BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Motor/Novedades
Volkswagen Passat 2020: mejoras en tecnología e hibridación
20-11-2019Passat, se lanza la tercera generación del sistema modular de infoentretenimiento (MIB3), que incluye numerosas funciones nuevas: «App-Connect Wireless» (un menú que proporciona acceso directo a determinadas aplicaciones para smartphone a través de una [+]
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El musical «Caballeros en la mar» conquista el monasterio de Uclés
19-11-2019...en la cubierta de un barco, el público se sienta en mesas alargadas para compartir el menú. Diseñado por un chef de prestigio, el ágape se basa en un recorrido geográfico y cultural y se compone de alimentos y especias que pudieron ir en los barcos [+]
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cadiz | Sevilla
Todos los nombres propios de la visita del Papa a Sevilla hace cuarenta años
07-11-2022menú del almuerzo en el Palacio Arzobispal incluyó esta crema de puerros, pastel de verduras, lenguado a la plancha y macedonia de frutas servida en la cáscara de un melón. Lo prepararon Joaquín Basallote y su esposa Mercedes Montero , con Julián Candáu [+]
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cadiz | Viajar/Rutas y escapadas
Seis buenos restaurantes de Madrid para disfrutar en familia
31-10-2015. El taller de la hamburguesa También es un menú principalmente carnívoro el que se toma en El Taller de la Hamburguesa, en la plaza de la Moraleja. Su cocinero, Víctor Enrich, prepara hamburguesas individuales o dobles, normales ?clásica o bacon ... menú infantil propiamente dicho, Filandón ofrece uno con arroz blanco con tomate, lomo ibérico con patatas o merluza a la romana. Mientras, los adultos pueden tomar los mejores pescados de Madrid en un local que regenta Pescaderías Coruñesas. Pero si [+]
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cadiz | España/Cataluña/Gente-Estilo
Josep Pla, mesa 26 del Motel de Figueras
19-11-2019...no como creía que habían de ser. «¡Realismo es lo que falta en este país!», apostillaba. ¿Y cuál sería el menú en memoria de Pla? La Academia se lo encomendó a Subirós y Josep Vilella. Aperitivos de tostadas con olivada, mousse de escalivada [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Ban Ki-moon disfruta de un paseo por La Granja y del cochinillo de Segovia
30-10-2015, a su esposa, un colgante, ambos inspirados en el acueducto, momento que también ha aprovechado el hostelero Cándido López, para entregarle un menú de su mesón traducido al coreano. La concentración de público y turistas, así como de activistas ... Ki-Moon y sus acompañantes se han dirigido al mesón que fundó la familia Duque en 1895, donde ha sido recibido en la misma entrada, en plena calle Real, por la propietaria del mesón, Marisa Duque. En el menú no han faltado los judiones de La Granja y el [+]
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cadiz | España/Cataluña/Gente-Estilo
El chef Jock Zonfrillo gana el Basque Culinary World Prize
24-07-2018, de origen escocés, ha recorrido Australia y ha aprendido riquezas gastronómicas de las regiones más remotas de aquel país, las cuales ha incluido en el menú de su restaurante Orana (en Adelaide). En 2016 puso en marcha The Orana Foundation, cuyo objetivo es [+]
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cadiz | Opinión
Avellanas verdes
24-07-2018...los días señaladitos», como si fuera el menú extraordinario de la Nochebuena! Ya digo que a mí esto de tirar los huesos de pollo por el balcón para presumir de riqueza me huele a raíz de romanidad de la vieja Trajana. Eso de tirar cosas por el balcón en [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
Marbella: la última noche del chef Dani García en la alta cocina
18-11-2019...caso. Idea que le rondaba la cabeza desde su época más oscura. Dani García haciendo una historia en sus redes sociales durante la preparación del menú - J.J.M. Toda su concepción de la gastronomía cambió con la quiebra de 2012 [+]
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cadiz | Gastronomia
Benjamín Lana: «La cocina es indisoluble de lo que somos como personas»
10-11-2021...en las revistas, ese grupo de los 'curritos del menú', un ejército de chaquetillas blancas que cada día cocina pero no tiene visibilidad, aunque sí historias interesantes. La cocina no es lo que comes, sino cómo refleja lo que está bullendo en la [+]
