BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Fernando Del Cerro, una cocina de improvisación reflexiva
01-06-2021Pensar, saborear, degustar, disfrutar y cocinar en verde. Así es Fernando Del Cerro en su restaurante familiar, Casa José, en Aranjuez (Madrid), desde donde hace más de veinte años desarrolla una cocina extremadamente personal. «Una improvisación ... reflexiva», matiza con orgullo en Madrid Fusión Alimentos de España. Y con esta premisa, sumada a la huerta arancetana como a la calidad y la estacionalidad del producto, encontramos hacia dónde camina la cocina de Del Cerro. «Llevamos bastante tiempo ... les guste un plato. Hay que hacer disfrutar y hacer viva nuestra cocina y nuestros productos», reivindica. Fernando Del Cerro presenta sus platos en Madrid Fusión Alimentos de España - Madrid Fusión Y los productos en su cocina [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Ignacio Echapresto: «Aplicamos el calendario lunar tanto en la huerta como en la cocina»
01-06-2021, y ha aprovechado para inaugurar Cocina de madre, un local hermano que homenaje a la gastronomía tradicional. Echapresto ha explicado cómo sucedió su idilio con la biodinámica: «En febrero de 2019 salí a la huerta a buscar las verduras que iba a [+]
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cadiz | Deportes/Real Madrid
Bale, titular junto a Vinicius y Hazard
24-06-2020Zidan sale a recuperar el liderato con un once nuevo, el 48 distinto en los últimos 48 partidos, el día después de cumplir los 48 años. El Real Madrid, con Sergio Ramos, se mide al Mallorca de Takefusa Kubo con esta alineación: Courtois; Carvajal ... expulsado. El Real Madrid está centrado en la Liga, pero una vez acabe el campeonato español se concentrará para intentar la proeza frente al Manchester City. También es un reto para el club inglés. La importancia de enfrentarse al Real Madrid y vencer ... europeos es derrotar al tótem eterno de la Copa de Europa. Si la pandemia lo impidiera, el partido se disputaría en Oporto, sin público. Es lo que desea el Real Madrid, un terreno totalmente neutral para intentar la gesta de vencer por 0-2 o por 1 [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Una de las mejores croquetas de España se puede comer en Jerez
01-06-2021Coincidiendo con la celebración de la XIX Cumbre Internacional de Gastronomía, Madrid Fusión y Joselito organizan la séptima edición del Concurso a la Mejor Croqueta de Jamón Joselito, uno de sus concursos emblemáticos. De entre las más de 40 [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
El mejor bocadillo de autor de España cuesta 10 euros
01-06-2021...los ingredientes del bocadillo perfecto. Con un nombre neoyorquino, 'Fine Pastrami' tiene el honor de ser el mejor bocadillo de autor de Madrid Fusión Alimentos de España 2021. Su autor, Jordi Gabaldà, un joven cocinero catalán que lleva unos años «haciendo ... disfrutar de los bocadillos» en L?Immoral Sandwich Club, en Barcelona. Jordi Gabaldà, ganador del premio al Mejor Bocadillo de Autor de Madrid Fusión 2021 - Madrid Fusión Aunque no lo parezca viendo los ingredientes, se trata de un ... octava competición celebrada en Madrid Fusión - Madrid Fusión El segundo y el tercero en el concurso han de consolarse con un premio de 300 euros. Los demás finalistas fueron Naumi Carvajal, de Uemura (Madrid), con la receta 'Karepan [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Posnaturalidad, una nueva mirada al mundo de los vinos naturales en The Wine Edition
01-06-2021The Wine Edition, el flamante congreso del vino de Madrid Fusión Alimentos de España, reunió ayer a cuatro personalidades para abordar su visión sobre los vinos naturales. «La naturalidad no es un dogma, sino un camino», expuso Pedro Ballesteros [+]
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cadiz | España/Madrid
El nuevo reglamento que liberaliza el taxi en Madrid y le permite trabajar 24 horas se aprobará antes de marzo
29-12-2022El nuevo reglamento del taxi, que introduce medidas para la liberalización del sector ?como poder trabajar todos los días, las 24 horas de cada jornada, y con la posibilidad de que un mismo titular tenga hasta 50 licencias , y no un máximo de tres, c [+]
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cadiz | España/Madrid
Doble crimen en Madrid: Shirley y su novio fueron quemados en una furgoneta varada en la finca de Brea del Tajo
29-12-2022Laboratorio de Criminalística de la comandancia de la Guardia Civil de Madrid, los agentes llegaron a la conclusión de que aquel individuo, vecino de la localidad de Brea de Tajo, podría estar detrás del doble crimen. Fue ayer cuando se encontraron los dos [+]
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cadiz | Deportes/Real Madrid
Ramos renovará hasta 2022, pero ahora quiere renovar la Liga
24-06-2020Es un líder de vestuario, más jefe que nunca a los 34 años y se ha convertido en casi imprescindible. Cuando no juega, el Real Madrid lo acusa. Por eso quiere ser titular esta noche, a pesar del golpe sufrido en Anoeta. Zidane lo decidirá una hora ... . Ramos quiere cortarse la coleta y la barba en el Real Madrid tras jugar en el Bernabéu remozado. René Ramos y el club blanco han aparcado la rúbrica para el comienzo de la siguiente campaña, porque el futbolista tiene un objetivo capital, ganar su ... competitivo dentro de dos años y firmar por otra campaña. Los contratos entre Ramos y el Real Madrid se rubricaron con una simple mirada durante una década, desde 2005, cuando llegó al Bernabéu con el pelo largo y la ilusión de comerse el mundo, hasta 2105 [+]
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cadiz | Deportes/Real Madrid
Vinicius pide el visado para ser titular
24-06-2020...liderato del Real Madrid. El club blanco apostaba por el liderato en Anoeta y Zidane alineó a James y de Vinicius en el once titular. El colombiano acusó la falta de ritmo. El brasileño aprovechó la ocasión para pedir sitio fijo en el once. Fue el hombre ... es un golpe, nada más», señaló Zidane. El partido se definía por las escapadas de Vinicius y el cambio de Ramos provocó la reacción de la Real Sociedad, que quiso buscar puntos débiles en la defensa visitante. El Real Madrid buscó las cosquillas a ... los locales en un contragolpe que remató Benzema. Era su vigésimo segundo gol del curso, el decimoséptimo en la Liga. El francés había controlado el balón con el hombro, una acción clásica del delantero. El Real Madrid alcanzó el liderato a fuerza de calidad. [+]
