BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Valencia
Mercadona extiende su nuevo surtido de comida asiática a todas las tiendas
14-06-2023...japonés muy popular en todo el mundo combina pescado crudo, mariscos o vegetales envueltos con arroz de sushi y algas nori. En Mercadona se ofrecen distintas combinaciones de sabores y tamaños para adaptarse a las preferencias de los consumidores. [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Apertura: Casa Eme, nuevo capítulo de un clásico en Puerta Osario
17-09-2021Desde chacinas como chicharrón de Cádiz o queso viejo a salazones como la caballa ahumada con queso y tomate seco sobre pan de pipas y mejillones fritos en escabeche sobre foie. También disponen de tapas frías como ensaladilla o marisco de mercado u [+]
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cadiz | Viajar
Los siete rincones imprescindibles de Cádiz que recomienda la revista Viajar
26-04-2024...en los establecimientos que se encuentran en los laterales. En su día ocupó el convento de Los Descalzos y alberga unos 150 puestos que ofrecen los mejores productos de la tierra. Pescado frito, marisco, pero también carne, queso y chicharrones [+]
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cadiz | Salud
¿Compensa comprar alimentos congelados? Esta es la respuesta de la OCU
05-05-2023...comparado precios de verdura, pescado y marisco y pollo fresco con el congelado en ocho grandes cadenas de supermercados (Carrefour, Alcampo, El Corte Inglés, Mercadona, Lidl, Aldi, Dia y Eroski). Además, han seleccionado diferentes tipos de verduras ... , pescados o mariscos y cortes de pollo comparando precios por kilos de producto. A la conclusiones a las que han llegado es que comprar productos congelados supone un importante ahorro para los hogares, más de un 40% en el caso de las verduras o más del 30 [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
La cocina gallega visita Jerez
02-06-2006La magia de la comida gallega se ha asentado en el Parque González Hontoria hasta el próximo domingo gracias a una Feria Muestra de Mariscos promovida por las empresas Lírica del Sol y Demar. Durante varios meses una inmensa carpa ha recorrido ... , pasando por la vieira gallega, el arroz de marisco, los berberechos al vapor, el buey de mar, las tradicionales mariscadas, empanadas muy diversas... hasta postres tipicamente gallegos como la tarta de Orujo o de Santiago. Todo ello sin olvidar, como no ... , los vinos típico de esta zona de España: el Albariño, el Ribeiro o los chupitos más comunes de los licores elaborados en esta lejana tierra. De entre todas estas ofertas que pueden ser degustadas en esta inmensa carpa «el pulpo y la mariscada son las más [+]
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cadiz | Economía
Las familias recortaron un 10% su gasto en alimentación durante la Navidad
18-01-2011. Según detalla la consultora, ha bajado el número de familias que compró marisco fresco en diciembre (el 41,5% frente al 44,2% de 2009), mientras que, por contra, han recurrido a carne fresca en todas sus variantes (85,1% de los hogares frente al 84,3% en [+]
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Un golpe muy tóxico
09-09-2008Toñi Vicente, embajadora de la gastronomía gallega en el mundo, fue puesta ayer en libertad con cargos por un juez de Ferrol tras verse implicada en una trama que, presuntamente, comercializaba marisco contaminado y extraído ilegalmente de la ría ... de Ferrol. Otros dos cocineros gallegos de Poio y Sanxenxo, seis mariscadores furtivos y un empresario dedicado a la distribución de productos del mar fueron también detenidos el fin de semana por la supuesta compraventa de vieiras (la concha del peregrino ... 4, murieron. La ría de Ferrol lleva diez años cerrada a la extracción de vieiras tras detectarse la toxina amnésica. Sanidad prohíbe la comercialización de mariscos de esa zona. Los delitos contra la salud pública por los que han sido [+]
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Nueva campaña informativa para la prohibición de mariscar en la playas de la bahía
21-08-2006...apariencia inofensiva, se está dañando gravemente el ecosistema de estas especies y, en consecuencia, se está poniendo en peligro su supervivencia y la posibilidad de seguir disfrutando de ellas en el futuro. Además, el marisco para consumo humano debe [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La Guardia Civil incauta en El Puerto 1.225 kilos de pescado y marisco
20-08-2006Efectivos de la Guardia Civil de Cádiz pertenecientes al Seprona, junto a funcionarios de Inspección Pesquera de la Consejería de Agricultura y Pesca, se han incautado de 1.225 kilos de pescado y marisco indocumentado y sin etiquetar destinado a la ... especies, chirlas. El pescado y el marisco intervenido fue trasladado para su destrucción al Centro de Investigación de Cultivos y Estudios Marinos (CICEM) de El Puerto de Santa María, dependiente de la Junta de Andalucía. [+]
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Intervenida más de una tonelada de pescado y marisco destinada a la lonja de El Puerto
19-08-2006Efectivos de la Guardia Civil de Cádiz pertenecientes al SEPRONA, junto a funcionarios de Inspección Pesquera de la Consejería de Agricultura y Pesca, se han incautado de 1.225 kilos de pescado y marisco indocumentado y sin etiquetar destinado a la ... carentes de etiquetado y documentación que procedían de Punta Umbría con destino a la lonja pesquera portuense. El pescado y el marisco intervenido fue trasladado para su destrucción al Centro de Investigación de Cultivos y Estudios Marinos (CICEM) de El [+]
