BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Valencia
Helados veganos: la nueva moda «healthy» que los maestros artesanos incorporan este verano
08-07-2017...es compatible con los intolerantes a la lactosa, además de carecer, como el resto de helados artesanos, de las temidas grasas hidrogenadas (más conocidas como 'trans'), todo un aliciente para un tipo de cliente comprometido y responsable que se [+]
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cadiz | Sociedad
Los mejores postres para nuestras mascotas
05-07-2017, antioxidantes ni conservantes y aptas para perros y gatos. Como en el caso de los quesos o yogures, sin lactosa, sal ni grasas saturadas. Además de adquirirlas en el propio establecimiento, también puede realizarse a través de la tienda on line. Desde su [+]
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cadiz | Familia/Supersanos
Alimentos que te ayudarán a tener un vientre plano
16-06-2017...y la fruta entera con piel van a resultar de mucha ayuda. Las verduras y hortalizas cuentan con una capacidad diurética por su elevado contenido en potasio y agua. Ojo con la leche. Hay que descartar la intolerancia a la lactosa, una de las vías [+]
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cadiz | Economía
Wugum, cuando la innovación se masca
07-06-2017, para la resaca o incluso para las relaciones sexuales. Además, la ausencia de azúcar, gluten y lactosa permite que pueda ser consumido por cualquier persona. «La idea surgió casi por casualidad. Siempre he sido muy deportista, y en un viaje a EE.UU [+]
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cadiz | Sociedad
Una prueba genética determina el tipo de dieta de cada individuo
07-04-2014...la lactosa); salud cardiovascular (hipertensión, hipertrigliceridemia, hipercolesterolemia, altos niveles de LDL colesterol, bajos niveles de HDL colesterol y enfermedad cardiovascular); diabetes tipo 2; problemas vinculados con el peso; e [+]
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cadiz | España/Cataluña/Economía
Nestle invertirá 37 millones en ampliar su planta de Gerona
10-05-2017...en polvo sin lactosa, sustitutivo de la nata líquida para cocinar. Dereux ha subrayado que todos estos productos, de las marcas Buitoni, Fitness, Litoral, Maggi y Solís, apuestan cada vez más por los productos de proximidad, lo que refuerza su [+]
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Tocados por la varita de Michelín
25-11-2018...intolerancia alimentaria. «Hay personas que hacen barrabasadas. Te dice que es alérgico a la lactosa y te pide cuatro croquetas, que tienen una cantidad de proteína láctea brutal». Con pareja sentimental y padre de dos niñas de muy corta edad, el cocinero [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El laboratorio del gusto de Mercadona en Córdoba
13-06-2020...personas que no toleran la lactosa. Mercadona detectó, por ejemplo, que los batidos en la zona sur gustan más con cierto sabor a leche frente a los de otras zonas de España donde se prefiere un rotundo sabor a cacao. La eterna lucha entre Cacaolat y [+]
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cadiz | Sociedad
Hallan la evidencia más antigua de producción lechera en Mongolia, en el 1.300 a. C.
06-11-2018...de la lactasa, genéticamente capaz de digerir la lactosa de azúcar de leche. La mayoría de los mongoles de hoy en día tampoco tienen persistencia de la lactasa, a pesar de consumir una gran parte de su dieta como productos lácteos. «El legado de 3 [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
El mal perder de Santiago Segura que hizo llorar a Paz Vega
05-11-2018...distintas intolerancias y alergias alimenticias: al gluten, al huevo, a los frutos secos, al marisco, a la lactosa y a la fructosa. La nutricionista, doctora en Farmacia y Máster en Sanidad Publica por la Universidad de Harvard, Marta Garaulet les dio [+]
