BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
Mariscos Caballero se instala en Mauritania para crecer en pulpo
30-07-2017La compañía Mariscos Caballero ha logrado duplicar su negocio en apenas dos años. Esta firma nació en 2015 de la mano del emprendedor Jesús Caballero y de la sociedad Actividades Hoteleras Santa Teresa (una firma de las hermanas Blanca, Macarena ... el sector». La expansión de Mariscos Caballero viene de la mano de la diversificación de sus líneas de negocio. La firma comenzó como proveedor de marisco para empresas de catering y restaurantes, además de tener una zona para la venta directa al ... alto. Uno de los proyectos es vender bandejas con filetes de pescado natural, sin procesos industriales y sin añadirle agua, «tal como ya se hace en el sector cárnico con productos de mucha calidad». En la rama del marisco, otro de los retos es poner un [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Este pueblo de Cádiz celebra esta semana la ruta de la tapa con conciertos en directo: fechas y programa
19-11-2024, setas, espinacas, pescado y gambas con salsa de marisco. De Costa , con 'Croquetón crujiente de centollo': tartar de carabineros con croqueta crujinete de centollo sobre su jugo. Alma, con 'Tartina' : tartar de sardina ahumada con aguacate, pepinillos [+]
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cadiz | Sevilla
Juicio Mercasevilla: Mellet admite que todos estuvieron en la mariscada de Bruselas
16-01-2019...pide para él 24 años de prisión y 40 de inhabilitación por delitos de prevaricación, malversación y falsedad en documento mercantil. En la sesión ha salido a colación la foto de la mariscada en Bruselas con el exteniente de alcalde, Antonio Rodrigo ... Bruselas a la feria internacional del marisco. «Estuvimos en la famosa feria del marisco en Bruselas, asistió Vela, Rodrigo Torrijos y si me apura toda la dirección de mercasevilla», ha dicho el acusado en relación con la famosa foto en la que aparecen ante ... una enorme fuente de marisco. Sobre la beca a Carmen Vela, otra de las acusadas, el exdirectivo de Mercasevilla ha explicado que fue una ayuda que se le dio porque era la que les ayudaba con la traducción del inglés ya que, según ha dicho, «no tenia [+]
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cadiz | Opinión
Aldama «supuestas» soluciones de gestión SL
02-12-2024, creo que tienen intereses gastronómicos parecidos a los míos. Aún tengo en mi memoria, la comida del sindicato en Navidad de 2009, en un exclusivo restaurante de la capital sevillana. La mariscada, que ascendió a 2.047,90 ? (la mitad solo en langostinos [+]
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cadiz | Andalucía/Huelva
Huelva construirá la primera Ciudad del Marisco
13-12-2015Ciudad del Marisco para poner en valor uno de los sectores económicos clave de la provincia y estrella de su gastronomía. El proyecto ya ha empezado a caminar y se ha sacado a licitación la construcción y ejecución de las obras de acondicionamiento ... vislumbrando desde hace alguno años pero es ahora cuando coge forma para dar cabida a las 40 empresas (antes pasaban del centenar) que han estado vendiendo pescado y marisco en las naves de exportadores, junto al Muelle de Levante La Ciudad del Marisco se ... , aspecto que se ha tenido a la hora de elegir la ubicación. La nave principal de la futura Ciudad del Marisco, un proyecto pionero a nivel nacional, se ha diseñado inicialmente para que tengan cabida 40 módulos para la comercialización de mariscos, que se [+]
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cadiz | Sociedad
Detenido un turista en Formentera por no abonar los 416 euros de la cena que disfrutó en un restaurante
22-07-2019...lunes por «El Mundo» y ha sido confirmada por ABC. Según han explicado a ABC fuentes oficiales de la Guardia Civil, el citado turista comió ostras, pasta con bogavante y mariscos, todo ello acompañado de vino, más un postre al final. El importe total [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
La alergia al marisco y los frutos secos vuelven a casa por Navidad
21-12-2018...uno de los alimentos que más reacción alérgica provocan, junto al marisco y los pescados. Alimentos cuyo consumo se dispara en esta época del año. ¿El problema? Sus proteínas son muy similares a las de los ácaros y el polen, por ese motivo, muchas ... personas alérgicas a estos alérgenos pueden sufrir urticaria al ingerirlos. Las personas que padecen intolerancia alimentaria al gluten, a los frutos secos, al marisco o al huevo deben prestar especial atención estas fechas, para que su Navidad no se [+]
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cadiz | España/Cataluña/Gente-Estilo
De los mares de 20 países a las cartas de los restaurantes españoles
10-11-2018Los televisivos cocineros Sergio y Javier Torres han presentado en su nueva factoría gastronómica, el restaurante «Cocina Hermanos Torres», nuevos e innovadores platos elaborados con los productos más frescos del mar. Y lo hacen en asociación con la [+]
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cadiz | Economía
Si quieres ahorrar, compra el marisco un lunes y antes de la semana de Nochebuena
13-12-2018...los comensales, el marisco es el rey, pero comprarlo en estas fechas puede suponer un gran agujero en la economía familiar. ¿Cuál es el mejor día para comprar marisco antes de Navidad? ¿Qué días no deberíamos ir al mercado a por estos alimentos? Con la idea ... ver en las tiendas. A menos de 15 días para la primera cita de estas navidades, los precios del marisco han aumentado con respecto al año pasado un 50% en productos como la langosta (40 euros el kilo el 7 de diciembre de 2017 frente a 60 euros el ... de los percebes, que ha caído del 11,11 al 28% con respecto al año pasado. El análisis de los precios del marisco durante el mes de diciembre de 2017 muestra que la semana más cara para comprar este producto es la de Nochebuena. En concreto, el año pasado [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Montemayor y Castro riman con vino y marisco
17-05-2017Por segundo año consecutivo las localidades de Montemayor y Castro del Río maridarán dos de sus «embajadores» gastronómicos: vino y marisco, respectivamente. Durante los días 19 y 20 de mayo la Plaza de la Constitución de Montemayor acogerá dicho [+]
