BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Daniel Ramos: "Albert Adriá me dijo que mi pan era flipante"
15-10-2018...para poder servirlo en Aponiente, porque muchos se desinflan y ya no valen. Es un reto por eso, porque luego hay que mantener esa producción durante los meses que dure ese menú. ¿Cómo se le ocurren esas recetas tan creativas? Porque es lo que quieren [+]
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cadiz | España/Valencia
El Auditori Teulada Moraira lanza su campaña para fomentar que se regalen entradas y disfrutar de la cultura
15-11-2017...cien por cien pata negra, servido con un menú ágil lleno de sabrosa música y mucho humor. La cita con la solidaridad será el 28 de diciembre donde tendrá lugar el tradicional concierto de Navidad a cargo de la Orquesta Joven de la Provincia [+]
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cadiz | Familia/Consumo
Protocolo en la mesa: cómo triunfar cuando hay invitados en casa
05-11-2014...color de la elegancia por excelencia. Una gran mayoría de vajillas pueden tener varias tonalidades o un motivo discreto que permiten conjugarlas con el color del mantel a utilizar. 6. Escoger los tipos de cubiertos adecuados al menú. Si tenemos ... cubiertos para pescado utilizarlos si hay este plato en el menú y no tenedores de otro tipo. No hay que olvidar que la correcta colocación de los cubiertos en la mesa va en función del orden de platos y su utilización para comer parte del sitio más lejano [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Dónde comer los mejores cocidos en España
17-01-2016...restaurante Chirón, un menú de tapas por 35 ? que incluye la peculiar «Cafetera de Cocido», con una base de humus de garbanzos y caldo de cocido y, aparte, una empanadilla de ropa vieja. Del montañés, mención especial el de El Mirador de Peña Colsa en [+]
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cadiz | Cultura/Libros
Reeditan todos los versos de Manuel Machado, el poeta que nunca dejaron de leer los poetas
14-09-2019...es un poeta, digamos, de menú cortito, sino que se puede leer a la carta, tiene unos registros variadísimos. Sus autorretratos son magistrales, sus soleares siguen siendo muy populares que se pueden leer como si fueran de la tradición popular, sus [+]
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La Tonelería, un museo vitivinícola en un enclave único
30-01-2007...la calidad y la exquisitez de sus platos y de sus vinos. Menú maridaje Para ello, cuenta con un menú maridaje compuesto por cinco platos diferentes a los que en cada ocasión se propone un vino de la tierra determinado. Tostas con salmorejo [+]
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cadiz | Medios
Carlos Maribona: «Un restaurante de precio medio es más 'caro' que la alta cocina»
03-11-2014. Los imprescindibles Tampoco -prepárense para derribar un mito- da credibilidad a los camiones como síntoma de lugar recomendable donde comer bien en carretera. «Normalmente donde hay muchos camiones es porque hay un aparcamiento amplio y porque el menú del día es muy ... una labor de divulgación muy necesaria», que mejor rematar la sobremesa con un menú a la carta que explique los reconocimientos que el autor acumula. «Lo sublime está en la sencillez. Como entrante unos salazones del Mediterráneo. O unas buenas [+]
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cadiz | Cultura/Libros
Pierre Lemaitre, Donna Leon y Peter May, en la senda del crimen de BCNegra
15-01-2016...la «capital literaria de la novela negra», y estrechando lazos con el Quais du Polar de Lyon, cita europea de de referencia, la XI edición de BCNegra ha preparado un menú generoso en ramificaciones temáticas en el que destacan la presencia de autores [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Cisneros, entre dos centenarios: 1917 y 2017
13-11-2017...cardenal Guisasola disfrutaron de un banquete en el Palacio Arzobispal, el cual, a la vista del menú publicado en la prensa del día, contrastaba con la reconocida sencillez -como «eremítica», ha sido calificada por el arzobispo Rodríguez- de la que Cisneros [+]
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cadiz | Cultura/Teatros
«Totem»: el Circo del Sol explica la evolución humana
13-11-2017...los números circenses. Un trío de anillas, barras rusas, monociclos con cuencos, danza con aros, equilibrio sobre manos, patinadores, trapecio fijo, componen el menú de «Tótem», donde la insdispensable parte cómica descansa especialmente sobre el clown [+]
