BUSCADOR y ARCHIVO
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Menú saludable con sopa de marisco
25-08-2015. de judías verdes y un melocotón. Salpimentar al gusto. Bebida *1 copa de vino tinto. MERIENDA *1 zumo de frutos rojos antioxidante. *1 nuez. *1 yogur 0% de menos de 60kcal. CENA *Sopa de marisco elaborada con 100g. de gambones, cebolla y ajo. *1 [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El marisco en Córdoba, sólo para pudientes
24-12-2016«Las gambas están por los cielos». Ésta es la frase más escuchada en los pasillos de los mercados de abastos de Córdoba. Así lo apuntan los propietarios de algunos de los puestos de estos espacios. «El marisco y las almejas han subido en los últimos ... hija para el centro de la mesa». Al despunte en los precios del marisco, que puede llegar a los 30 euros por un kilo de gambas, se le une la subida de otros productos, como la pescada. «Esto sube debido al aumento de demanda en estas fechas, igual [+]
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cadiz | Sevilla
Una propuesta de tapeo clásico con aires de la Maestranza, en la calle Moratín 6
25-12-2020La pandemia, que tantos negocios se ha llevado por delante, también muestra la capacidad de muchas personas de salir adelante a pesar de los problemas. Tras el primer confinamiento, estos emprendedores le echaron valor y coraje a la situación y cre [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los 10 alimentos típicos de Navidad que no son tan malos como crees
24-12-2020Esta Navidad la frase de «un día es un día» parece estar más presente que nunca pues, a pesar de que apenas habrá cenas con amigos, comidas de empresa o reencuentros con familiares, a lo que sí que parecen dispuestas muchas personas a darse caprichos [+]
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cadiz | Andalucía/Huelva
Mariscos a toneladas para degustar en Punta Umbría
17-04-2018Unas ocho toneladas de marisco se degustarán el próximo fin de semana en la localidad costera de Punta Umbría (Huelva) durante la celebración de la Feria Nacional de la Gamba, la Chirla y el Boquerón que llega este año a su vigésimo cuarta edición ... independiente, y se prevé una asistencia de 90.000 visitas. Los precios serán populares y se mantienen con respecto a las ediciones pasadas, de forma que los platos de comida y marisco podrán degustarse entre los 4 y 7 euros y las bebidas tendrán un precio de un [+]
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Cómo hacer potaje de vigilia y otras recetas con pescado para esta Semana Santa
09-04-2020Esta Semana Santa es tiempo de quedarse en casa, volver a las tradiciones en torno a la mesa y darse un homenaje. Un rico potaje, una crema de marisco o un bacalao al ajo arriero para celebrar Viernes Santo en familia. [+]
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cadiz | Economía
El marisco que se come en los restaurantes de José Andrés y Apple en EE.UU. es andaluz
29-08-2019Hace sesenta años, Manuel Méndez Avilés fundó en Huelva lo que después se convertiría en Mariscos Mendez. Hoy está al frente de esta empresa familiar Manuel Méndez Robles, tercera generación, gerente y propietario de una firma que vende cada año 1 ... ,2 millones de kilos de mariscos en España y el mercado exterior. Sus mariscos no sólo se sirven en los mejores restaurantes de Sevilla, Huelva y Cádiz, sino también en Estados Unidos, donde algunos de los establecimientos del famoso chef y empresario español ... José Andrés sirven sus productos. Especializada en gamba blanca, cigala, langostino y carabinero, esta empresa mayorista distribuye a las principales cadenas de alimentación, hoteles y restaurantes. Antonio Salas, director comercial de Mariscos Méndez [+]
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cadiz | Cultura/Música
De un restaurante de mariscos a un matadero: a qué se dedicaban (o dedican) estos famosos cantantes
22-08-2019...natal Houston (Texas). Nicki Minaj Durante su época de instituto realizó varias «chapuzas»; una de ellas fue ser camarera en la cadena de restaurantes de mariscos Red Lobster. Sin embargo, tal y como recogió el perfil de «GQ» en 2014, la despidieron [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
El cazatesoros de Chiclana: La tienda de antigüedades que actúa como máquina del tiempo
04-11-2024...con su pasión. «Me dedico al pescado y al marisco a nivel de mayorista y grandes cadenas. He viajado por trabajo a países como Senegal, Mauritania, Marruecos, Ecuador, Túnez...». 42 años de aviones y aeropuertos que le han permitido conocer mundo y [+]
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cadiz | España/Galicia
Galicia declara la guerra a las estrellas de mar para proteger el marisco
05-08-2019...intenso para retirar el mayor número posible de estas voraces enemigas del marisco. El viernes, bajo el sol de las tres de la tarde, salió una embarcación con tres buceadores que se aplicaron a destajo. Sacos y sacos de estrellas se iban apilando sobre la ... las bateas. ¿Por qué, entonces, han proliferado tanto este año? «El mar tiene sus riquezas, sus épocas. Hay zonas muy ricas, con mucho marisco, y ellas buscan alimento», apunta Ruibal. « Si las áreas de producción tienen abundancia de moluscos, tienen la [+]
