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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
La gastronomía regional luce tres nuevos Soles
19-04-2021Tres nuevos restaurantes de Castilla-La Mancha han alcanzado un Sol en la Guía Repsol 2021 que esta semana se ha presentado en una gala que se celebró en San Sebastián con un formato más reducido por la pandemia. Se trata de La Clandestina ... , como los guisos y platos tradicionales que están muy presentes. Los hacemos más actuales para acercarlos a todos los paladares». Y ha explicado que la cocina de Castilla-La Mancha parece más antigua por platos como la caza o los escabeches, que no dejan ... sabrosa, honesta. Una vuelta a las viejas recetas» Víctor Sánchez-Beato no puede disimular su alegría tras haber recibido uno de los tres Soles que la Guía Michelin ha concedido a Castilla-La Mancha. En su caso, ha sido como «abrir y besar el santo». El [+]
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Primavera tardía, de Amador Palacios
21-01-2022En este país donde, desde que surgió la pandemia, todo se retoma y nada se reanuda, ha llegado a las palmas de mis manos, cual blanca paloma picassiana, la Primavera Tardía , libro de poesía editado, ahora sí en papel, por la editorial Sapere Aude [+]
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La ayuda para los ayuntamientos de los costes en el Plan de Empleo sube un 85%
16-04-2021...decisión que surge fruto del acuerdo alcanzado en las últimas horas entre el Gobierno regional, las cinco diputaciones y la FEMP en Castilla-La Mancha y que deja también otra novedad para la actual convocatoria del Plan de Empleo, que estará lista en el mes [+]
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Fotoversos: Vuelvo a Bolaño
17-01-2022Vuelvo a Bolaño, a sus perros románticos. Hoy necesito leer poesía libre, inteligente, escabrosa, desenfrenada, audaz. No contaminada por esos ismos ya tan caducos y, sin embargo, aún presentes en los poetas aburguesados-me inclu [+]
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Estreno integral de 'Cantos para violín', del compositor José Zárate
15-01-2022Este jueves, 20 de enero de 2022, el Auditorio Eduardo del Pueyo de Zaragoza va a ser escenario del estreno integral de 'Cantos para violín', del reconocido compositor de origen toledano José Zárate. La obra está compuesta de doce piezas para violín [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Deportes
Sentimientos de azul y grana en La Mancha, «territorio hostil»
16-07-2023...en la Federación de Peñas del FC Barcelona en Castilla-La Mancha . Hace un par de semanas celebraron su duodécimo encuentro, precisamente en Daimiel y con Joan Laporta como invitado de lujo. Por primera vez todo un 'presi' del Barça pisaba La Mancha [+]
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Habrá un nuevo plan de educación de 0 a 3 años con el objetivo de facilitar la conciliación
08-04-2021El Gobierno de Castilla-La Mancha ya se encuentra trabajando en un nuevo plan de educación de 0 a 3 años con el objetivo de facilitar la conciliación de hombres y mujeres. Así lo ha puesto de manifiesto este jueves el presidente regional, Emiliano ... García-Page, quien ha avanzado que este jueves han empezado a estudiar, y que en mayo se podrá anunciar, «una estrategia muy potente en relación a la expansión de la educación de 0 a 3 años» en Castilla-La Mancha. En este sentido, el jefe del Ejecutivo [+]
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Poesía versus pandemia
13-01-2022...el apartado 'Última hornada poética'?, donde le dedicaba cierta atención a la antología Inmaduros 26 (jóvenes poetas de C-La Mancha), recopilada por Jesús Maroto. En ella aparecían ocho poetas de C. Real, nacidos entre 1978 y 1982: Elisabeth Porrero [+]
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La Junta aprueba 105.379 euros para la certificación forestal de montes de Cuenca, Guadalajara y Toledo
06-04-2021El Consejo de Gobierno de Castilla-La Mancha ha aprobado en su reunión de este martes un gasto de 105.379 euros para la empresa pública Geacam con el fin de prestar el apoyo técnico relativo a la certificación forestal en distintos montes de la ... apuesta del Gobierno de Castilla-La Mancha por la gestión forestal sostenible». Esta inversión se enmarca dentro del plan estratégico que la Consejería de Desarrollo Sostenible ha definido para aumentar el valor del medio natural, ha señalado Escudero ... Sostenible. «En Castilla-La Mancha apoyar al sector forestal es relanzar una de las industrias que se asienta de manera preferente en nuestros pueblos», ha afirmado Escudero, que cree que esta iniciativa puede ayudar a fijar habitantes en estas zonas tan [+]
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El canto del Ave Fénix
11-01-2022Hace muchos años escuché a un cineasta japonés de muy avanzada edad la siguiente reflexión: «yo sé que estoy en el ocaso de mi vida, sin embargo aun espero una primavera". Unía de este modo dos hechos fundamentales, el paso de la vida y la esperanza [+]
