BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Ángel León reinventa 'La Última Cena' para el canal Historia
23-03-2018...cena para sumergirla bajo el mar y crear los cinco platos que incluirá en su menú del 29 de marzo al 1 de abril. El resultado se podrá ver en Canal Historia desde esta noche a las 21:00 horas hasta el 2 de abril. Los embutidos marinos ?sobrasada, caña ... . Embutidos marinos, los entrantes del menú En la carta le sigue "El origen de la vida", un reconocido plato de León. Sus ingredientes son plancton, berberechos, jugo de berberecho gelatinizado y lima. "Quería incluir el plancton como representación de la ... la época", comenta León. El chef incluye en su menú un civet de morena "con más cuerpo que cualquier otro plato de carne", construido con una morena maridada al vino. Homenaje de Ángel León al Monte de los Olivos Para terminar, el toque dulce [+]
-
cadiz | Play/Televisión/Noticias
El espectacular cambio de los niños de las primeras ediciones de MasterChef Junior
08-07-2020...competían por un puesto a su lado, la joven empresaria madrileña logró conquistar los paladares de los jueces del talent culinario de la cadena pública con su elaborado menú ganador, que le ha permitido llevarse a casa los 100.000 euros del premio. Pero ... altura, como mínimo, de los comensales a los que les tocó conquistar con el menú que le valió la chaquetilla de chef. Curtidos en la versión juvenil del programa, los comensales de la final fueron los duelistas de todas las ediciones de «MasterChef ... , ganador de la sexta edición d e«MasterChef Junior», que intentó poner nervioso a Iván durante el cocinado de su menú en El Bohío. -Lu Pérez: La joven ganadora de la última edición de «MasterChef Junior» se movió con soltura entre los finalistasde la [+]
-
cadiz | Deportes
El Gran Premio Carudel, día grande para los milleros
15-06-2023...prestigioso chef catalán con dos estrellas Michelín y tres soles Repsol, que hará las delicias de los comensales con un menú servido por Life Gourmet Catering y que podrán disfrutar de una exquisita cocina mediterránea de autor con productos frescos de primera [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Cenas de Nochevieja para recibir al 2019 en la provincia de Cádiz
20-12-2018...lúdico de la Nochevieja, en comparación con el carácter más familiar e íntimo de la Nochebuena, está llevando a muchos restaurantes a sumarse a esta tendencia y elaborar un menú especial para última noche del año. A continuación enumeramos algunos ... de los restaurantes de la provincia de Cádiz que ya tienen diseñado su menú de gala para recibir al 2019. Café Royalty (Cádiz) Se ha convertido en uno de los habituales en la noche del 31 de diciembre. Ofrecen una cena sofisticada, con ambiente muy selecto y ... gastronómica indispensable, se trata del Isla de León un restaurante que elabora, con los mejores productos de mercado, una carta de exquisiteces y excelentes platos. Para Nochevieja, el chef arcense Javier Bocanegra, nos propone un menú de gala al precio de 99 [+]
-
Los comedores de Cáritas servirán el día 24 platos elaborados por 5 chefs con estrella Michelín
01-12-2015Los seis comedores sociales de Cáritas en la región (Talavera de la Reina, Albacete, Cuenca, Guadalajara y dos en Toledo), servirán el día de Nochebuena un «Menú Solidario» elaborado por los cinco chefs con Estrella Michelín de Castilla-La Mancha ... », iniciativa de Cárnicas Tello, quiere celebrar estas Navidades ayudando a los que más lo necesitan. Según ha explicado este martes el director general de Cárnicas Tello, Alfonso Alcázar, la empresa cárnica hará llegar mil raciones de este menú a los seis ... a los cocineros esta labor altruista. Canelón de pavo y ensaladilla con mayonesa especiada, sopa de menudillos, huevo y verduras, codillo glaseado, parmentier y jugo de española y arroz con leche tostado es el menú que los cinco chefs han [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El lujo gastronómico, un nuevo atractivo en el Hotel V de Vejer
20-10-2019, ambientados con música jazz que sonará de fondo, degustarán un menú cocinado para la ocasión. «Se creará un ambiente relajado entre las parejas participantes, teniendo como premisa no poder ver lo que están comiendo. Una vez especulado entre [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
'Cocinar con mariscos' el próximo Jueves Gastronómico del Fernando Quiñones
23-01-2017...tradicionalmente se dice que los meses con letra ?r? son los mejores para su consumo. El menú comenzará con una espuma de frutos del mar sobre pipirrana y tortilla de camarones, como aperitivos. A continuación se servirán dos entrantes: sopa de rape al Pernod y ... , navajas a la parrilla y cañaíllas. Por último, se servirá como postre garnache templado de coco, esponja de almendra y helado de pimienta de Sichuan y, como mignardises, fideo con miel, mandarina Candy y After Eight. El menú se servirá el próximo jueves ... especiales que conlleva. Por el alto coste de los productos que incluye, excepcionalmente el precio del menú de esta semana es de 30 euros, e incluye una copa aperitivo en barra, dos aperitivos en mesa, un entrante, un plato principal y único, pan, postre [+]
-
cadiz | Elecciones/Catalanas
Horario y dónde ver las elecciones catalanas 2021
14-02-2021...el minuto a minuto del recuento de votos. La app es muy similar a las que se han utilizado con anterioridad en otras elecciones españolas, tanto generales como autonómicas. Cuenta con un menú dividido en: - Apertura y avances de participación [+]
-
cadiz | Gastronomia
Casa Azofra, la sencillez del buen lechazo
15-10-2021...tradicionales. Pero todo está bueno. La oferta que recoge esa carta es amplia, pero sobre todo allí se va a comer lechazo. Una opción es el menú (81,50 euros, dos personas) que incluye ese cordero asado, ensalada, queso de Burgos y vino de la casa. Cordero [+]
-
cadiz | Gastronomia
Nuevas experiencias gastronómicas sin salir de casa gracias al 'delivery'
07-05-2021...recuerdo que te llevas de Cantabria cuando la has visitado. Es un menú que viaja en frío y lleva buñuelos de bacalao, cocido montañés, un pastel de pescado con mejillones, anchoas, quesada, dos tipos de pan y una botella de vino. Un auténtico festival ... vinos de Puglia. Eatkube, 'delivery' sorpresa Una nueva vuelta de tuerca al servicio a domicilio, basada en la tentación de lo desconocido. En la aplicación de Eatkube han lanzado el 'Delivery Sorpresa', con el que se descubre el restaurante y el menú [+]
