BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Historia
La triste muerte del Cardenal Cisneros: el inquisidor castellano humillado por Carlos I de España
06-10-2022...cultura española se toparonhabían topado con el todopoderoso Guillermo de Croy, Señor de Chièvres, que ejerció el puesto de primer chambelán por herencia familiar y se ganó la confianza del adolescente situando, literalmente, su cama junto a su lecho. La [+]
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Roscones de Reyes: esta es la selección del crítico de ABC Carlos Maribona
22-02-2021...masa, similar a la de un brioche, lleva harina, leche, mantequilla, azúcar, huevo y agua de azahar, más el toque personal que cada pastelero quiera darle. Por supuesto, es fundamental dejar que esta masa fermente el tiempo necesario antes de pasarla por [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Cuarenta quesos manchegos se disputan la medalla de oro de Fercam
26-06-2015...por un total de 23 queserías de las provincias de Ciudad Real, Toledo, Cuenca y Albacete. En la categoría de quesos de elaboración industrial (con leche pasteurizada), participan 10 muestras en quesos curados y 9 en semicurados. Por su parte, en ... quesos artesanales (con leche cruda), compiten 8 quesos curados y 13 semicurados. Pedro Condés, presidente del jurado y representante de la D.O. Queso Manchego, explicó que los quesos elaborados con leche pasteurizada presentan gran homogeneidad «y es ... casi imposible encontrar alguno por debajo del notable». En cambio, los de leche cruda pueden generar más disensión en el jurado «pues tienen matices más reseñables». El queso manchego, a pesar de la crisis económica, pasa por un gran momento. Año [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Venta La Duquesa: Influencias del entorno
02-08-2019...de tortas pardas, o el ya famoso arroz con leche con crema de limón y espuma de arroz con canela y almendras. En definitiva, una cocina que sabe aunar la tradición con la vanguardia. Entrando en materia comenzamos con unas magníficas zanahorias encaminadas ... de vaca retinta. Para la parte dulce nos llegó, como no podría ser de otra forma, su ya famoso arroz con leche con crema de limón y espuma de arroz con canela y almendras. Arroz con leche con crema de limón y espuma de arroz con canela y almendras. Y [+]
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cadiz | España/Canarias
Un error de la Zona Especial Canaria desvela miles de datos tributarios de empresas
19-09-2018, Vueling, Florette, Edosoft Factory o Schreiber Foods, fabricante de productos derivados de la leche de Mercadona o Danone en las islas Canarias. [+]
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««Vendo pan a ocho bares del Casco y todos están cerrados ahora»
01-05-2020...manejaba Juana con la clientela y cruzando un umbral que aún corona el rótulo «Leche y Pan». Entonces, la familia tenía casa en San Cipriano. Ahora, Francisco vive en Argés con su mujer y sus tres hijos de 22, 16 y 13 años. Con esto del coronavirus el [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando
Mercadona abre su nuevo supermercado en San Fernando con muchas novedades
13-12-2021...reciclados. También desde hace décadas se recogen los plásticos y los cartones de las tiendas, se compactan y reciclan para fabricar las bolsas de la línea de caja o los cartones de leche. Y, desde hace 25 años los palets o las cajas de fruta son [+]
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cadiz | España/Galicia
Permitidos los mercados agroalimentarios de proximidad desde el lunes
30-04-2020...para urgir al ministro a que convoque la Comisión de Seguimiento del Acuerdo Lácteo, con el objetivo de «buscar soluciones que pongan fin a la entrada de cisternas desde Francia y Portugal con leche de vaca y productos lácteos a precios por debajo [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Alertan del incremento en España de los casos de Listeria, la bacteria más letal de los alimentos
17-06-2019...recomiendan comprobar que en la etiqueta figura que han sido fabricados con leche pasteurizada y en el melón, no dejarlo a temperatura ambiente una vez que ha sido abierto. [Agua, leche, carne, pescado... los riesgos de comer los alimentos crudos] En el [+]
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cadiz | Internacional
El coronavirus pone en riesgo el suministro de carne en EE.UU.
29-04-2020...procesarse, en otros falta para comer. En Nueva York, el estado más golpeado por la epidemia, falta alimento en los comedores sociales mientras que en el norte del estado la leche de vaca se tiene que tirar pues no la compran sus clientes habituales, colegios [+]
