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  • cadiz | GURMÉ/Cádiz

    Torre de Ceres Palomino renace en su nueva añada

    12-11-2024

    ...producción limitada a 4.500 botellas , esta añada promete deleitar a los paladares más exigentes, siendo ideal para acompañar salazones, platos especiados o ahumados, sushi, quesos o mariscos. Resulta especialmente destacable con jamón ibérico y carnes de ave [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    La próxima cena de Nochebuena será la más cara de la historia en Córdoba

    23-12-2022

    ...de la carne es algo más moderado que en los pescados y mariscos. Con todo, no hay alimento que no haya subido, en consonancia con el último IPC en Córdoba, que fija un aumento de los productos alimenticios en el 14,3 por ciento. Lo explica con claridad ... para el marisco», así como «la merluza, el rape y la lubina», añade Morales. Pescado listo en la Corredera. Qesoos, en Piedra. Ambientes de compra en Sn Sáncehz Peña Rafael Carmona Las cifras son significativas. Poniendo de base tres menús con el plato ... menú de la cena. Además, los platos de mariscos típicos como gambas o langostinos también han crecido un 5 por ciento respeto al año pasado, aunque la subida más importante, del 19 por ciento, es para las almejas en sólo un año. Los mariscos tiran del [+]

  • cadiz | Economía

    El Gobierno abre la puerta a que los productores lácteos puedan elevar el precio fijado en sus contratos

    17-05-2022

    «repartiendo más equitativamente» los costes derivados de esta situación Jubilaciones más accesibles para las mariscadoras Por otra parte, el Ejecutivo ha dado luz verde este martes al proyecto Ley de Pesca Sostenible e Investigación Pesquera, con el que se ... profesionales, las empacadoras y las mariscadoras de a pie. Lo hace a través de la introducción de un coeficiente reductor de la edad mínima para recibir la pensión de jubilación del 0,15. Además, contempla la introducción de medidas para fortalecer la [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Doce chiringuitos de lujo en las playas de Málaga para no perderse

    28-07-2019

    ...de mercado donde se da el máximo protagonismo al producto, especialmente al marisco y al pescado. Hay que probar tanto los pescados espetados que preparan, así como la paella de bogavante y el arroz caldoso, su huevo frito con caviar y gamba blanca a baja ... metros de largo, jardines, solados de madera, hamacas, camas balinesas, servicio en tumbonas y el restaurante. En este, gastronomía mediterránea con pescados y mariscos frescos, arroces, ensaladas? Al caer la tarde, la carta de cócteles, combinados ... , porra, gazpacho, tomates rellenos, milhojas de sardinas- como el marisco y pescados de primero, los espetos, el pescaíto frito, los arroces y sus carnes -buey, ternera, chivo, rabo de toro, etc. Dirección: Carretera de Almería s/n, El Palo, Málaga [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando

    Aparece el cadáver de un hombre en un caño de San Fernando

    31-03-2021

    ...conocida como caño Carrascón, en el Parque Natural Bahía de Cádiz. El cadáver ha sido localizado por un mariscador que es la persona que ha dado la voz de alarma e inmediatamente se ha puesto en marcha el dispositivo para recuperar el cuerpo. El equipo [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto

    Cierre temporal del Romerijo de Bahía Mar por el positivo en coronavirus de un trabajador

    20-08-2020

    ...del Marisco de El Puerto y en Valdelagrana, también en el término municipal portuense. Desde la gerencia recuerdan a la sociedad la «importancia de seguir las medidas individuales de seguridad sanitarias». Las firma Romerijo es un emblema no solo ... de Aznalfarache, en Sevilla, Romerijo dispone de una línea de distribución y venta de productos (marisco y pescado) al canal de hostelería. [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto

    El Día del Pedal regresa con fuerza y para quedarse en El Puerto

    29-09-2024

    . El Paseo, siguiendo por el Camino de El Juncal, avenida de la Diputación, Parque del Vino Fino, avenida de la Estación, Pozos Dulces, Ribera del Río, Ribera del Marisco, Micaela Aramburu, Aurora, avenida de la Constitución, avenida de Andalucía, Ronda [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Detienen a un mariscador furtivo con más de 60 kilos de ortiguillas en Costa Ballena

    28-08-2020

    La Guardia Civil de Cádiz ha detenido a un mariscador furtivo, incautando más de 60 kilos de ortiguillas (anémona sulcata) vivas. Los guardias civiles tras detención del autor, han devuelto a su hábitat natural las ortiguillas incautadas. Al ... suponer su consumo por las personas que las adquieran fuera del comercio legal, sobre todo por la posible presencia de toxinas que pueden contener estas especies. Dicha labor policial es muy valorada por las asociaciones de mariscadores de Cádiz, ya que [+]

  • ¿Gambas de Denia y centollos gallegos? Las trampas del marisco en España

    02-08-2018

    El marisco es un producto estrella del verano. Pero aunque en España tenemos la mayor variedad del mundo, este apartado es uno de los que registran más trampas. Si todas las gambas de Palamós o de Denia que se ofrecen cada día en ... langostino es marisco popular y habitual. Aún así, hay que ver cuántos langostinos «de Sanlúcar» se venden a diario. No nos engañemos, nadie da duros a peseta, y cuando las «mariscadas» se ofrecen a precios de saldo la calidad no puede ser excelsa. Aunque el ... aceptables y sanos como cualquier otro, aunque no tengan la misma calidad ni el mismo sabor, pero siempre que se advierta que lo son. Que no les den gato por liebre. Cómo comer mejor el marisco Otras opciones: Si no se puede pagar el elevado precio [+]

  • cadiz | España/Galicia

    Al mar gallego le preocupa hoy el cambio climático

    12-11-2022

    ...problema«, afirma Vázquez. María del Carmen Dios, mariscadora de la Illa de Arousa, recuerda estar escuchando la radio un día de aquella semana: »Decían que el petróleo estaba muy lejos de la costa«. Al mismo tiempo, los primeros mejilloneros de la cofradía ... que salían a faenar se encontraban el fuel penetrando en la Ría.   Crisis marisquera Pero el medioambiente se recuperó. La fuerza del mar y el trabajo humano limpiaron la costa. Las rías gallegas volvieron a producir marisco y pescado. Pero ahora se ... enfrentan a un nuevo problema. Desde hace 10 años, calcula a ojo María del Carmen, la productividad de las rías cae en picado, agravándose en estos dos últimos años. El marisco no está caro por la inflación, sino porque no hay: «Es algo generalizado, pero en [+]

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