...crear una espuma de anguila ahumada con pétalos de flores, que llegaba a la mesa, en su penúltimo menú, con un tenedor comestible hecho de azúcar. Rodrigo de La Calle, en El Invernadero, propone una remolacha con manzana, en la que el plato es la [+]
, navegar, aprender y su trabajo, la cocina, donde siempre intentan innovar. «Tenemos un menú planteado. Empezamos desde primera hora de la mañana, elaborando lo más complicado para ir adelantando», explica. «La prioridad es que todo quede planteado y que [+]
Brasil. En una doble nueva entrega, el programa de Cuatro mejoró sus datos de la semana pasada y registró un 6,2% de 'share' (732.000 espectadores) con el 'menú' brasielño y el 5,4% (718.000 espectadores) con la apuesta argentina. - 'Final del Master [+]
...de presentación de la despensa más selecta de Castilla y León. Pocas comunidades pueden presumir de presentar un menú en el que, además de cualquiera de los premiados vinos, sirva lechazo, cochinillo, jamón ibérico de bellota, trufa negra, queso de oveja o patés ... cuenta desde hace meses con el gastrobar «Tierra de Sabor» que presenta más de 300 metros cuadrados dedicados a los alimentos más cuidados de la región. En su menú se pueden encontrar creaciones como el cilindro de Cecina de León relleno de cremoso [+]
...digital que sobre una pantalla de 12,3 pulgadas en lugar de los relojes tradicionales nos permite configurar como queramos la información disponible También se ha rediseñado el menú del MMI y se ha añadido un Touchpad para con los dedos introducir [+]
...opción si se busca una cocina de corte moderno. Sobre la base de un único menú degustación que cambia a diario en función del producto de temporada, Álvaro Garrido ofrece platos de aromas potentes y sabores intensos en los que la materia prima es [+]
Andrés, «que tanto hizo por nuestra Fiesta y que nos dejó el año pasado». Tras la entrega del «Cavia de los toros», se sirvió una cena con un guiño típicamente taurino, ya que el menú incluía un sabroso rollito de rabo de toro al Pedro Ximénez. Todo [+]
Veles e Vents para el que se pueden reservar localidades anticipadas. Y, tras el espectáculo pirotécnico, su restaurante gastronómico y La Marítima ofrecerán un menú especial del que pueden consultarse todos los detalles en la web del grupo [+]
...disparate-, de con quien hay que sentar a cada cual, del mejor sitio para ver a Cristina Kirchner -si es que viene- del menú que se debe ofrecer a los participantes -tortilla francesa de la ruta gastronómica, decían en algunos foros-. Total, que si nos [+]
...los Veintisiete hasta un total de 19 datos sobre cada pasajero. En ningún caso se tratará de información clasificada como «sensible», como por ejemplo la deducción de la religión de un viajero por el tipo de menú preseleccionado en la reserva. [+]
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