BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
El estreno de Sonsoles Ónega en las tardes de Antena 3 divide a las redes
24-10-2022Letizia ha mandado un saludo que Sonsoles se tomó como si fuese para su programa. Después, presentaba algunas noticias virales y curiosas. Vuelve el 'cotilleo' a Antena 3 Un menú muy parecido al de 'Ya son los ocho' que sin embargo marcaba un hito en la [+]
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cadiz | España/Valencia
El chef Ricard Camarena inaugura la categoría de Alta Cocina de Glovo en Valencia
03-02-2021. Así pues, los valencianos ya pueden hacer sus pedidos de Ricard Camarena a través de Glovo a partir de esta misma semana, de jueves a domingo, para disfrutar entrantes, platos principales y postres con los que elaborar su propio menú. [+]
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Cerveza La Sagra impulsa en abril sus jornadas gastronómicas en 10 localidades de Toledo
29-03-2022@cervezalasagra y el hashtag #JornadasLASAGRA- recibirá como premio una cena para dos personas en el Cigarral del Ángel para disfrutar del Menú 'Toledo Olvidado'. Además, la organización otorgará un premio de 1.000 euros al hostelero ganador a la mejor tapa, y [+]
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cadiz | Gastronomia
El cocinero en activo más longevo de Madrid: «Tengo 82 años y trabajaré hasta que el cuerpo aguante»
24-10-2022...cabezonería en las palabras de un cocinero forjado a sí mismo en la cocina honesta del menú del día que ha dado de comer ?y muy bien por puro sentido común? a miles de madrileños a razón de cuarenta comensales por servicio. «Si es por salud, me voy sin [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Jornada de reencuentros
28-03-2022...en el stand de Asturias junto a la viceconsejera de Turismo del Principado, Graciela Blanco, disfrutando de un menú elaborado por dos de los grandes cocineros asturianos, Marcos Morán e Isaac Loya. Del primero, el cogollo a la crema, del segundo, la [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Félix Jiménez: la férrea disciplina de un maestro ?shokunin? del sushi
28-03-2022...prima excepcional», asegura? a los tipos de arroz y de vinagre con los que elabora los ?nigiri? que protagonizan su menú ?omakase?, que significa, literalmente, «ponerse en las manos del chef». Técnicas ancestrales En una edición en la que la técnica [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Rodrigo de la Calle: «Os recomiendo que dejéis olvidadas las verduras en la nevera y veáis cómo aportan»
28-03-2022...calcots, o fermentadas con una base de garbanzos en un arroz marino meloso». Por último, mostró sus bebidas fermentadas, que comenzó con la idea de aportar bebidas sin alcohol al menú del restaurante, como kombuchas y zumos, o vinos de remolacha y [+]
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Exhibiciones, pasacalles, mercadillos y talleres para celebrar las Jornadas Medievales de Oropesa
28-03-2022...actividades relacionadas con el evento, así mañana en la Casa de la Cultura se desarrollará la conferencia La farmacia medieval', el miércoles tendrá lugar la ruta cultural ?Oropesa y su recinto amurallado? y el jueves habrá una degustación de un menú medieval [+]
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cadiz | España/Valencia
Alicante Gastronómica rinde tributo a los chefs que repartieron 300.000 menús solidarios
30-08-2021...las actuales cocinas ubicadas en Ciudad de la Luz. Entre las actividades previstas, cabe destacar la interpretación del primer menú elaborado por AGS el 14 de abril de 2020, de la mano de Ginés Lorente, executive chef del hotel Meliá Alicante y coordinador [+]
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cadiz | Cultura/Música
Muere a los 34 años la productora Sophie, colaboradora de Madonna y Charli XCX
01-02-2021...su identidad, experimentaba a placer con el pop inyectándole texturas industriales, soul sintetizado, punk digital y ruidismo ilustrado. Un menú que le valió una nominación a los Grammy en la categoría de Mejor Álbum de Dance/Electrónica y que dejó [+]
