BUSCADOR y ARCHIVO
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Rafa, 60 años dando bien de comer
06-04-2018, quienes han mantenido el nivel e incluso han dado unos pasos más añadiendo nuevos platos a la excelente oferta de mariscos y pescados que ha sido la bandera de la casa. En el camino desapareció del nombre el ?Casa? para quedarse sólo como Rafa. Pero salvo ... ensaladilla (9,50 ?) o el salpicón de bogavante (32), la reconfortante sopa de pescado y marisco (18) o los estupendos tartares de lubina y salmón (26) y de carne (26), pero es bueno dejarse llevar por las sugerencias del día. Probamos el camarón de Noya (29 [+]
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cadiz | Natural/Biodiversidad
¿Qué especies, marinas o terrestres, desaparecen en mayor cantidad debido al calentamiento global?
25-04-2019...publicado en la revista Nature, la mayor vulnerabilidad de las criaturas marinas puede afectar significativamente a las comunidades humanas que dependen de los peces y los mariscos para la alimentación y la actividad económica. El estudio comparó la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El ambiente motero toma El Puerto y Jerez
05-05-2017La lluvia ha vuelto a hacer acto de presencia en El Puerto y un buen chaparrón acaba de templar unos ánimos que se estaban calentando al rugir de los motores. Comienza a subir el ambiente en el centro de la ciudad y la Ribera del Marisco y Micaela [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Un goteo de motos que se espera que sea diluvio por la tarde
05-05-2017...fue el goteo de motos, que tanto comerciantes como hosteleros esperan que sea diluvio para esta tarde. Poco a poco despierta la motorada si bien la mañana es de tránsito. Pocos moteros, puestos del mercadillo de a Ribera del Marisco en El Puerto [+]
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Intervienen chocos y boquerones caducados antes de que llegaran a las cocinas de las casetas
02-05-2017La seguridad y el buen desarrollo de un evento multitudinario como la Feria de Abril depende de numerosos detalles, incluido el control de los alimentos que se van a servir en las casetas. Mariscos, pescados o carnes en mal estado pueden provocar un [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Degustaciones gratuitas en el segundo cumpleaños de La Carbonera
26-04-2018...carta se basa en conservas y salazones de atún, de las marcas Gadira y Herpac de Barbate, chacinas y marisco además de tapas clásicas como la ensaladilla o carne al Toro. La ensaladilla no puede faltar en La Carbonera Aprovechando el segundo [+]
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cadiz | Economía
El IPC cae 7 décimas en marzo hasta el 0%, la tasa más baja en casi 4 años
15-04-2020...que en febrero, debido al encarecimiento del pescado y marisco, y al menor abaratamiento de las legumbres y hortalizas. Las comunicaciones elevaron sus precios un 0,7%, frente al descenso del mes pasado, por el encarecimiento de los servicios [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Variopinto, Extremeño y Cuatro Veinte brillarán en una cena 'a tres bandas'
26-04-2018...de platos es obra de los chefs Miguel Ángel y Juan Ramón Blanco de Cuatro Veinte, Luis Román de Variopinto y Pedro Rubio del restaurante Extremeño. Los chefs realizaron recientemente un ensayo del menú Entre los manjares habrá pescado, marisco o carne [+]
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cadiz | Andalucía
UGT Andalucía, relato de un fraude: de las aulas de formación subvencionadas en el Caribe al banquillo
03-05-2020...general, Manuel Pastrana, convidaba a la delegación anfitriona del Congreso Internacional de Servicios Públicos a una comida en un restaurante especializado en pescado y marisco en el puerto de la ciudad sudafricana de Durban. La factura se cargó a la ... las ayudas con membrete oficial abrieron sucursales y aulas en el Caribe, y costearon su propaganda, pancartas para las huelgas, barras libres en la Feria de Abril y hasta mariscadas que hacían pasar por reuniones directivas sobre los acuerdos de concertación [+]
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cadiz | Familia/Mayores
Los cuidados en la alimentación que deben tener las personas mayores en el confinamiento
13-04-2020. Son una importante fuente de proteína, hidratos de carbono complejos y fibra, al igual que los pescados y mariscos, y deberían consumirse entre 2 y 3 veces por semana. Atención a la vitamina D Especial atención merece en estos momentos la [+]
