BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Pedrito Sánchez (Bagá): «La 'mise en place' más importante que puede hacer un cocinero es pensar»
24-01-2023...sencillos», advirtió. A partir de allí todo su menú está compuesto por platos que tienen dos ingredientes , o como máximo tres, y todos ellos reconocibles. «Juego con pera, con champiñón, con ajo, con merluza. O con remolacha, o una lechuga. Eso me ayuda a ... principio del menú», señaló. O su receta de almendra y caviar . «Son conocidos, ya los presentó junto El Bulli, pero yo hago una crema. En la cocina debe haber provocación, como todo en la vida. Como se dice que el caviar se come a cucharadas, así lo ... de carne que pone en el menú, una vaca leventemente madurada con vainilla . Que propició otra frase provocadora por su parte: «No busco siempre el equilibrio en la cocina, me parece un aburrimiento. Cuando me dicen que le falta algo, digo, pero qué le va a [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Corredera 55 se suma al movimiento 'Amigo del día'
13-06-2020...la hora del almuerzo, para disfrutar del menú del día al precio de 15? cada uno. El Restaurante Corredera 55, en Vejer de la Frontera. | Foto: Grupo Califa. Este nuevo movimiento tiene como objetivo ayudar a los restaurantes a recuperarse tras la ... crisis de Covid-19. La inspiración viene de la tradición española del ?menú del día? introducida en los años 1960 para estimular la economía española. Hasta el día de hoy muchos restaurantes en España ofrecen este menú de tres platos (primero, segundo y [+]
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cadiz | Gente
El Ritz, un Rolls-Royce y tres trajes: así ha sido la glamurosa boda de Kiko Matamoros y Marta López Álamo
02-06-2023...detalles y han confiado en el chef Quique Dacosta para la experiencia culinaria: el precio medio del menú es de 220 euros por persona. [+]
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cadiz | Opinión
Doble o nada
01-06-2023...como hueso en boca de león. Se las iban a dar todas en el mismo sitio, devolviéndole lo que le tocaba. Ese plato de gusto lo eliminó del menú de los ganadores el mismo lunes por la mañana. Sorprendiéndolos. Iremos a las generales justo cuando se habrán [+]
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Qué hacer hoy en Sevilla
31-05-2023, actividades y un menú temático sobre el antiguo Egipto. Exposición 'Momias de Egipto' Dónde: Caixaforum Dirección: C. López Pintado, s/n Cuándo: Hasta el 3 de septiembre Horario: De lunes a domingo y festivos, de 10 a 20 h. Precio: 6 euros. Gratis clientes [+]
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Qué hacer hoy en Sevilla
30-05-2023...fundación 'La Caixa' con el Museo Británico y ya ha estado en Madrid y Barcelona. Además, contará con un ciclo de cine y de conferencias llamado 'A la luz de la ciencia', así como visitas comentadas, talleres, actividades y un menú temático sobre el antiguo [+]
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cadiz | Gente
El motivo por el que Santiago Abascal no irá a la boda de Vania Millán y Julián Bayón
24-05-2022...degustarán un exclusivo menú en el Casino de Madrid. El enlace de la modelo reunirá a un sinfín de rostros conocidos. Aunque la mayor sorpresa ha sido ver el nombre de Santiago Abascal y su mujer, Lidia Bedman entre la lista de invitados, como así se podía [+]
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cadiz | Gente
Un crucero por Italia: la luna de miel de Kourtney Kardashian y Travis Barker
23-05-2022...en una casa-museo. Degustaron un exquisito menú y los novios deleitaron a los invitados con un romántico baile al ritmo de la canción 'Can?t Help Falling In Love'. Al día siguiente, la empresaria y el cantante de Blink-182 se subieron a un [+]
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cadiz | Opinión
Elogio del supermercado
26-01-2023Belarra, son más bien hambres de decir la palabra capitalismo que ponerse a cuadrarnos las matemáticas de los sufrientes a los que nos imponen un menú. No creo que sea Mercadona quien nos pone difícil la compra sino todo lo contrario. Yo soy de la clase [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Ángel León: «Cádiz es una ciudad que mira al mar sin complejos y presume de ello»
30-11-2023...viniendo con el paso de los años, con el tiempo, con el descubrimiento de nuevas proteínas... a día de hoy hemos descubierto cuatro o cinco cosas del mar, a lo mejor cuando tengamos quince, podremos coger esas quince cosas y hacer un relato de un menú donde [+]
