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  • cadiz | Sevilla

    La cena de Nochebuena será este año un 15% más cara en Sevilla

    18-12-2022

    ...que antes sí se permitían. Los datos del IPC anual ponen de manifiesto que esa subida ha sido tremenda en algunos alimentos concretos. Por ejemplo la variación anual del azúcar ha sido del 50% , del aceite de un 31%, de la leche de más de un 30 [+]

  • cadiz | Andalucía/Málaga

    Teba, el pueblo de Málaga en el que se fraguó la leyenda del verdadero 'Braveheart'

    25-08-2022

    ...los infieles en Tierra Santa. En su lecho de muerte, el monarca pidió a sus aliados más fieles que le extrajeran el corazón y lo llevaran a la Iglesia del Santo Sepulcro de Jerusalén . Una misión que estuvo liderada por este noble al que hoy, siete siglos [+]

  • cadiz | Andalucía

    Todo lo que hay que saber sobre la listeria: qué es, cuáles son los síntomas y cómo prevenirla

    21-05-2021

    ...infección que puede contraerse tras comer alimentos contaminados. El riesgo aumenta con el consumo de productos crudos, sin cocción adicional. El germen puede hallarse en carnes, pescados, quesos blandos o leche cruda. ¿Cuáles son los síntomas [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Por qué el chocolate nos pone de buen humor: nueve recetas para comprobarlo

    13-09-2022

    ...polvo 100%, 1 y ½ cucharadita levadura química, 1 cucharadita de pasta de vainilla, ½ cucharadita de canela en polvo (opcional), una pizca de sal, 130-150 ml de leche y pepitas de chocolate negro. Elaboración: precalentamos el horno a 180º y ... de arroz y la levadura química. Añadimos el aceite de coco y mezclamos. Por último, añadimos 130 ml de leche e integramos todo. Separamos en dos boles una parte de la preparación, dejando en un bol ¼ de la preparación y en el otro ¾ partes. En la parte ... más pequeña, le añadimos la mantequilla de cacahuete y mezclamos. En la parte más grande, añadimos el cacao en polvo y los 20 ml de leche restantes. Añádele un puñado de chunks de chocolate a la masa y reserva un poquito para decorar antes de hornear [+]

  • La hermandad de Pasión pide ayuda solidaria para el Alcázar Viejo

    03-10-2020

    «Alimentación San Basilio», tienda situada en la calle Enmedio número 9 o por la sede de la asociación de vecinos del Alcázar Viejo en la calle San Basilio, 11. En este momento tienen una mayor demanda de aceite, sal, azúcar, atún, macarrones, lejía, leche, sal [+]

  • cadiz | Opinión

    Aquel rosco de Reyes

    06-01-2022

    ...dos o tres días más de desayuno con rosco durísimo, aun mojado en el tazón del café con leche. Será por esos malos recuerdos, pero me declaro objetor de rosco de Reyes. Aunque sé que usted lo compra en una confitería que es otra cosa. [+]

  • Quesos Pajarete, los más premiados en el concurso de Villaluenga

    03-04-2016

    ...de sabor, textura, olor y aspecto, que indican si ha habido una elaboración correcta según el tipo de queso del que se trate. Todos ellos, están preparados a partir de la leche de razas autóctonas andaluzas de cabra y oveja. En esta edición, la quesería ... villamartinense Pajarete, ha sido la más premiada, obtenido el primer puesto de en la categoría de semicurado de cabra y el segundo y tercero entre los quesos de oveja de leche pasteurizada, el último por su queso curado en manteca. El primer premio de esta ... de leche cruda de cabra. Málaga también ha destacado con dos primeros premios obtenidos por Cañada de Capitán en curado de cabra de leche pasteurizada  y tierno de cabra, categoría cuyo segundo puesto ocupa otra quesería malagueña Porticatero. Esta ha [+]

  • cadiz | Cultura

    Harry Potter y los Reyes Magos

    05-01-2022

    , como hacen las cosas los niños (la leche y las galletas para los camellos, el vistazo rápido al buzón). No sé si eso nos volvió mejores, pero sí que aligeró las horas más pesadas, también las más tristes: no se le puede exigir mucho más a una historia [+]

  • cadiz | Economía

    Quesos Los Vázquez prepara el salto al mercado exterior

    15-09-2019

    ...la hora de devolver lo prestado, el amigo se declaró insolvente y le entregó los animales en pago. «¿Y ahora qué hago yo? se dijo mi padre. Así fue como se le ocurrió fabricar queso fresco cuando las cabras empezaron a dar leche», recuerda María ... de los curados y un 8%, de los postres artesanos que se elaboran con base de leche de vaca (natillas, arroz con leche, crema catalana, flan de huevo y tocino de cielo).La compañía tiene en el mercado dieciocho referencias de «postres menú», que son porciones que [+]

  • «Madre, bebé y acompañante deben hacer equipo para que la lactancia materna funcione»

    07-08-2021

    ...ayuden en el proceso de lactancia. Cada vez más evidencias apuntan a que la formación de los padres o acompañantes sobre las ventajas de la lactancia puede llegar a duplicar la probabilidad de que los bebés sean alimentados exclusivamente con leche ... (50 por ciento ) o ayudar a preparar biberones con leche materna (53 por ciento ), y solo un 44 por ciento de ellos se ocupa de actividades como la limpieza de sacaleches o biberones. Los resultados de la encuesta indican que prácticamente todas [+]

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