BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Familia/Vida sana
Etiqueta «sin gluten»: ¿para celíacos o un reclamo publicitario?
27-05-2021Cuando leemos «sin gluten» en la etiqueta de un paquete de leche fresca o en unas hortalizas, estamos ante un caso de marketing engañoso. Esto es debido a que «ni la leche, ni las hortalizas, ni otros productos frescos como la carne o los huevos ... etiquetado hay que distinguir tres tipos de alimentos: - Genéricos: son los alimentos que de forma natural no contienen gluten y, por lo tanto, no habría que mencionarlo en la etiqueta. Es el caso del agua, la leche, las verduras, las hortalizas [+]
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cadiz | Opinión
La etiqueta
13-06-2022...que me alimenta y el lecho en donde yago». Aunque a mi, pobre mortal, no me cobija ninguna mansión ni me brota verso alguno. Y menos aún de manantial sereno. Y me ha venido al papel este asunto al revisar mi cuaderno de notas y reencontrarme con [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
¿Zumo o néctar? ¿Mermelada o confitura? Los alimentos del supermercado que parecen una cosa, pero son otra
05-11-2019...fundido, yogur y leche fermentada y por último carne picada, hamburguesa y «burger meat». Son diferencias sutiles, pero importantes. Vayamos por partes. ¿Es mejor zumo o néctar? Al definir el zumo nos encontramos con varias denominaciones. El zumo ... , según recuerda Pombo, ha de ser un producto fresco o madurado, sólido o semisólido, obtenido de la leche (total o parcialmente desnatada), de la nata, del suero de mantequilla o de una mezcla de algunos o de todos estos productos, coagulados total o ... adición de leche, productos lácteos y otros productos alimenticios. No es lo mismo yogur, que leche fermentada No todos los productos que parecen yogur o que van envasados como un yogur lo son realmente. Así, la especialista en tecnología [+]
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cadiz | Economía
El Gobierno suprimirá la rebaja del IVA a los alimentos si la inflación subyacente cae por debajo del 5,5%
28-12-2022...en la práctica supondrá que huevos, verduras, frutas, legumbres, pan, queso, patatas, cereales y leche no sean gravados por el Impuesto al Valor añadido, al menos, hasta el próximo mes de julio. Una disposición a la que se añadirá una rebaja del mismo [+]
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cadiz | Economía/Inmobiliario
Maxcolchon: Semana fantástica para renovar el descanso
26-11-2021...caras útiles que deben intercambiarse cada tres meses como mucho. Gracias a su alta resiliencia, este tipo de colchón permite disfrutar de una gran independencia de lechos y evitar ese clásico efecto rebote que puede ser tan molesto. El colchón [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
Cádiz, la indiscutible provincia del queso
09-11-2015...los tres últimos años». La responsable andaluza ha visitado la quesería Andaluz, ubicada en la localidad de San José del Valle, que ha sido elegida por ser pionera en la elaboración de queso azul con leche de cabra en la región. La consejera ha destacado ... el carácter emprendedor de Isabel Rosado, propietaria de esta empresa, que «ha apostado por dar salida a un recurso abundante en esta tierra, como es la leche de cabra, y ha conseguido introducir en el mercado un producto novedoso, reconocido por su ... calidad y originalidad». La quesería Andazul produce desde 2013 quesos con leche de vaca y cabra de varias razas, entre ellas la Payoya, característica de la provincia de Cádiz. Además de quesos frescos y curados, es la primera quesería de Andalucía que [+]
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cadiz | Sociedad
Dos glaciares de la Antártida pierden hielo al ritmo más rápido en 5.000 años
12-06-2022...asientan sobre un lecho inclinado hacia el interior, donde el agua cálida del océano puede fluir por debajo de las partes flotantes de las lenguas de los glaciares y erosionar la capa de hielo desde su base, lo que puede provocar una pérdida de hielo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Alertan de colas en las gasolineras de Cádiz tras quedar eliminado el descuento de los carburantes
27-12-2022...euros para familias con rentas inferiores a 27.000 euros anuales y la eliminación del IVA para alimentos de primera necesidad (pan, leche, huevos..), además de la rebaja del 10 al 5% para pastas y aceites. Eso sí, deja fuera de la rebaja fiscal a la [+]
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cadiz | Opinión
Los monaguillos de Pedro Sánchez
12-06-2022...pico la gasolina, a diez el kilo de pechuga de pollo y a cinco el litro de aceite. La harina y los huevos han subido un 25 por ciento, el pan un 18, la leche un 16... Pero no pasa nada. El káiser está levitando sobre su halo mayestático de superioridad [+]
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cadiz | Economía
El Gobierno dará cheques de 200 euros a las familias y eliminará el IVA para los alimentos de primera necesidad
27-12-2022...batería de medidas, que el Ejecutivo valora en 10.000 millones de euros, y en la que se ha incluido un cheque de 200 euros para familias con rentas inferiores a 27.000 euros anuales y la eliminación del IVA para alimentos de primera necesidad (pan, leche [+]
