BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Zuheros (Córdoba) multiplica por 30 su población durante la Fiesta del Queso
24-09-2018, importada por ellos de los Alpes hace tres años. Mario Moraga, el jefe, destacó de sus quesos que «son deliciosos, con betacaseína con geneotipo A2A2, la misma que la leche materna, sin lactosa de forma natural». De un poco más cerca había llegado la [+]
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cadiz | Opinión
Sin público
18-07-2020...condiciones. Antes del virus vivíamos, desde luego, en un mundo donde triunfaba todo lo «sin»: sin alcohol, sin lactosa, sin cafeína, sin azúcar. Lo que no nos podíamos ni imaginar era que entráramos todos en el lote del «sin» en cuanto a público, si somos [+]
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cadiz | España/Valencia
Colegios de Alicante y Murcia intensifican la educación en nutrición con motivo de la pandemia
27-05-2021...verduras. La oferta de menús escolares ha evolucionado tanto como la sociedad, por lo que ahora contempla una mayor pluralidad impensable hace unos años: halal, intolerancia a la lactosa o el gluten, vegetariano, alergias individuales, etcétera. Se [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Etiqueta «sin gluten»: ¿para celíacos o un reclamo publicitario?
27-05-2021...gluten, que sí pueden presentar distintos niveles de intolerancia, pueden ingerir pequeñas dosis de este nutriente. Es lo mismo que sucede con la intolerancia a la lactosa», explica Aida Serra. Así debe ser el etiquetado Por este motivo, en el [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Los traumas en la infancia de Santiago Segura: «Era gordo, con gafas y toreaba el bullying como podía»
02-07-2019Pese a ser una de las caras más conocidas del panorama nacional, poco o nada se conoce de la vida privada de Santiago Segura (53 años). Del creador de «Torrente» se sabe que no fuma porque es asmático, es intolerante al trigo y a la lactosa y no [+]
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¿Sabías que las personas con gato viven más, tienen menos estrés y sufren menos ataques al corazón?
21-10-2019, especialmente para los gatos adultos. Por normal, un gato adulto es intolerante a la lactosa. Lo más normal es que si ingiere leche u otro tipo de alimentos con lactosa, muestre problemas digestivos como diarreas o flatulencias. -La dieta del gato debe [+]
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cadiz | Sociedad
Cómo la primera crisis medioambiental del hombre dio lugar a la creación del queso
23-04-2015...través de la ciencia y la historia. Según cuenta Kindstedt, los nómadas que vivían en la región histórica El Creciente Fértil, también llamado «media luna fértil» en el año 7.000 a.C habrían sido intolerantes a la lactosa. Un nómada y encima de viaje no ... ovejas y cabras que proveyeron leche. Los hombres empezaron la producción pero en los primeros mil años solo los bebés y niños podían consumirla, ya que los hombres eran todos intolerantes a la lactosa. De hecho, según cuenta Kindstedt, la tolerancia no ... osados probaron este resultado y descubrieron que podían tolerarlo mucho más que a la leche». Esto es porque el 80 por ciento de la lactosa se drena con el suero de la leche, dejando un digestivo y probablemente, delicioso queso fresco. [+]
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Los gatos fieles a una dieta equilibrada
03-10-2019...leche de un tazón, veterinarios consultados aseguran que estos no necesitan leche una vez que se hayan destetado. Es un alimento que para ellos resulta difícil de digerir, pues no poseen la enzima que procesa la lactosa (el azúcar que contiene la leche ... ). Por ello, la leche de vaca y sus derivados pueden provocarles diarrea y otros problemas estomacales. En el mercado veterinario existe una leche especial para ellos, se trata de un alimento cremoso; pero sin lactosa. Lo mismo que las chuches, esta leche [+]
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cadiz | Economía
El Corte Inglés estrena la nueva web de sus supermercados con entregas a la carta
19-06-2018, pesca sostenible, sin lactosa, refrigerados o novedades) o por ofertas (precio, con regalo, 2ª unidad de regalo, descuento. La web también se ha adaptado al móvil o a la tablet e incorporado la opción de «lista rápida», que muestra los artículos uno a [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Qué es una dieta blanda y qué alimentos puedo comer
05-10-2021...blanco, el arroz y la pasta alimenticia, los alimentos proteicos de origen animal como el pescado blanco, la carne magra y los huevos y los lácteos preferentemente poco grasos y sin lactosa. Pero además el experto aclara que los alimentos que se consuman [+]
