BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
El truco de Samantha Vallejo-Nágera para hacer la tortilla de patata perfecta
25-08-2022...preocupación de la elaboración? se hace sencillo en las manos de Claudia. Tras apenas un minuto en la sartén, la tortilla ya está lo suficientemente sellada para volcarla. Con un movimiento rápido seguido por uno mucho más lento para devolverla a la sartén [+]
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cadiz | Ciencia
El piloto del Spitfire que revolucionó la operación de cataratas
12-07-2021Las cataratas es una de las causas de pérdida de visión más frecuentes del mundo. Consiste, básicamente, en la pérdida de la transparencia de la lente natural del ojo, el cristalino. Para encontrar los primeros antecedentes de la cirugía ... realizar una microincisión ocular con una lanceta, que al girarla lentamente conseguía que el cristalino se desplazase hacia la parte inferior de la pupila, es decir, lo que realmente realizaba el cirujano era una luxación o dislocación del cristalino opaco ... reemplazar el cristalino por otro». La serendipia quiso que se acordase del plexiglás y de aquel piloto de la Real Fuerza Aérea Británica (RAF). A finales de los años cuarenta Ridley diseñó una fina lente con plexiglás y en noviembre de 1949, en el Hospital [+]
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cadiz | Gente
El enigma sin fin: Sergio Ramos y Pilar Rubio dan la nota entre obras de Dalí
24-08-2022...genio de Figueras (relojes blandos, elefantes zancudos) el central del PSG y su televisiva pareja han posado entre andares lentos, gestos distantes y exhibición de tatuajes. Sergio Ramos llevaba gafas de sol y sombrero de pescador; Pilar Rubio, el pelo [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol
Alba Palacios : «Por la hormonación no rindes como cuando eras varón?»
25-12-2022...se notaba la falta de calidad, además de tener menos fuerza y potencia. Pero durante estos años he visto que las chicas jóvenes vienen muy fuerte: aportan una técnica que antes no tenían, mucho gimnasio, forma física... Las mujeres son más lentas ... la recuperación es más lenta? Te cuesta más, las piernas te flojean más, es todo más difícil. Ya no tienes la potencia para salir de arrancada, volando... Cuando juego en verano con mis amigos al fútbol-playa mixto, veo la diferencia con los chicos. Y ... dices: lo que he perdido... No me voy en velocidad de ninguno, salvo que sea muy lento. Los fuertes son explosivos. Yo tenía esa explosividad y la he perdido. Era igual que ellos... Pero no pasa nada, te adaptas a lo que tienes, juegas con lo que puedes [+]
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cadiz | Cultura
Miguel Ríos: 40 años... y los que faltan
12-03-2022...dueto rockero. Javier Vargas, siempre finísimo, se une a la banda para 'Un caballo llamado muerte', una gran canción donde son los teclados, a lo Dream Theater, el secreto. Tras las presentaciones de la banda, 'Buscando la luz', un blues lento donde ... un fantástico coro (Rebeca Rods & The Black Light Gospel Choir), triunfa. Decepciona que Ríos solo lo utilice en dos canciones. Gran solo del guitarrista John Parsons a la pentatónica embellecida. La sección lenta del concierto culmina con el 'Blues [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Nicolai Tram, el chef que aprendió a leer el fuego
24-01-2023...motivo va más allá del gusto gastronómico y la técnica del chef. El elemento fue el encargado de devolverle la ilusión por la cocina y de permitirle desvincular el estrés de la profesión. «Las horas sentadas junto al fuego se convirtieron lentamente en [+]
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cadiz | Economía
Los transportistas piden al Gobierno medidas urgentes para evitar que los paros se extiendan
23-03-2022...teniendo el fuerte incremento de los combustibles. Mientras la cumbre se produce, en las calles continúan las protestas. Este lunes los transportistas tienen previsto realizar una marcha lenta sobre la M40 madrileña, una acción que ya provocó la semana [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Los doce proyectos que revelan los tropezones del cogobierno PSOE-IU de Córdoba
09-06-2018PSOE-IU que han acabado en bluf, que no terminan de despegar o que marchan a ritmo lento. ABC repasa en estas páginas doce. [+]
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cadiz | Sevilla
El Virgen Macarena de Sevilla libra de la ceguera con cirugías avanzadas a unas doscientas personas cada año
12-03-2022...dentro del ojo ( humor acuoso). La Unidad de Glaucoma del Hospital Universitario Virgen Macarena de Sevilla realiza doscientas intervenciones quirúrgicas cada año de una patología de progresión lenta y asintomática de difícil detección en sus estadios ... iniciales. «Se trata de una neuropatía que surge con una pérdida de visión periférica lenta, progresiva e indolora, manteniéndose la visión central hasta estadios muy avanzados de la enfermedad. Suele ser bilateral y descubrirse de forma casual», explica [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Pueblos
Víctor Infantes, del restaurante Ancestral de Illescas, gana el IV Concurso Nacional de Escabeches
24-01-2023...cocción a la verdura, cociendo muy lento en la olla de barro junto con el humo que sale de las brasas y terminamos con un vinagre y lo ligamos en último momento con unas ancas de rana». El escabechado, es una de esas técnicas ancestrales a las que se [+]
