...vecina, siempre pescado y marisco del día. Quisquillas, gambas, cigalas, pargos? perfectamente tratados en la cocina. Seguimos hacia Málaga, la capital, para visitar La Cosmopolita, donde Dani Carnero, un cocinero experimentado, que trabajó con ... comer en uno de los grandes restaurantes de producto de España: Los Marinos José. En el paseo marítimo, junto a la playa, la familia Sánchez ofrece una variedad de pescados y mariscos espectacular. No hay carta fija porque siempre trabajan con lo mejor [+]
...establecidas para intentar evitar que los aficionados se acercaran a los motoristas y no se entorpeciera la circulación, finalmente no se pudo evitar que ocurriera, sobre todo en la Ribera del Marisco, donde el público invadía uno de los carriles para sentir el ... rugir de las motos más de cerca. La policía tuvo incluso que paralizar por momentos la entrada de motos a la ciudad y controlarla, ante la cantidad de motoristas que buscaban pasera por l centro ya que tanto la propia Ribera del Marisco como Micaela [+]
...principio se especulaba con que podía haberse contagiado lavando marisco congelado, la hipótesis que apuntaba al salmón importado está descartada. Pero ni las pruebas masivas ni los avances con la vacuna china, que ha entrado en su segunda fase de ensayos [+]
. Así que empezaremos por conocer, orientativamente, el contenido en calorías que servirá para decidir cuánta cantidad tomamos de cada uno. «En este sentido, triunfan el marisco, los crustáceos y los vegetales, como se puede comprobar en el siguiente ... mantener la salud y el peso corporal durante las fiestas navideñas: Los conocemos todos, pero no está de más recordarlos: 1. Comer la menor cantidad posible de pan. 2. Escoger entrantes con pocas calorías (vegetales en general, marisco, etc.) 3 ... . Picar de forma consciente y controlada para que el aperitivo no sea excesivo. 4. Elegir pescado y marisco para los platos principales, tienen menos calorías comparados con platos a base de carnes. Y, entre las carnes, decantarse por las cocinadas al [+]
...buscan nuevas salidas de negocios. Y curiosamente una de las que se está intentado recuperar, con más éxito, por parte de hosteleros de la ciudad es esa subactividad, esos productos que salen del estero (ya sea pescado, marisco o incluso algas) como seña ... que todos en la ciudad se sumen. Que en los carteles, en las cartas se promocione este pescado, o el marisco, el alga y la sal con esa procedencia, que se resalte y se consiga un turismo gastronómico que venga a ver y degustar, a conocer y saborear [+]
...actividad y buscan nuevas salidas de negocios. Y curiosamente una de las que se está intentado recuperar, con más éxito, por parte de hosteleros de la ciudad es esa subactividad, esos productos que salen del estero (ya sea pescado, marisco o incluso algas ... , ligarlos a La Isla y lograr que todos en la ciudad se sumen. Que en los carteles, en las cartas se promocione este pescado, o el marisco, el alga y la sal con esa procedencia, que se resalte y se consiga un turismo gastronómico que venga a ver y degustar, a [+]
...para comprobarlo. Un buen sitio para empezar es el mercado de abastos (no abre en festivos como el Jueves y el Viernes Santo). Allí pueden encontrarse pescados frescos recién cogidos, además de marisco y otros productos del mar. Justo al lado se puede [+]
...de esta democracia se ha parado a estudiar alguna disposición que convierta en transparente a estos que se llaman representantes de los trabajadores y que por eso de vez en cuando hacen cruceros de lujo o celebran alguna mariscada. [+]
...lugar. Empezó arriesgando con una mención al arroz de Castellón. Hoy se comprobará cuántos votos le cuesta tal atrevimiento en Valencia o Alicante. En Vigo el marisco, en Las Palmas de Gran Canaria las papas arrugas. Y en Vigo el marisco. Llegamos a [+]
...mostrarán la estrecha relación que mantienen y el gran sentido del humor que comparten mientras cocinan una sopa de marisco. Al almuerzo se suma Juan «El Golosina», gran amigo del artista, para recordar las numerosas anécdotas que han vivido junto a [+]
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