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  • cadiz | Gastronomia

    Michel Bras: «Tenemos que volver a aprender a cocinar en este escenario mundial»

    16-09-2022

    En su memoria, la defensa de ese hedonismo responsable y sencillo lo dibujan anécdotas de su infancia. «Mi primer pensamiento del placer asociado a la comida es la nata de cocer la leche que nos reservaba mi madre. También un bollo 'brioche' muy dulce [+]

  • cadiz | Ciencia

    ¿Cómo sobrevive el camello semanas sin beber?

    24-06-2021

    ...del norte y este de África, la Península Arábiga e Irán. Domesticado hace entre 3.000 y 6.000 años, todavía aún se utiliza para los mismos fines de carga y monta, además de producir leche y carne que en sus orígenes. Su especie está tan aclimatada al [+]

  • cadiz | España/Castilla y León

    Vox pide la gratuidad de las mascarillas mientras sean obligatorias

    11-11-2020

    ...elegir entre comprar una mascarilla o comprar leche», o que los mayores «tengan que elegir entre calentar su hogar o adquirir mascarillas». Por ello, ha propuesto al gobierno, que ha anunciado ya que bajará el IVA de estos elementos de protección al 4 [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    ¿Cómo afecta la covid-19 a las mujeres embarazadas?

    26-11-2020

    ...frecuente. Una revisión reciente sobre 49 estudios científicos que han analizado 666 neonatos puso de manifiesto que sólo el 3-5 % de niños recién nacidos de madres infectadas fueron positivos para el SARS-CoV-2. La leche materna no contiene virus y sí ... anticuerpos neutralizantes Otro debate es el de si una madre con covid-19 debe dar de mamar al niño o no por el posible riesgo de transmisión del virus a través de la leche. Aunque no se puede descartar, los datos de los que se dispone indican que no hay ... virus en la leche materna y que, por el contrario, esta suele contener altos niveles de anticuerpos. Sobre todo, de los que se denominan inmunoglobulinas del tipo A (IgA), capaces de neutralizar al virus y que, por lo tanto, podrían proteger al [+]

  • cadiz | Economía

    La comida de avión baja a la tierra

    12-12-2019

    ...más dinero, Fernandes ha lanzado este restaurante junto al servicio de catering de su aerolínea, Santan y T&CO. Su nombre, Santan, ya es todo un homenaje a la cocina de este continente, pues hace referencia a la leche de coco que tanto se usa en Asia ... del tradicional arroz hervido con leche de coco y hojas pandanáceas de Malasia, el menú incluye la sopa tom yam picante de langostinos de Tailandia, los pho (tallarines) de Vietnam, el pescado con piña de Camboya y otras especialidades de Indonesia y [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Cómo incluir postres saludables en tu dieta: seis recetas para chuparse los dedos

    10-11-2022

    ;" target="_blank">Una publicación compartida de Recetas| Fit Happy Sisters (@fit_happy_sisters)

Ingredientes: 350 ml de leche o bebida vegetal, 50-70 g de chocolate negro sin azúcar, 4 ... hojas de gelatina neutra y cacao en polvo. Elaboración: Aparta 150 ml de la leche y pon las hojas de gelatina a hidratar en la leche fría. Por otro lado pica el chocolate y calienta el resto de la leche unos 2 o 3 minutos en el microondas. Agrega el ... chocolate a la leche caliente y remueve hasta que se disuelva. Añade las hojas de gelatina y sigue removiendo hasta deshacerlas por completo. Pon la leche fría donde habías hidratado la gelatina e intégralo. Puedes añadir un poco de endulzante si lo quieres [+]

  • cadiz | Internacional

    Boris Johnson se esconde en una nevera para evitar a una televisión

    11-12-2019

    ...los feudos del Muro Rojo laborista del Norte de Inglaterra. Johnson ayudó a cargar cajas de leche en una furgoneta de reparto e incluso se personó en la puerta de una vecina llevándole por sorpresa las botellas, para deleite de la mujer. Todo iba bien ... es célebre por sus duros terceros grados. Así que Morgan envió a la lechería a un reportero del programa que abordó a Johnson en plena tarea de acarrear cajas de leche: «Buenos días, primer ministro. ¿Vendrá a Good Morning Britain tal y como prometió [+]

  • cadiz | Historia

    Del decapitado al 'rey alegre' con una legión de hijos bastardos: así fueron los otros Carlos de Inglaterra

    14-09-2022

    (FAST) en la Feria de Alimentación del Olimpia Hall de Londres En 1685, falleció Carlos II de una apoplejía en medio de un nuevo conflicto con el Parlamento. Al abrazar el catolicismo en su lecho de muerte, se convirtió en el primer católico que reinaba [+]

  • cadiz | Cultura

    El Tetaverso

    01-02-2022

    ...a la teta es que se convierta en un signo vacío, solo colmado por la lecha nutricia o por la política, celebro que Rigoberta Bandini no haya ganado el festival de Benidorm y que, en cambio, esa simpática mujer llamada Chanel sea quien represente a [+]

  • Chocolate gourmet, el sabor de los excesos

    12-09-2017

    ...fábricas que llegan a nuestros días (Suchard, Lindt, Nestle ) decidieron mezclarlo con leche y endulzarlo, así comenzó el crecimiento imparable de la industria del cacao hasta el día de hoy, en el que las piezas se visten de diferentes sabores que consiguen ... experiencias al gusto de cada consumidor. Para los más ortodoxos, el chocolate más puro debe ser amargo mientras que mezclado con leche cautiva a la inmensa mayoría de consumidores. Los golosos prefieren la opción que detestan los puristas, el chocolate ... blanco, que no tiene cacao sino manteca de cacao mezclada con otros ingredientes como leche condensada. Los maridajes predilectos de los más chocolateros son las fresas, la menta y los frutos secos y las marcas premium visten su materia prima con todo [+]

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