BUSCADOR y ARCHIVO
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«El Pesebre»: el secreto del mejor queso manchego
10-11-2015...que dominen desde el origen el proceso de elaboración, como es nuestro caso». La mayoría de las queserías medianas y grandes e industriales, continúa, no cuentan con ganadería propia, por lo que tienen que comprar la leche. «Nosotros contamos con ... una cartera de proveedores de cinco ganaderos que son de nuestra absoluta confianza para obtener la mejor materia prima, una leche de primerísima calidad. Esta es una ventaja competitiva que tenemos debido a nuestra experiencia consolidada, pero sin ... con la máxima calidad», subraya el director de Campo Rus. Queso «El Pesebre» Su último queso premiado con un Gran Selección Oro, el manchego artesano «El Pesebre», está elaborado con leche cruda no pasteurizada de oveja. Olivares Solera destaca [+]
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cadiz | Sevilla
El hotel de las madres primerizas del Hospital Virgen Macarena
17-02-2020...habitación y la suelen ver un rato por la noche antes de acostarse, pero están bastante ocupadas todo el día con dar el pecho a su bebé (si pueden) o en la sala de extracción de leche materna si la lactancia no puede realizarse de forma natural y precisa ... asesora de lactancia: «Es muy importante porque se le enseña a sacarte la leche con un sacaleche, que no es fácil. Estás muy perdida cuando eres primeriza y Rebeca, esta enfermera, me ayudó mucho», cuenta Ana. De este modo, se facilita el contacto de la ... , zumos o leche. Tienen su llave y no tienen horario de entrada y salida de la habitación», cuenta. En el hotel no pueden entrar los familiares. «Aquí han llegado a llamarme tres mujeres que llevaban conviviendo aquí durante varias semanas para pedirme [+]
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cadiz | España/Cataluña
Expertos alertan del aumento de niños con déficits neurológicos por las dietas sin carne
03-11-2016Las modas alimentarias ya han empezado a impactar en la salud de la población. Pediatras y expertos en nutrición han encendido la luz de alerta sobre los riesgos de las dietas restrictivas (que excluyen de los menús la leche, la lactosa, el gluten o ... de los menús de sus hijos alimentos de gran aporte nutricional sin consultarlo antes con un especialista». Sin leche, a la mínima molestia digestiva «Al mínimo síntoma de malestar digestivo, muchos padres optan por dejar de proporcionar leche a sus hijos ... , porque dan por sentado que es fruto de una intolerancia a este producto tan demonizado», asegura el gastroenterólogo del Sant Joan de Déu y advierte del error que eso supone. «Si eliminas la leche del menú de tus hijos en una etapa de crecimiento sin que [+]
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cadiz | España/Galicia
Los Reyes vencen al Covid y al frío en Galicia
05-01-2021...por el río Miño. Los Reyes Magos, eso sí, les hicieron una petición a los niños de la localidad pontevedresa: este año no necesitarán galletas, ni leche; tampoco comida para los camellos. Con la pandemia, necesitan gel hidroalcohólico y mascarillas en [+]
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cadiz | Cultura
El Gobierno apuesta por la ampliación del Museo de Bellas Artes de Sevilla
08-04-2022...de Andalucía fue la 'Virgen de la Leche' de La Roldana, que se adquirió por 150.000 euros y que se puede disfrutar en la pinacoteca desde el año pasado. La otra compra reciente que ha hecho la Consejería de Cultura ha sido la del cuadro 'Santa María Magdalena [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
La dieta atlántica o por qué lo bueno viene de Galicia
28-05-2019...cardiovascular. La presencia diaria de lácteos (leche de vaca, quesos, leches fermentadas) también se incluye en el decálogo que define las bases de la dieta atlántica. «Son excelentes fuentes de proteínas de alto valor biológico, minerales (calcio, fósforo ... , etc.) y vitaminas. El consumo de leches fermentadas está asociado a una serie de beneficios para la salud al aportar microorganismos capaces de mejorar el equilibrio de la microflora intestinal», recoge el documento. En cuanto a las preparaciones [+]
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cadiz | Ciencia
Los primeros animales de la Tierra estaban conectados en red
06-03-2020, los investigadores explican que es posible analizar poblaciones enteras a partir del registro fósil. «Estos organismos parecen haber sido capaces de colonizar rápidamente el fondo del mar, y a menudo vemos una especie dominante en estos lechos fósiles», afirma Alex [+]
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cadiz | Economía
Los ganaderos recibirán una ayuda de 300 euros por vaca a partir de noviembre
26-09-2015La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha anunciado este viernes que los ganaderos de leche que puedan beneficiarse de las ayudas para cubrir sus costes percibirán estas subvenciones, de 300 euros por vaca ... alcanza los 20 millones de euros. García Tejerina también ha anunciado que percibirán ayudas los ganaderos que como consecuencia de sus inversiones de modernización sufran pérdidas pese a vender la leche a un precio superior al de producción. En este [+]
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cadiz | Opinión
Elec... ¿Qué?
13-04-2019Pues ya sé yo quién fue el que asó la manteca. Y sin necesidad de haber asistido a clases de nueva cocina para aprender cómo se hace una reducción de castañas pilongas sobre un lecho de arvejones de las palomas del Parque. El que asó la manteca fue ... desde anoche mismo nos olvidamos de las elecciones, de la campaña y de la leche que mamaron los políticos. Porque da la pequeña casualidad de que Dios está en la ciudad, a punto de hacer su entrada en esta Nueva Jerusalén bajando por la Rampla (vulgo [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Por qué es importante la vitamina D y cómo nos afecta su carencia
05-11-2021...amamantando, porque la leche humana no es buena fuente de vitamina D Mayores, pues su piel no produce la misma cantidad de dicha sustancia al tomar el sol y sus riñones son menos capaces de convertirla en su forma activa Personas de piel oscura, ya que tienen [+]
