BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar/Lo último
Este es el nuevo aspecto del hotel Ritz, tras su mayor reforma en 110 años
24-04-2020...del Ritz Garden o del encanto del Ritz Bar. Por último, el Champagne Bar ofrecerá una selección exclusiva de champagnes maridados con un menú de tapas. Ejercicio y bienestar El nuevo espacio dedicado al ejercicio y bienestar del hotel incluye una [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Periko Ortega: «Quiero cocinar recuerdos»
30-05-2017...donde poder hacer nuestra cocina en libertad y aquí lo encontramos. Estamos encantados porque el vecindario nos trata súper bien y forma parte de nuestra clientela habitual. Con ReComiendo queremos democratizar la alta cocina. Tenemos un menú degustación [+]
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cadiz | Real Madrid
El plan B para ver la final de Champions en Cardiff (si no tienes entrada)
29-05-2017...ganó Gareth el pasado año en Milán, y aunque él es abstemio y jamás ha probado el alcohol, en la carta no falta la «Bale Ale», una cerveza rubia artesanal con cítricos y melón que es la estrella del menú. [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El futuro de la hostelería | La profesionalización, clave del sector en Córdoba tras sortear el Covid y la huelga
30-03-2022...de rentabilidad, de digitalización y de ingeniería de menú, para que la gente joven de ilusione con esta ocupación. Creo en el empuje de la iniciativa privada: no podemos esperarlo todo de las Administraciones». Isabel Albás cierra el círculo: «Es fundamental [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
El tenso enfrentamiento entre Saray y José María
21-04-2020...dos equipos, tuvieron que preparar un menú para 100 comensales en el que los protagonistas eran productos de la tierra como la miel de caña o el aguacate. Todo parecía ir bien hasta las cosas se complicaron; especialmente en el equipo azul. «De [+]
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cadiz | Play/Series/Noticias
El documental que emocionó a Michael Jordan y tres series más para la sexta semana de encierro
21-04-2020Un documental sobre Michael Jordan, otro sobre los parques Disney una película reivindicativa y tres series completan el menú de este sexto martes de encierro. «El último Baile» Netflix se adentrará, en entregas semanales, en la historia [+]
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cadiz | España/Canarias
El gran tesoro que hay en la miel de palma de Canarias
03-05-2019) organizó para el Club Español de Alta Gastronomía y que homenajeó a la escritora Carmen Posadas (Premio Planeta 1998) con un menú que reinterpretaba recetas del libro «Hoy caviar, mañana sardinas», escrito junto a su hermano Gervasio Posadas. Durante la ... cena el chef cocinó en directo a modo de «showcooking» para los comensales todos los platos del menú tiempo que Carmen Posadas participaba en las recetas, hacía comentarios sobre los platos elegidos y compartía diferentes anécdotas sobre episodios de su ... vida al tiempo que firmaba libros y se sacaba fotos con los invitados. De entre los platos del menú, el extracto de palmera canaria destacó en dos de las recetas de cocina creativa: un aperitivo y un postre. El primero, unos langostinos en tempura [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Los beneficios de la piña que deberías conocer
02-05-2019...alimentación y deben incluirse en el menú diario, ya que el cuerpo humano necesita vitaminas y minerales que estas proporcionan», asegura la Dra. López Marín. No en vano, los expertos aconsejan consumir cinco piezas de fruta al día. En el marco de esta [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
Fuengirola celebra los 25 años de su mestizaje cultural
01-05-2019árabes o los pescados japoneses. Es una mezcla cultura única que estará abierta a todos los públicos hasta el próximo domingo, donde el exotismo se traduce en una oferta que, en otras ocasiones, ha incluido en el menú hasta la carne de cocodrilo. Un [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
De Austria a España, el periplo del «rey» del aceite de semillas de calabaza
01-05-2019...de Los Anzi?s (nombre derivado de su apellido Anzboeck) ha conquistado a un buen número de chefs de prestigio en nuestro país, algunos de ellos con estrella Michelin como Diego Guerrero, de Dstage, que preparó un menú especial para la ocasión con la calabaza [+]
