Castilla-La Mancha puede presumir de contar con algunos de los mejores chefs de España , referentes de la innovación, pero que también conservar en sus fogones la tradición de sus ancestros con propuestas de vanguardia para sorprender a ... la que el buen tiempo parece que va a acompañar a los miles de turistas que se acercan a las ciudades y pueblos de Castilla-La Mancha, recomendamos estos cinco platos , seña de identidad de la gastronomía de la Castilla-La Mancha. 1 El chorizo, el ... honor. Es uno de los platos más típicos y famoso de Castilla-La Mancha. Los ingredientes que se utilizan en su elaboración y que acompañan al huevo son el chorizo y el tocino. Sin duda, una mezcla calórica que te aseguramos es un plato para saborearlo [+]
...alcanzar cifras de récord. Y que este año sin restricciones puede superar las expectativas de los organizadores. Noticia Relacionada estandar No La Semana Santa ya impregna todo el ambiente de Castilla-La Mancha ABC La catedral de Toledo ha acogido la [+]
El panadero José Ruiz Sánchez de La Puebla de Montalbán, ha recibido este año la ?Miga de Oro? el premio que concede el colectivo ?Panatics? al mejor obrador de Castilla-La Mancha, en un acto celebrado en el Hangar del Ferrocarril de Tomelloso. Un [+]
Los efectos del cambio climático serán más devastadores que la pandemia.
Byung-Chul Han. Filosofo coreano.
Basura y más basura,
de todo tipo,
que a una velocidad
de vértigo producimos,
destrozando lo que un día
fue un jardín pa [+]
Los gandes autores desafían al tiempo en el que viven, y su desafío consiste fundamentalmente en traspasar sus límites. Chesterton desafió a su tiempo como católico: «Una persona que se convierte al catolicismo, llega, pues, a tener, de repente, dos [+]
Y a sabemos hace tiempo que la provincia de Albacete es tierra propicia para la creación literaria. Barcarola (revista y editorial) comenzó allí su andadura hace algo más de cuatro décadas (en 1979); y más recientemente, en 2015, empezó su trabajo Ch [+]
Alguno pensará que una tertulia literaria es cosa del siglo XIX, otros que, de existir, será un lugar donde, bajo la presidencia de un sumo sacerdote, los fieles seguidores escucharán con devoción cómo pontifica y arremete contra tirios y troyanos, a [+]
El Gobierno de Castilla-La Mancha permitió el pasado 22 de marzo el movimiento de animales vivos de explotaciones a cebaderos por la viruela ovina y caprina en la comunidad autónoma, salvo en cinco comarcas ganaderas. Una situación que se mantiene a ... de estas zonas, las prohibiciones no afectan al resto de Castilla-La Mancha. Aun así, el consejero espera que esta situación pueda darse «pronto» en las cinco comarcas ganaderas perjudicadas, donde sólo se pueden enviar animales desde las explotaciones a [+]
Cuando hace aproximadamente un año se aprobó la Ley de Caza de Castilla-La Mancha, el objetivo prioritario marcado era el de ser una norma de corte social que alcanzara a todos los públicos, porque esta región no se concibe sin la caza. Eso pasaba ... cinegética tiene en esta comunidad: 634 millones de euros (1,7 del PIB de la región), 23.550 puestos de trabajo y 16 industrias de las 48 industrias a nivel nacional encargadas de la recogida y procesado de carne de caza situadas en Castilla-La Mancha. Una ... de las principales apuestas de la nueva ley ha sido la recuperación de la figura del coto social en terrenos de propiedad pública. Así lo destaca el director general de Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, José Manuel Martín Aparicio, al señalar que el mayor [+]
Tras la publicación este martes del informe semestral de listas de espera por parte del Ministerio de Sanidad , correspondientes al cierre del año 2022, se ha advertido «un error» en los datos correspondientes a Castilla-La Mancha desde el Gobierno ... regional. Una vez advertido el error en los datos enviados de lista de espera que el Ministerio de Sanidad ha hecho públicos, desde el Servicio de Salud de Castilla-La Mancha se ha contactado con el Ministerio «para subsanar dicho error, estando a la espera ... de que dichos datos vuelvan a ser cotejados por las autoridades pertinentes para su correcta publicación». Noticia Relacionada CASTILLA-lA MANCHA estandar No Unidas Podemos pregunta en el Congreso por las listas de espera sanitarias y la Junta dice que [+]
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