BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
La Historia y Dios
31-01-2017...escalera cuyo sentido solo conoceremos al final. Cada sufrimiento, fracaso o logro tienen un valor absoluto fuera de la secuencia. No habría tanto un progreso cuanto una maduración de la humanidad en la que pesan todos y cada uno de los destinos humanos. En ... esa figura no hay sucesos que impulsan la marcha y otros que la retardan o la contrarían. Porque todo, tanto lo bueno como lo malo, contribuye a ese proceso de maduración de los hombres y de la humanidad. Y así, sufrimiento y dolor encuentran su sitio [+]
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cadiz | España/Cataluña/Barcelona
Barcelona se prepara para 90 noches tropicales y 18 tórridas
07-06-2019...de maduración de los albaricoques, comparado con el siglo pasado. La amenaza climática es transversal y afecta peligrosamente a la naturaleza y también a la salud, puesto que el aumento de las temperaturas dispara la mortalidad de los enfermos crónicos y [+]
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cadiz | Viajar/Rutas y escapadas
Los mejores quesos azules de España
31-01-2015) y el tiempo de maduración. Son quesos de olor penetrante, mantecosos al paladar y con un regusto picante más o menos intenso, dependiendo de los tipos de leche y del tiempo de maduración. El Cabrales y Picón Bejes-Tresviso, ambos con Denominación [+]
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cadiz | Sociedad
«Somos nuestras bacterias»
21-02-2020...salud del recién nacido. Durante el desarrollo y maduración del sistema inmune del recién nacido, la adquisición de la microbiota materna (durante el parto eutócico) permite discernir entre las bacterias inocuas (beneficiosas) y aquellas otras que sean [+]
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cadiz | España/Cataluña
Les Grands Buffets se reinventa con nuevos espacios y platos más sofisticados
21-07-2021...sorprender a sus clientes, que le aprecian y premian con una fidelidad indiscutible. Nuevas especialidades Algunas de las nuevas especialidades son el Canard au Sang, la Lievre a la Royale y una impresionante bodega de maduración para acomodar [+]
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El del medio: casa de comidas con personalidad
04-01-2018...rabo de toro (15,95), o la butifarra de perol con mostaza y encurtidos (9,50). Y verbalmente el cocinero, que es quien toma la comanda, nos sugiere un rape a la brasa con guiso de garbanzos o una carne de larga maduración (90 días) con crema de wasabi [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Frutas y verduras de temporada en noviembre
03-11-2020...principios de marzo. Su periodo de maduración es dilatado dada la gran cantidad de variedades cultivadas. Naranja Naranja. - Adobe Stock La naranja es el fruto del naranjo dulce, árbol que pertenece al género Citrus de la familia [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Cómo diferenciar el plátano de la banana: el tamaño no es lo más importante
02-06-2019...un parámetro para diferenciar las frutas pues está relacionado con el grado de madurez. «Lo que sí es característico es la aparición en la piel de unas pintas negras durante el proceso de maduración, debidas a una elevada actividad enzimática [+]
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cadiz | Cultura
Jerez de la Frontera y el misterio de sus barricas
01-06-2019...las que nacen próximas al mar. Que la manzanilla y el fino, por su puesto, no son lo mismo. Y que estar a un lado u otro de una pendiente suave determina niveles de maduración o acidez. Por eso el Marco de Jerez se antoja como un leve universo en el que [+]
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cadiz | Opinión
Europa en la encrucijada
31-05-2019...decisión política puede tener envergadura extraordinaria en la determinación de nuestro futuro, es cuestión capital porque previene de las decisiones adoptadas sin la necesaria maduración de juicio y nos protege del que es quizás el mayor de los males en la [+]
