BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Un 'camembert' hecho con esperma de atún y aceitunas halófilas: Ángel León presenta su aperitivo marino
17-11-2021El chef de Aponiente no pisa un congreso sin llevar a cuestas una novedad. «Casi llegamos, pero aquí estamos. Por poco no llegamos», dijo Ángel León antes de revelar su última idea materializada: conseguir una leche de mar con la que poder elaborar [+]
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cadiz | Internacional
Canadá busca con 'selfies' un retrato de Winston Churchill robado
25-08-2022...copia. La imagen, tan icónica que es conocida como 'El león rugiente' ( The roaring lion ) muestra a un Churchill severo a sus 67 años en actitud de pedir, como hizo « sangre, sudor y lágrimas » a sus compatriotas ante el ascenso nazi, que en aquel 1941 [+]
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cadiz | Historia
Españoles en las cruzadas: el leonés que aplastó a miles de musulmanes en el Nilo
16-11-2021Calvani, Gaitán y hasta Paio Galvao. Y les prometo que son solo un puñado de ejemplos. Su historia, a cambio, es igual de heroica en todos los idiomas, dialectos y jergas. Este leonés fue legado papal en el siglo XIII, se convirtió en la cabeza religiosa ... dicho. Juventud y dudas Pero vayamos por partes. Cuentan Navarrete y otros tantos historiadores que siguen su estela que Pelayo Galván era «natural de la provincia de León, en España, o de alguno de los pueblos vecinos». Esta teoría la sostienen hoy ... Iglesia Romana?, por ejemplo, se especifica que pudo «nacer hacia el 1165 en Guimares, una pequeña ciudad cerca de Braga, en Portugal» o en «Gusendos, cerca de los Oteros (León)». La duda sigue abierta. Ya fuera más leonés que el botillo o más luso que [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Carriedo ve en la ley de memoria del Gobierno «el relato de Bildu»
01-07-2022El portavoz de la Junta y consejero de Economía y Hacienda, Carlos Fernández Carriedo, defendió ayer la norma de concordia de Castilla y León que, según dijo, diseña el Ejecutivo con la idea de que «se sientan cómodos la mayor parte ... un elemento de unión y de reconciliación y «nunca» de «división» de los españoles. «Lo que nos debe unir es nuestra historia común», insistió Carriedo. Frente a las intenciones de Castilla y León, Carriedo contrapuso la ley de memoria diseñada por el [+]
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cadiz | España/Castilla y León
«España tiene la oportunidad de convertirse en una verdadera industria puntera de la ciberseguridad»
19-10-2021...sustancial de nuestras vidas, de nuestra forma de desarrollarnos día a día», ha dicho, señalando a León como «una de las grandes capitales de la ciberseguridad». También supone «un pilar fundamental sobre el que sustentar un desarrollo tecnológico de España ... » seguro, competitivo y garantista. El alcalde de León, José Antonio Diez, que ha precedido en el uso de la palabra a la secretaria de Estado, ha destacado la consolidación de León como sede del Enise, que supone además de una cita «imprescindible» una [+]
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La Junta oferta casi 800 actividades culturales en noviembre en toda la Comunidad
01-11-2022...programación con 200 encuentros, que abordarán la gestión digital del patrimonio cultural. El Museo Etnográfico de Castilla y León, en Zamora , albergará del 19 al 27 de noviembre una nueva edición del Festival Internacional 'Etnovideográfica', que mostrará ... de actividades, talleres y presentaciones de las nuevas propuestas de la Junta de Castilla y León en materia cultural y turística. Novedades en los museos Entre las novedades de la programación para el mes de noviembre, el Museo Etnográfico de Castilla y León, en ... de la agricultura' el jueves 24, entre otras. El Museo de la Siderurgia y la Minería de Castilla y León , en Sabero, programa la exposición temporal 'El Belga, un siglo de la llegada de Marcelo Jorissen a MSP' El Museo de Zamora presenta la exposición [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Árboles, zonas verdes y huertos para los patios de 65 colegios de Castilla y León
16-11-2021El programa de renaturalización y adaptación al cambio climático de patios ya tiene a sus elegidos: 65 centros escolares de Castilla y León de los 243 que se presentaron a la convocatoria llevarán a la realidad sus iniciativas, según han presentado [+]
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cadiz | España/Castilla y León
El Covid sigue al alza en Castilla y León con 274 casos de Covid y dos muertes
16-11-2021Castilla y León continúa con la tendencia al alza del Covid y suma hoy otros 274 casos, frente a los 183 que se registraron en la misma jornada de la semana pasada y los 89 correspondientes al domingo. Además, los hospitales de la Comunidad han ... Valladolid, de forma que ya acumulan 886 y 1.291 desde el inicio de la pandemia. Respecto a las altas, se han contabilizado 19. Asimismo, los brotes activos en Castilla y León se volvieron a incrementar ligeramente, al pasar de 122 a 132, así como los casos [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Cooperativas agrarias: nutrientes para el mundo rural
27-01-2023Comparten actividad e intereses, y fruto de esa base en común sustentan la cooperativa, un pilar sobre el que crecer y al que los socios a su vez también alimentan. Y en una Comunidad como Castilla y León, donde el peso en la economía de la ... León), constituida como asociación desde 1987. Un tiempo en el que ha visto la evolución del sector e incorporado servicios, aún con retos por delante, entre los que sobresalen la incorporación de jóvenes al campo y un mayor peso de la mujer sobre todo ... incorporación de jóvenes sigue en el debe, pues el 70 por ciento de los socios de las cooperativas agroalimentarias de Castilla y León ya supera los 40 años y apenas uno de cada diez no ha llegado a esa edad. Para dar a conocer los valores y ventajas [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Ángel León presenta en San Sebastián Gastronomika las aceitunas y el Camembert marino
16-11-2021Ángel León, el chef de Aponiente, ha presentado en San Sebastián Gastronomika dos nuevos productos en su afán por alimentarse del mar: las aceitunas y el Camembert marino. Con ellos, y el jamón marino, completa el ?aperitivo perfecto?. León adelanta ... , procedentes de una planta ?Sesuvium- que ha encontrado en el Atlántico pero americano, concretamente en Venezuela. Ángel León, durante su ponencia en San Sebastián. | Foto: SS Gastronomika ?Es un sueño para un cocinero andaluz: Poder crear aceitunas y, en ... . Encontrada la planta, ahora León y su equipo van a traer la planta a Cádiz, donde la van a plantar en sus esteros. Así, ?el año que viene completaremos el aperitivo perfecto: Ya teníamos el jamón del mar. Ahora se le añaden las aceitunas, y el queso. Porque [+]
