BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Identidad culinaria ecuatoriana, por primera vez en Madrid Fusión
02-06-2021Juan Sebastián Pérez dirige el restaurante Quitu Identidad Culinaria, en Toledo (Quito, Ecuador), desde el que promociona la cultura gastronómica de su país. En Madrid Fusión Alimentos de España hizo gala de esa identidad de la cocina ecuatoriana y ... su despensa en tres recetas protagonizadas por productos autóctonos, algunos de variedades recuperadas. «Es la primera vez que un cocinero ecuatoriano pisa el escenario de Madrid Fusión y esperemos que no sea la última», apunta Ignacio Medina ... las papas se arrugan y muestran ese aspecto feo, están listas para consumir». Pastel elaborado por Juan Sebatián Pérez con papas negras nativas de Ecuador - Madrid Fusión Estas patatas servirán de base para elaborar un pastel con [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
VII Concurso a la Mejor Croqueta de Jamón
02-06-2021...de ingredientes que la imaginación proponga y el chef de turno disponga. Este diminuto manjar se ha ganado su merecido lugar en los escenarios de Madrid Fusión Alimentos de España. Por séptimo año consecutivo, el congreso gastronómico reunirá a siete finalistas [+]
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cadiz | Deportes/Real Madrid
Los secretos del gran momento de Benzema
30-06-2020Microalgas, aceite de coco y polvos de algarroba De la mano de su cocinero personal Alberto Mastromatteo, Benzema es desde hace dos años un futbolista con cinco kilos menos de peso, una barbaridad para el deporte de élite. Cinco comidas al día baj [+]
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cadiz | Deportes/Real Madrid
El veto que enrabietó a Benzema: «Os vais a enterar de quién soy yo»
30-06-202010 de diciembre de 2015. Faltan apenas siete meses para el inicio de la Eurocopa de Francia, que se disputará entre junio y julio de 2016 y con la selección anfitriona como gran favorita al título. Una oportunidad de oro para jugadores como Benzema, [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Premio Cocinero Revelación 2021: iniciativas sostenibles
02-06-2021Nadie olvidará Madrid Fusión Alimentos de España 2021. Vaya si será una edición especial para el mundo gastronómico a nivel mundial. El contexto de pandemia por Covid ha puesto en jaque al sector y todos y cada uno de los eslabones que componen la ... plataforma digital de Madrid Fusión? resolverá el premio «Cocinero Revelación del año» entre ocho candidatos españoles que han destacado por su labor durante el vaivén sanitario y que presentamos en estas páginas. Un tribunal compuesto por periodistas ... de las ocho propuestas más impresionantes del país. Una vez más, Madrid Fusión Alimentos de España actuará como escaparte para reflejar cocineros a la altura de las circunstancias. [+]
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cadiz | Play/Cine y Películas/Noticias
Escena de «madre!»: Jennifer Lawrence, aterrorizada por Bardem
21-09-2017La última película de Darren Aronofsky, «madre!», que se desarrolla en una bella casa aislada en el campo, cuenta la historia de una pareja: él (Javier Bardem) es un famoso poeta; su joven mujer (Jennifer Lawrence) intenta restaurar la casa para ... Festival de Venecia, donde se proyectó por primera vez a los críticos, con desigual acogida. Lo más elogiado de la película «madre!», que se estrena el próximo 29 de septiembre, ha sido la interpretación de Jennifer Lawrence, que protagoniza este clip en [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Las mentiras del vino, a debate en The Wine Edition
02-06-2021Aferrarse a la tradición o rendirse ante la innovación, variedades autóctonas o foráneas, pequeñas producciones o grandes bodegas. En la segunda jornada de Madrid Fusión The Wine Edition expertos del sector han debatido sobre los mitos y [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Premio Cocinero del Año a los 'activistas de lo verde'
02-06-2021...esfuerzos a nutrir sus despensas. Un trabajo que respetan y ensalzan desde sus respectivas casas. Son los ?activistas de lo verde?. Bajo ese paraguas, y con la gastronomía circular como eje de Madrid Fusión Alimentos de España, el congreso más importante [+]
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cadiz | Deportes/Real Madrid
El hechizo del Bernabéu devora a otro club estado
05-05-2022La mística -o la ?mallía?, que diría Ancelotti- del Santiago Bernabéu y de las noches europeas es como una carrera de relevos. A la liturgia de la Plaza Sagrados Corazones va un primer turno de madridistas, la gran mayoría de ellos sin entrada para ... de Asensio, pero el doblete de Rodrygo en sesenta segundos provocó ese infierno que derrite como mantequilla a los jugadores rivales. Eran 60.011 contra un equipo moribundo. La prórroga ya daba igual. En el caos el Madrid y su gente son inmortales. Los 23 [+]
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cadiz | Deportes/Real Madrid
La particular felicitación de Guti a Benzema por su brillante taconazo
29-06-2020...provocaron un sinfín de comentarios y elogios en las redes sociales. Uno de ellos fue de José María Gutierrez, «Guti», que felicitó al delantero madridista de una forma algo peculiar. El hasta hace unos días entrenador del Almería compartió una foto de la ... El Real Madrid superó con una victoria por la mínima (0-1) su salida liguera ante el Espanyol. Un triunfo que le sirvió para colocarse líder en solitario, con dos puntos de ventaja sobre el Fútbol Club Barcelona, y en el que brilló Karim Benzema con [+]
