BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
El desayuno perfecto no lleva ni gota de dulce: receta de tostada con huevo, espárragos trigueros y aguacate
26-02-2021...limón, el ajo, el jengibre, el aceite de sésamo, los quesos semicurados o curados, los huevos, las setas y los mariscos, especialmente las gambas. [+]
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cadiz | Cultura
Los flamencos, una historia de lo insólito
26-02-2021...de Carmona. La guasa, como el eco, se repite. En el cante, los Valencia son de Lebrija o de Jerez. Los mariscos, habitualmente, máximas figuras. Y a algunos niños que corretean desnudos con aspecto de ?un pino quemado? terminan por bautizarlos como [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Restaurantes para cenar en Nochevieja en Cádiz
28-12-2020...de bellota, quesos de Cádiz, paté de centollo, salmón Gravlax, gambas blancas, langostinos, cigalas, bocas, patas rusa, y chicharrones y sashimi de atún rojo. Por persona, lomos de lubina de estero con suquet de marisco, solomillo de ternera con crema de foie ... de jamón ibérico de bellota con tomate rallado y aceite de oliva virgen extra, blinis de corvina marinada en algas y huevo hilado, carpaccio de pulpo con piriñaca, langostino y lubina de estero en tempura con salsa kimchee, alcachofa rellena de marisco ... . Los mariscos, gamba blanca, langostinos tigre, patas rusas y mejillones, con una crema de puerro y trufa con gulas y anacardos a continuación. En la parte de pescado, suprema de merluza con velo, tallarín de calabacín y velouté de azafrán. Como carne, volaban [+]
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Restaurante El Trasgu: Al mal tiempo, buena cara
03-02-2017...contundentes como el pote y la fabada asturiana, el marmitako de atún o bogavante y las carnes a la parrilla en horno de leña de encina, los mariscos y el pescado de lonja. Los amantes de las verduras también están de enhorabuena ya que la carta ha [+]
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cadiz | Sevilla
Las seis noticias que debes conocer hoy, viernes 17 de diciembre de 2021
17-12-2021...meses. 6. Borja «El Titi», el narco que cena marisco en su celda de Botafuegos Con sólo 29 años conoce muy bien el lujo, el dinero y todas las comodidades que reporta pero también la prisión. Se trata de Borja, uno de los hijos del líder del [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Segundo ciclo gastronómico en Valdelagrana
19-03-2012...el premio. Finalmente, Isabel, de Villamartín, logró la placa conmemorativa, gracias a una zarzuela de mariscos. [+]
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cadiz | Viajar/Destinos/España
El reino de la buena vida entre la ría de Arosa y la de Pontevedra
19-06-2019...es la más extensa de las rías de Galicia. Aquí se concentra la mayor cantidad de bateas, plataformas flotantes de las que cuelgan ristras de mejillones y otros moluscos. En las zonas menos profundas, las mariscadoras recogen almejas y berberechos ... aprovechando la bajamar. Torres del Oeste de Catoira, junto al río Ulla - Pilar Arcos Ostras, vieiras, almejas, mejillones, langostas, langostinos, cigalas, bueyes, centollos... En el paraíso del marisco podemos hacer un recorrido por [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Lonja y la Taberna Cabildo, vencedores en Lo Mejor del Mar en Sanlúcar
08-07-2019...de excelentes productos de Petaca Chico y un surtido de mariscos de Hermanos Brioso. Entre las más de 2.000 personas que han participado en la promoción lomejordelmar.com, Barbadillo ha sorteado un premio con una comida para 2 personas en uno de los 20 [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
El auténtico sabor de la Costa
13-06-2015Si quieres disfrutar del auténtico sabor marinero alejado del ruido del Casco La Mar Salá es la opción perfecta. Este pequeño restaurante especializado en pescado y marisco ofrece productos de alta calidad preparados en los fogones exprimiendo al [+]
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cadiz | Ciencia
Cuando los españoles apenas bebíamos leche
28-04-2020...manera. «Este sorprendente descubrimiento podría significar que muchos agricultores prehistóricos rechazaron los alimentos marinos en favor de los lácteos, pero tal vez el pescado y los mariscos simplemente se procesaron de otras maneras. Probablemente [+]
