BUSCADOR y ARCHIVO
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Campollano: los quesos de Ciudad Real de los más de 20 sabores que triunfan en el mundo
01-11-2021Con chili, con pimentón, con trufa, con miel, con romero, con boletus edulis, con manteca, con aceite, con brandy, con vino, con cerveza, de leche de oveja o de cabra y con más o menos curación. Estos son todos los sabores y sus combinaciones ... con otros sabores a partir de la mejor materia prima, que es la leche de oveja y de cabra de las fincas ganaderas de los alrededores de la provincia de Ciudad Real. A partir de una pequeña empresa familiar que cuenta con cinco trabajadores -él y su ... boca, donde sobresale su sabor intenso pero no fuerte, sabroso en paladar, maridando muy bien con vinos frescos y jóvenes o con tintos reservas. Otro producto que tiene mucha demanda es su queso de oveja en cerveza, elaborado con leche de ovejas cruce [+]
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cadiz | Economía
El Gobierno busca calmar al sector agrario y a la pesca con un paquete de ayudas de 430 millones
29-03-2022Anónima Estatal de Caución Agraria). Por su parte, los productores de leche recibirán 169 millones de euros en ayudas directas para compensar el fuerte incremento de insumos como la electricidad, los piensos y los combustibles. De toda esta cantidad ... , 124 millones serán para los productores de leche de vaca a razón de 210 euros por vaca hasta un máximo de 40 animales por beneficiario, 145 euros por ejemplar entre 41 y 180 cabezas y 80 euros por cabeza para más de 180 vacas. De igual modo ... , los productores de leche de oveja recibirán 32,3 millones (15 euros por animal) y 12,7 millones de euros los de leche de cabra (a 10 euros por cabeza). España declaró el año pasado el 10% de las superficies cultivables como barbecho, 2,2 millones de hectáreas [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Cómo los médicos pudieron tratar a un hombre con la sangre tan espesa y blanca que parecía leche
04-03-2019Un hombre de 39 años se presentó en una sala de emergencias de Alemania con náuseas, vómitos, malestar y dolor de cabeza. Al solicitar un análisis de su sangre, los médicos descubrieron la posible causa, que escondía un problema más grave: tenía hipe [+]
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cadiz | Sociedad
Beber dos vasos de leche al día se asocia con un menor riesgo de desarrollar cáncer colorrectal
25-04-2018...estudio Predimed (PREvención con DIeta MEDiterránea), dirigido por la doctora Nancy Babio y el catedrático Jordi Salas, sugieren una asociación protectora entre el consumo de lácteos, especialmente la leche baja en grasa, y el riesgo de desarrollar cáncer ... colorrectal. Del total de lácteos que consumía este grupo, tres cuartas partes eren descremados. Asimismo, también se observó que un alto consumo de leche desnatada y semidesnatada (407 g/d, 2 vasos/día) se asociaba con un 46% menos riesgo de desarrollar ... de lácteos como el yogur o el queso. Tampoco han detectado que los lácteos con un mayor contenido en grasa como la leche entera o el yogur entero se asociara con un mayor riesgo de cáncer colorrectal. El calcio podría ser la clave El principal mecanismo [+]
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cadiz | Opinión
QUE TE PEGO, LECHE
03-07-2011Qué pena que nadie haya grabado al exconcejal, exdiputado y exasesor socialista Fernando Suárez intentando (supuestamente, por si acaso) pegarle una leche al exalcalde alcalaíno y exasesor Paco Aído, al más puro estilo Ruiz Mateos-Boyer. Hubiera [+]
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cadiz | Historia
De Custer a Patton: las bravuconas palabras antes de morir de los generales más controvertidos de la historia
02-03-2020Pocos datos cuesta más perseguir en los legajos históricos que las palabras pronunciadas por un gran personaje antes de morir, pues el mito suele rodearlas. Sin embargo, y más allá de sean meras invenciones de unas familias ávidas de mantener un recu [+]
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cadiz | Sociedad
Atención alérgicos: Retiran las tortitas de arroz con chocolate negro de Gutbio por proteínas de leche no declaradas
19-04-2018...de proteínas de leche no declaradas. La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) ha tenido conocimiento a través de una notificación de alerta trasladada por las Autoridades Sanitarias de Castilla y León, a través del Sistema ... Coordinadio de Intercambio Rápido de Información (Sciri). El número de lote analizado en el que se detectó la presencia de proteínas de leche es el H18010. La fecha de consumo preferente corresponde al 11 de enero de 2019. El organismo, dependiente del ... recomienda a aquellos consumidores intolerantes o alérgicos a la leche que hayan podido adquirir y tener en el hogar estas tortitas ecológicas de arroz con chocolate negro de la marca Gutbio que se abstengan de consumirlas. [+]
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cadiz | Sociedad
El consumo de leche de vaca peligra por la moda de las vegetales
04-08-2016De alimento fundamental en la dieta, la leche de vaca ha pasado a ser uno de esos productos demonizados en los últimos años, como el pan, los huevos o la mantequilla. Teorías nutricionales erróneas y falsos mitos han ido alimentando un rechazo que ... ha ido calando en la población. Uno de los más conocidos es aquel que sostiene que deberíamos abandonar su consumo porque el hombre es el único mamífero que sigue bebiendo leche en la edad adulta. «También somos los únicos mamíferos que trabajamos ... , nos vestimos, llevamos gafas y mil otras cosas más que nos distinguen. No hay ningún argumento científico para limitar la ingesta de leche, salvo que exista una intolerancia o una alergia», aclara Jesús Román, presidente de la Fundación Alimentación [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Universitarios jerezanos piden leche para los más necesitados
18-11-2014Un grupo de alumnos universitarios del Campus de Jerez organiza este jueves y viernes una recolecta de leche para ayudar a las familias necesitadas. Los jóvenes colaboran con Cáritas San Rafael llevando leche para toda la familia o de crecimiento [+]
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cadiz | España/Canarias
El disparatado precio que pagan los canarios por comer sano
30-06-2018...consumidor fue 3,93 veces el obtenido por el ganadero. Todo sin contar con las ayudas europeas que tienen la Comisión Europea desplegadas en Canarias por sus costes de ser territorio RUP en la UE. Leche UHT La Agencia de Información y Control Alimentario ... (AICA) hará este 2018 un seguimiento de precios anómalamente bajos de leche líquida UHT y aceite de oliva en establecimientos de la distribución comercial, e inspeccionará las ofertas en los tiendas canarias. Este control forma parte de la vigilancia a [+]
