BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Castilla y León
Mucha música y buen ambiente para unas fiestas de Valladolid que ganan presupuesto
07-08-2018...a los 1.198.000 euros. «El dinero de las arcas públicas sumado al de patrocinadores como Renault, Leche Gaza o diferentes emisoras de la ciudad han hecho posible que este año vengan diferentes artístas del panorama nacional a tocar en la Plaza Mayor [+]
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cadiz | Opinión
Desayunos
18-07-2019...las talegas colgadas lejos del alcance de las hormigas, con el bocadillo o el costo dentro. Y la pregunta de muchos trabajadores: «A ver qué me han echado hoy para el bocadillo?» Si desayunabas en la casa, como hiciste siempre en edad escolar, café con leche y [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Alimentación antiinflamatoria: qué comer y cómo para no estar siempre hinchado
04-11-2022...pueden ser inflamatorios para algunas personas. En cuanto a los ultraprocesados y en concreto con respecto a la glucosa hay algo relevante que planteo en e libro: un desayuno típico que es leche con galletas provoca un subidón de glucosa y luego un bajón [+]
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cadiz | Sociedad
Los homínidos también amamantaban a sus crías hasta un año después del parto
16-07-2019...contienen anillos de crecimiento que pueden contarse para estimar la edad. Los anillos de los dientes también incorporan minerales dietéticos a medida que crecen. La leche materna contiene bario, que se acumula en los dientes de un bebé y luego se cae [+]
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cadiz | Gastronomia
Dónde comer auténtico atún rojo de almadraba
04-06-2021...de almadraba y yema de huevo o el 'Matrimonio Gaditano' ?croquetas de atún con leche de coco y corazón de atún y el 'Tako-Tori' de Atún?. La oda a este producto llega con una propuesta para compartir que han titulado 'Pornografía de atún salvaje de almadraba [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El Picantón, bocadillos únicos por sus salsas
24-08-2017...principal atractivo. Además de las tradicionales Mahonesa, Ali-oli, Ketchup o Mostaza, El Picantón son especialistas en la elaboración de unas salsas muy populares entre todos sus clientes. Están hechas a base de aceite, leche y especias. Camello, Verde [+]
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Alberto Chicote y su receta de bizcocho sin levadura que triunfa en Instagram
17-04-2020...src="//www.instagram.com/embed.js"> Cómo hacer el bizcocho de Chicote 1- Poner a hervir la leche con el aceite y las ralladuras, cuando hierva, o casi, retirar del fuego y dejar que se impregne del aroma de lo que le haya puesto. 2- Separar las yemas de las claras. 3- Cuando ... la leche con el aceite estén por debajo de 60 grados añadir a las yemas y mezclar bien con una varilla. Después añadir la harina y mezclar muy, muy bien. 4- Ponger el azúcar con las claras y batir hasta que tenga punto de picos blandos, un poco ... 7) - 100 gramos de azúcar - 100 gramos de harina - 100 gramos de leche - 100 gramos de aceite de oliva virgen extra. - 1 cucharada de cacao en polvo, si os gusta, si no, es absolutamente prescindible. - Los aromatizantes que nos gusten [+]
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cadiz | Andalucía/Cádiz
De los bombones a la carne con tomate: la imaginación al poder en el contrabando de tabaco
14-07-2019...suelen ser los medios habituales que utilizan, aunque cualquier lugar les vale para lograr su objetivo. También se han dado casos en los que han ocultado la mercancía en cajas de bombones y galletas o en briks de leche. Sin embargo, lo más sorprendente [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Azurmendi, el círculo que cierra la cocina en torno al producto y el productor en casa de Eneko Atxa
03-06-2021- MF Su último plato, homenaje a esos productores, es una cuajada de leche de oveja que aromatiza con ramilletes de flores que crecen en el tejado de su caserío, liban a sus anchas las abejas. «Huele como a la miel que te sirves al desayuno», dice. La [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Mauro Colagreco y la alta cocina de la biodinámica: «La luna es la jefa de orquesta de nuestra cocina»
03-06-2021...hilado con este intangible de la biodinámica en torno a algo tan frágil como las flores. A Madrid Fusión Alimentos de España ha traído nueve pases, ejemplo de esa creatividad. Unas gambas rojas de San Remo con pétalos de rosas, servida con una leche [+]
