BUSCADOR y ARCHIVO
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Detenido tras negarse a pagar una cuenta de 1.300 euros en un restaurante tras un festín con bogavante y champán
29-06-2023...negó en rotundo sin dar más explicaciones, por lo que no tuvieron más remedio que detenerle acusado de estafa . La indignación de los responsables del restaurante era mayúscula. El menú que consumió el cliente constó de varias botellas de champán [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Juan Viu cocinará con Miguel Carretero en el restaurante madrileño Santerra
09-02-2023...invitará a otros cocineros a compartir su restaurante, siendo Juan el encargado de inaugurar la serie. El menú Al precio de 120?, el menú comenzará con los snacks: sopa de galeras y buñuelo de zurrapa de galeras; escabeche de perdiz, mejillones, botarga y [+]
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Recetas para hipertensos de cara a las fiestas navideñas
16-12-2013...principales se encuentran la merluza al horno con patatas, las gambas con gabardina verde o el salmón fresco con verduras. Cualquiera de estas propuestas puede adaptarse al menú navideño y mantenerse a mano para seguir cocinando saludable después [+]
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cadiz | Gastronomia
Cinco sitios donde comer calçots en Madrid
12-02-2023...estandar No San Valentín en Madrid: ocho restaurantes para enamorados Adrián Delgado Propuestas muy distintas para una velada íntima y romántica en torno a la buena mesa 1 Menú calçotada Casa Jorge Casa Jorge Situado en el Barrio de La Prosperidad , Casa ... romescu se pueden disfrutar desde noviembre hasta abril. Actualmente, en su oferta es posible encontrar un 'menú calçotada' , compuesto por cuatro primeros para compartir, calçots, una gran parrillada de conejo a la brasa con ali-oli, chuletitas de lechal ... y butifarra de Alpicat con 'Mongetes', y finalmente, postres como la crema catalana y el sorbete de limón. Todo ello por 39 euros. Dirección: Calle de Cartagena, 104 Teléfono: 914 16 92 44 Página web: https://www.casajorge.com/ 2 Menú calçotada [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Exquisiteces a precio fijo
24-02-2007...de las más punteras de la provincia. La idea ha sido abanderada por 16 establecimientos de la ciudad. Estos ofrecen de miércoles a sábados, tanto en almuerzos como cenas, un menú degustación al precio de 18 euros. La oferta excluye la bebida, aunque si ... otro de pescados fritos, el Bar Jamón opta por los clásicos y se decanta por sopa tomate, carrillada de ternera y tarta de San Marcos para el postre, mientras que la bodega del Club de Rugby, en la calle de la Palma opta por un menú totalmente marinero ... Santa María de El Puerto, llama la atención por su propuesta, un menú degustación de ocho platos y postre (tortilla de camarones, gambas goleta, paté de cabracho, ensalada de pimientos y langostino, albóndigas con chocos, queso con salsa de arándanos [+]
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Cinco motivos para hacer una escapada a Sotogrande
21-06-2023...de cancha, tardeos con dj's y música en directo, hasta zonas gourmet y de shopping con stands de marcas de lujo, fiestas privadas o una zona infantil para que disfruten los más pequeños. 3 Un menú con estrella Michelín Cortijo Santa María 1962 Este ... de julio y el 20 de agosto, además, ofrecerá un menú diseñado por el chef francés, estrella Michelín, Nicolas Isnard . Se trata de un menú multicultural, definido por sus viajes por todo el mundo, y que incluye: ravioli de rabo de toro con emulsión de queso ... con sangría y espuma de naranja con azafrán. Este menú, acompañado de un exclusivo maridaje, está disponible por 85 euros. 4 Música y ambiente increíble Sotogrande Music Festival 2023 Otra de las razones para hacer una escapada a Sotogrande es su [+]
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cadiz | Gastronomia
Comienzan las XX Jornadas Gastronómicas de los hoteles de Sevilla y Provincia
28-10-2021Un total de 18 hoteles de Sevilla y su provincia ofrecerán hasta el 28 de noviembre un menú elaborado con productos cercanos, como ocurre en el Hotel Alfonso XIII, donde han apostado por carpaccio de corvina con gele de naranja y yuzu, presa [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La chirigota de García Cossío hará su pasacalles por El mentidelo y Palillelo
23-12-2006-Lestaulante chino Casa Lafael, ¿qué se esconde tras este nomble? -Yo habitualmente cuando saco un personaje lo saco como creo que la gente lo espera. Quizás si le damos mas vueltas al nombre nos podemos complicar, siempre he sido muy partidario de [+]
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cadiz | Economía
Alerta alimentaria: advierten de la presencia de histamina en sardina ahumada en aceite de girasol
10-10-2022La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha lanzado un mensaje de advertencia sobre la presencia de presencia de histamina en sardina ahumada en aceite de girasol de la marca Serie Oro El Menú. AESAN confirma que, hasta el ... redistribuciones a otras comunidades autónomas. Los datos del producto implicado son: -Nombre del producto (en etiqueta): Sardina ahumada en aceite de girasol -Nombre de marca: Serie Oro El Menú -Aspecto del producto: Semiconserva -Número de lote: L202CEB0 234 60 [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Ángel León presenta en Madrid Fusión su casquería marina
23-01-2023...cocinero de Aponiente, en Madrid Fusión - G.C. «Me propuse cocinar lo que nadie quería». Con esta confesión, Ángel León ha descubierto su casquería marina en Madrid Fusión pensada para ser el postre de su menú. Explicaba el chef ... comensal al final del menú. Así, por ejemplo, con la piel lograron hacer «canutillos de pescado, con sal y azúcar, secada y hervida en aceite de girasol, insuflada la piel para darle forma y rellenarla de crema de barquillo», o con sa misma técnica [+]
