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  • Cantina Roo: nuevos caminos mexicanos

    28-05-2018

    ...una piedra caliente sobre la que se vierte el caldo. Sabor intenso de la anguila que se acompaña con maíz pozolero y se suaviza con cebolla morada y hierbas frescas. Resultan correctas sin más las tostas (tortillas de maíz fritas) de pato azulón (16 ... de maíz azul. Si le añadimos alguna de las salsas extra el taco está mucho mejor. En este apartado lo más notable es la lograda versión moderna de los clásicos tacos al pastor (11). Siguiendo una línea que ya se está convirtiendo en habitual, Ortega [+]

  • El Señor Resucitado culmina en Santa Marina la Semana Santa de Córdoba 2021

    05-04-2021

    Coral Cantate Domino. Los dos primeros días 0ficiará Ángel Jesús Maíz Tejero. El último día, como broche del triduo, está prevista la presencia del obispo de Córdoba, Demetrio Fernández, para celebrar la Pascua de Resurrección conjuntamente con la [+]

  • cadiz | España/Valencia

    AEDAS Homes reactiva el mercado residencial en Jávea con el proyecto Unic

    16-06-2020

    ...otras?. ?Unic es una promoción con arquitectura de diseño, obra del reconocido estudio M+H (Maíz y Herrada Arquitectos), con viviendas amplias y muy equilibradas: desde estudios de un dormitorio a inmuebles de dos, tres y cuatro dormitorios en planta [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Janda

    ¿De qué viven los vecinos de La Janda?

    20-09-2020

    ...funcionamiento en la provincia de Cádiz, que tiene una producción anual media de 15.000 y 20.000 balas. Además de algodón, entre los cultivos extensivos de Las Lomas destaca el girasol de multiplicación, la remolacha azucarera, el maíz comercial y el trigo ... de multiplicación, entre otros. Las Lomas también posee su propio secadero, en el que se limpia y se seca todo el grano que se produce en la finca. Por el secadero pasan unas 20.000 toneladas al año de productos recogidos en sus terrenos como el maíz, el trigo, el [+]

  • cadiz | Sevilla

    «En España no hay paciencia con los investigadores y en tres años no se pueden hacer descubrimientos»

    19-03-2023

    ...plantas de maíz resistentes al taladro, un gusano que les entra por la raíz y las mata. Hablamos de uno de los cultivos más extendidos en el mundo y que puede ser modificado genéticamente para que produzca una toxina que sólo es mala para ese gusano [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Tres recetas de cenas fáciles y ligeras para dormir mejor

    16-09-2020

    ...de aguacate, el mango, el cilantro/perejil, la cebolla morada y el queso fresco de cabra. Serviremos con rodajas de limón o lima a un lado. Ingredientes (6)Tortillas de maíz (doradas)6Frijoles negros cocidos300 gLimas o limones2Cebolla morada1/2Chile en ... de aprovechamiento). * La cebolla morada debe cortarse en cubitos y la habremos remojado previamente en agua con vinagre, para aportar un toque a encurtido. * Las tortillas de maíz deben estar ligeramente doradas a la plancha. Puedes ver la receta completa aquí [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Cines Axion prepara su estreno en Córdoba este viernes

    25-03-2021

    maíz. Siguiendo la normativa sanitaria, a partir de este viernes 26 de marzo, la ocupación de la sala estará al 75 por ciento de su aforo máximo, y se cumplirán con todas las medidas sanitarias así como una mayor intensificación de limpieza y sistemas [+]

  • cadiz | Familia/Padres hijos

    Carta de un padre a su hija con Síndrome de Down: «Serás una gran mujer, pero no te compraré la moto»

    21-03-2021

    ...paciencia que los ratones comen maíz, zanahoria y queso? Si me anticipas cada mañana que en cuanto entres en clase te van a poner un examen de «mates», de «soci», de «natu», de inglés y por supuesto de lengua, sé con certeza hija mía, que trabajarás en algo [+]

  • cadiz | Opinión

    Transgénicos

    06-05-2009

    Una de las aplicaciones más extendidas de la biotecnología se dirige a los cultivos transgénicos. Los dos más frecuentes son la soja y el maíz. En el caso de la soja, se introduce un gen en el ADN de la semilla para que la planta sea resistente a un ... herbicida. De esta forma, a la plantación de soja transgénica se le aplica un herbicida y mueren todas las hierbas menos la soja. En el caso del maíz, lo que se introduce es una toxina, para que mueran determinados insectos cuando ataquen la planta. En el ... salud de quienes se quedan viviendo cerca de los campos de soja. En el caso del maíz, disponemos de información más cercana porque España es el país de la Unión Europea que más extensión cultiva. En el caso de Navarra, se siembran unas 5.000 hectáreas [+]

  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    Arte y Solera Cuenca: la tradición hecha vanguardia

    22-07-2019

    . Y en su menú destacan platos como las vieiras con ajo negro y cremoso de coliflor, magret de pato sobre maíz, mango y togarashi, y gazpacho de mango con tataki de atún y tartar de remolacha. Una carta que mantiene los valores de la tradición, la ... , remolacha. ¿Qué platos hay que probar en Arte y Solera? Vieiras con ajo negro y cremoso de coliflor, magret de pato sobre maíz, mango y togarashi, y gazpacho de mango con tataki de atún y tartar de remolacha. Tradición, personalidad y una carta [+]

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