
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cadiz | España/Canarias
El Plátano de Canarias repetirá como fruta oficial de La Vuelta a España 2020
19-10-2020...incluirlos en los vuelos de la compañía. Si lo hace, asegura, «no tendrá más remedio que incluirlos en los menús de la compañía en lugar de bananas de Costa Rica». [+]
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cadiz | España/Madrid
Dos nuevos contratos por 117 millones de euros para mejorar el modelo de conservación de la capital
08-07-2021...viven solos creció un 17%. Por eso, este nuevo contrato que depende del Área de Familias, Igualdad y Bienestar Social arrancará el próximo 1 de diciembre y se mantendrá en vigor hasta el 30 de noviembre de 2024 para repartir alrededor de 800.000 menús al [+]
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cadiz | Viajar/Destinos/Europa
El castillo más al norte de Europa y otros secretos de los lagos de Finlandia
03-08-2022...recientemente incluido entre los 50 mejores de Finlandia (el único de esta región en la lista) y combina en sus menús el pescado traído directamente de las límpidas aguas del lago con setas y hierbas aromáticas de los bosques de alrededor, declarados reserva [+]
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cadiz | Economía
¿Cuánto cuesta un chef a domicilio?
13-02-2015...diferentes clases de menús. Por ejemplo, una «cuisine bordelaise» con tortilla de boletus, entrecotte de cebón con chalotas y, de postre, espuma de chocolte al brandy. O si has pensado en salir a navegar, por 100 euros/persona puedes concluir tu viaje con una ... euros. Además ofrece servicios con menús locales, por un montante de hasta 156 euros, y de cátering para empresas, a partir de 20 euros por cliente con diferentes menús («Picaditas», 84 euros) o personalizados. En general, este tipo de sitios on-line [+]
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cadiz | España/Madrid
Año Nuevo Chino en Madrid: festejos en Usera y otros enclaves de la capital
24-01-2020...máximo espectáculo. Además, los numerosos resturantes del «Chinatown» de Madrid se decorarán con motivo del año de la rata que se inaugura este sábado. Una decena de ellos ofrecerán estos días menús especiales para dar a conocer platos típicos de China [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Esto es lo que ayuda a activar el poder metabólico del cerebro
23-03-2022...tarea: Planifica tus menús semanales con antelación y elabora una lista con alimentos frescos, de cercanía y nutritivos. Lee bien las etiquetas de los alimentos procesados Dedica tiempo a cocinar y disfruta de ello. Puedes cocinar en unas horas [+]
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cadiz | Gastronomia
La cocina sin ?pecado? que hace las delicias cada viernes
23-03-2022. En él recogía el malestar que generaba «la estafa al estómago que se comete estos días» y los problemas de las patronas de las casas de huéspedes de Madrid para organizar los menús de Vigilia. «Sí, el bacalao es el terrorismo de la Cuaresma», decía [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Fernando Ruiz: "La Carboná es un restaurante en el que se respira vino"
01-08-2022...sentimos es el Jerez. Intentamos que quien llegué a La Carboná beba al menos una copa de Jerez. Normalmente se dejan asesorar. Pero también es verdad que hay gente que ve los menús, todo con jereces, y te pide que le cambies alguno, no lo quiere entero con [+]
