BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Patios Córdoba 2022 | Cervezas Alhambra abre un espacio en el cine Fuenseca con Paco Morales
28-04-2022...contará con la cocina de Paco Morales, chef cordobés reconocido con dos estrellas Michelin por su restaurante Noor, que ofrecerá un menú creado específicamente para ser maridado con las diferentes variedades de la marca. El menú está inspirado en su [+]
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cadiz | Sociedad
Una alerta contra la sustitución de la dieta atlántica por la occidental
19-02-2023Nutrición y patrona de la Fundación Dieta Atlántica, mientras que el chef Iñaki Bretal, estrella Michelín del grupo Novo, explicó las bondades de los ingredientes de esta tradición gastronómica, plasmándolas en un exquisito menú degustación. Entre [+]
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cadiz | Gastronomia
Lucía Grávalos, la chef que ha traído a Madrid la cocina de su 'yaya Ana Mari' y la huerta de Calahorra
19-02-2023...molino de 500 años y otros tres restaurantes con huerto son los más sostenibles de España noticia No Cinco sitios donde comer calçots en Madrid El espacio cuenta con carta y menú degustación de seis aperitivos y ocho pases. También uno ejecutivo por 35 [+]
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cadiz | Andalucía/Jaén
Alcaldes socialistas y madres de alumnos abordan a Imbroda por la crisis de los comedores escolares
26-10-2019...reprochaban la crisis de los comedores escolares, derivada de la renuncia de la empresa adjudicataria, Royal Menú, a prestar el servicio. Imbroda les ha recordado que el tiempo de procedimiento administrativo para una nueva adjudicación lo tasa la ley y les ha ... aclarado que el problema no lo ha generado, la Junta, sino la empresa. A las críticas de los regidores han seguido las de las trabajadoras de Royal Menú, quienes han expuesto a Imbroda que están preocupadas por su porvenir. El consejero les ha ... disposición de los medios de comunicación, a los que ha informado de que la Junta de Andalucía tiene como premisa solucionar un problema que afecta a 1.930 escolares y que ha generado inquietud tanto a las trabajadoras de Royal Menú como a la comunidad [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Tiempo de setas en la Taberna del Alabardero
19-10-2018Con la llegada de las setas la cocina de temporada se llena de sabores de la tierra que permiten disfrutar de una gran variedad de hongos en la mesa. Así lo ha hecho la Taberna del Alabardero, que ha creado un menú micológico, además de incluir [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Comienza la temporada del Califa Tapas
23-04-2022...fronteras, extendiéndose incluso a Italia, Turquía y Oriente Medio. Para ir abriendo boca, el menú propone una selección de mordiscos como las papas arrugás, las berenjenas fritas, el surtido de quesos de la zona o un guacamole con cilantro, limón y tomate ... elaboradas con uno de los productos estrella de la zona como es el atún de almadraba, presente en algunas opciones del menú como la tapa de ventresca de atún o el plato de atún encebollado. El atún de almadraba también está presente en Califa Tapas [+]
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cadiz | Deportes/Vela/Vela de crucero
«Platoon» confirmó su hegemonía en Menorca y alzó la Royal Cup 2023
09-07-2023...del circuito en 2019 y 2021. Después de cinco intensas jornadas de competición, la Royal Cup se decidió en los metros finales de la última prueba, reafirmando la hegemonía del barco alemán en aguas de Menorca. La última jornada comenzó con un menú [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Colectivos benéficos, Unicaja y hosteleros amplían el reparto de cheques-menú para familias necesitadas
08-03-2010La situación económica es tan difícil que es necesario extender todos los programas de ayuda a las familias sin recursos. Uno de los más importantes en la capital gaditana durante el ultimo año ha sido el reparto diario de cheques-menú para grupos fa [+]
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cadiz | Gastronomia
Diez buenos restaurantes italianos de Madrid para conocer la riqueza de su cocina
17-01-2023...también con un lugar destacado en su propuesta con especialidades como los 'spaghetti' con carabineros; los 'ravioli' de calabaza con gorgonzola; o los 'pappardelle' con Stracotto Toscano. Tiene un menú degustación con siete pases por 58 euros. Recoletos ... aceite de oliva. Durante estos días sirven un menú especial dentro del ' Festival de la Bottarga de Atún Siciliana ' (45 euros con la posibilidad de un maridaje con espumosos sicilianos de alta gama por 70 euros más) con platos a elegir como 'La Luna ... cocinero -formado con Stefano Cavallini, el primer italiano en conseguir una estrella Michelin en Londres- sorprende con su menú degustación, bautizado Tsukaresama (del japonés, «gracias por tu gran esfuerzo», 65 euros sin bebida), en el que lleva al [+]
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cadiz | Andalucía/Jaén
Declaración de emergencia de la Junta tras quedar 37 colegios públicos de Jaén sin comedores escolares
16-10-2019...suspendido temporalmente debido al abandono del servicio por parte de la empresa que lo prestaba, Royal Menú. La declaración de emergencia permitirá la adjudicación directa del servicio de comedor en estos centros de forma temporal a empresas que puedan ... atenderlos en tanto se licitan y adjudican de nuevo estos contratos, de manera que puedan estar de nuevo en funcionamiento a la mayor brevedad posible. La Junta ha aclarado que la empresa Royal Menú tiene actualmente un contrato en vigor que vence en ... posibilidad de prórroga del contrato una vez finalizara. El pasado 4 de septiembre, siempre según Educación, Royal Menú comunicó a la Agencia su intención de ceder el contrato a otra empresa del sector, una operación de cesión que es algo habitual entre [+]
