BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Botavino: buen concepto de gastronomía con margen para crecer
09-11-2020...en oferta gastronómica en los últimos años. Botavino es un restaurante con una carta no muy extensa donde poder degustar entrantes variados tanto fríos como calientes, algo de pescado frito y mariscos, y carnes tanto ibéricas como ... de vacuno. Decidimos tomar varias cosas de la carta para poder llevarnos una sensación más o menos adecuada del sitio, de modo que pedimos un par de entrantes, un atún y una carne. La ensaladilla de marisco de Botavino. Comenzamos con su típica ensaladilla ... de marisco. Su presentación fue algo simple, por no decir básica, y sin acompañamiento alguno. Nos la sirvieron demasiado fría para nuestro gusto por lo que no pudimos degustarla como es debido. De todos es sabido que la temperatura de los platos influye en [+]
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cadiz | Opinión
De blanco y verde
24-01-2022...planes privatizadores. Días pasados subía la marea en Cádiz, pero en La Caleta permanecía como es costumbre. La Marea seguía a la misma altura en el paseo marítimo, expendiendo la mejor cerveza y los mejores mariscos. Mareantes blancos se habían echado a [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
«Salía muchísima sangre»: Anabel Alonso abandona las cocinas entre gritos de dolor al sufrir un aparatoso corte
03-01-2023...reparto y se quedó con los restos de pavo, que le valieron para preparar unos canelones. Vaquerizo, con las sobras de la mariscada, elaboró una salsa para aderezar unas 'gyozas'. La más perjudicada por el reparto resultó, Guillén Cuervo quien se las tuvo [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Precauciones que debes tener al comprar fruta entera, en porciones o congelada
06-09-2022...estar recién cortados, con la carne firme, cubiertos con papel transparente y preferiblemente refrigerados. ?En el carrito o en las bolsas de la compra, separar las frutas y verduras de otros alimentos como pollo, carne, marisco o pescado y [+]
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cadiz | Economía
La acuicultura 'de tierra adentro' abre un mar de oportunidades al mundo rural
24-04-2023Lubina, dorada, rodaballo, mejillones, trucha o huevas de caviar (si tiene la suerte). Cada vez que deguste cualquiera de estos pescados o moluscos (también pueden ser mariscos) tenga en cuenta que es muy probable que no provengan de una vida [+]
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cadiz | Sociedad
China, contra las cuerdas: el espionaje británico ve «factible» que el coronavirus haya salido de un laboratorio
30-05-2021Wuhan. El equipo llegó el 14 de enero a la ciudad de Wuhan, considerada como la ciudad epicentro de la pandemia, y, tras dos semanas de cuarentena, visitó lugares como el mercado mayorista de mariscos de Huanan, donde se produjo el primer grupo [+]
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cadiz | Economía
Así afecta la subida de los precios más alta desde 1992: sueldos, ahorro, alquileres, energía y alimentos frescos
15-01-2022...que, salvo las frutas, «el resto de los productos frescos han subido de forma extraordinaria». Así, subieron la carne de ovino (7,5%), al pescado (7%), a las legumbres y hortalizas (4,4%), al marisco (3,3%), a la carne de ave (2%) y a la carne [+]
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cadiz | Gastronomia
Roscones de Reyes imprescindibles en Madrid y dónde comprarlos
27-12-2022...como mejor agua de azahar , el sevillano de Luca de Tena. MÁS INFORMACIÓN noticia No Cómo empezar un jamón en casa esta Navidad: ¿pezuña hacia arriba o hacia abajo? noticia No Cómo cocer langostinos congelados, gambas y otros mariscos: tiempo, cantidad [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La agenda polideportiva del fin de semana en Córdoba
14-01-2022...playoff por el título el sábado a las 17:00 horas. Baloncesto El Córdoba Milar de Baloncesto arrancará la segunda vuelta de la competición recibiendo este sábado a las 18:00 horas al Mariscos Antón Cortegada. Las chicas buscarán seguir enganchadas a [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
A Mar, la nueva propuesta marinera de Julián Olivares en Jerez
03-08-2017...especializado en arroces, pescados y mariscos. Sigue leyendo en Gurmé . [+]
