BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Segundo atropello de un menor en sólo tres días en Jerez
27-06-2024...zona comprendida entre la rotonda de los caballos de colores y la de los Viñedos. Un fuerte golpe en la cabeza ha provocado la intervención de los sanitarios, que han trasladado en ambulancia a la víctima hasta el hospital Puerta del Mar de Cádiz. En [+]
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cadiz | Sociedad
Uno de los chefs más conocidos de Cádiz revela el truco para que las papas aliñadas queden perfectas: «Así de sencillo»
30-09-2024La gastronomía gaditana cuenta con un gran número de platos que son una seña de identidad de la provincia, como es el caso de las papas aliñadas . Esta elaboración es una de las más conocidas y populares de Cádiz. Se puede encontrar en prácticamente [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar
Prometedor hallazgo: localizan tres colonias de caballitos de mar en Cádiz
22-02-2024Los caballitos de mar no han desaparecido completamente de las aguas andaluzas. La Red de Vigilantes Marinos ha descubierto en el litoral siete colonias de hipocampos, una de las especies más bellas y mágicas de los fondos marinos y también una ... de las más amenazadas. Tres de estas colonias están en Cádiz, en el litoral de San Roque. Los caballitos de mar, seres mitológicos con cabeza de caballo y cuerpo de pez , son extremadamente vulnerables , se mueven muy poco y su única defensa es mimetizarse ... Red de Vigilantes Marinos. Tres de estas colonias pertenecen a la especie Hippocampus guttulatus , que sobreviven ancladas a restos de artes de pesca y fondeos abandonados. Actualmente las poblaciones de caballitos de mar se han visto reducidas a [+]
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cadiz | Gastronomia
El futuro de los mares se cocina en los fogones
08-07-2021El Encuentro de los Mares cerró ayer en Marbella, con la presencia del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, una edición decisiva en la que se consolida no solo como la gran referencia internacional de la alta cocina marinera ... , biólogos, investigadores y representantes de los diferentes sectores económicos que viven del mar. La jornada de clausura sirvió para lanzar, de la mano de chefs y oceanógrafos procedentes de Japón, Virginia, la Amazonia o Galicia, un mensaje de esperanza ... . Como afirmó el director científico del congreso, Carlos Duarte, «aún estamos a tiempo de recuperar la salud de los mares en el plazo de una generación». En esa recuperación de los ecosistemas marinos puede tener mucho que ver la gastronomía. Así lo [+]
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cadiz | Gastronomia
Salsa picante para derrotar al alga invasora
07-07-2021...de las costas andaluzas, amenazando su biodiversidad. Nadie sabía qué hacer con ella, hasta que un grupo de científicos y chefs alentados por la organización del Encuentro de los Mares ha dado con una posible solución. Comérsela. Ayer se presentó el resultado ... durante años una pieza clave en el equipo de I+D del restaurante Aponiente y está acostumbrado a desarrollar recetas en torno a ingredientes que a nadie se le había ocurrido comer antes. El director científico del Encuentro de los Mares, Carlos Duarte, le [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Los artistas confirmados que estarán en South International Series Festival en Cádiz
11-10-2023...aparición de las nuevas plataformas digitales. Estos próximos días la ciudad se convertirá en un plató de cine, pero también pasará por él decenas de conocidos artistas. La Ley del Mar Luis Tosar, Alex Monner, Lamine Thior, Eva Marciel, Alberto Ruiz Rojo [+]
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cadiz | España/Galicia
La marea roja obliga a cerrar el 80% de los polígonos de mejillón
07-05-2019...abiertos, ya de por sí, generan mucha producción». «No podemos decir que estas mareas sean un problema, porque es un fenómeno natural que está relacionado con la fuente principal de alimento de los bivalvos y que suele producirse dos o tres veces al año [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
La guasa canalla de Antílopez abre el ciclo de conciertos en Royal Hideaway Sessions este sábado en Chiclana
26-07-2024: el anfiteatro del Royal Hideaway Sancti Petri, 35.000 m2 de jardines tropicales y el mar de fondo. Una localización única en primera línea de la playa de la Barrosa dentro de este exclusivo hotel que, otro año más, apuesta por la promoción de la [+]
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cadiz | Andalucía/Cádiz/Semana Santa
Fitur 2025: La Semana Santa de Cádiz muestra su esplendor en Madrid
22-01-2025...mirada al mar se presenta como un atractivo más que ofrecer a los visitantes. Por este motivo la Semana Santa de Cádiz ha acudido a Fitur, como ya hiciera en otras ocasiones. En el acto han estado el alcalde Bruno García , además de las concejalas Beatriz [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar
Tres personas, a la deriva en una barca hinchable por el fuerte viento en Cádiz
03-05-2024...dio aviso a la Guardia Civil, tras recibir llamada desde una embarcación con tres personas a bordo que se encontraban en apuros en la playa de Getares . Los ocupantes de la embarcación manifestaron que estaban siendo arrastrados mar adentro debido al [+]
