BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Carboná y Tío Pepe se unen para celebrar el Día del Padre
17-03-2022...adobo moruno, crema de patata setas y, como postre, helado de cuajada láctica, sopa de frutos rojos y coral de vino fino. Las reservas, llamando al número de teléfono 956 347 475, y también está disponible como bono regalo para el Día del Padre. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar
Una pequeña empresa familiar de Tarifa logra el primer sello MSC de pesca sostenible de atún rojo en España
17-09-2023...cola al atún, para paralizar ipso facto su sistema nervioso y reducir al máximo el tiempo y nivel de agonía. La metodología evita asimismo la formación de ácido láctico lo que se traduce en que la carne no tenga estrés ni se endurezca. El segundo [+]
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Cinco motivos para hacer una escapada a Valencia
05-07-2023...degustarse desde los clásicos de la casa : helado soft, con la mítica versión del postre làctic en helado, helado de manzana al horno o helado de chocolate, sorbete de mango y fruta de la pasión; hasta el famoso Panet Rocambolesc, una forma única de comerse [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Por qué es bueno beberse el líquido del yogur
07-02-2023...que tiras no es solo agua, sino agua con proteínas lácticas, calcio y fósforo». ¿Por qué? Los expertos en nutrición aseguran que los yogures que tienen ese líquido se debe a la temperatura en la que ha estado sometido o por el transporte: «Un mal [+]
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cadiz | Estilo/Belleza
¿Granitos en los glúteos? Así se pueden eliminar
28-06-2023...activos como el ácido láctico, el ácido salicílico o el ácido hialurónico. El precio del protocolo es de 150 euros (30 minutos de duración). [+]
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cadiz | Opinión
Una maratón a esprint
28-01-2023...el ácido láctico les tumbe. Recuerda cuando mi admirado Alejandro Valverde ganó el campeonato del Mundo, en 2018. Llegó a la recta de meta con Bardet, Woods y Domoulin. A priori era el más rápido de los cuatro, pero no cabe olvidar que tenía 38 años [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Esta es la forma de tomar arándanos que evita las cistitis en verano
23-06-2023ácido láctico que acidifica la vagina y la defiende, así como peróxido de hidrógeno, que es otra eficaz defensa contra las bacterias», revela Matas. Causantes de las molestias urinarias La bacteria E. coli es la principal causante de las infecciones [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Pastora y El Gazul, gaditanos premiados en Quesierra
04-04-2022...semicurado. Rancho Villalba, por su parte, obtuvo el primer premio como queso de coagulación láctica y queso creativo. Una de las mesas del numeroso jurado de Quesierra - G.C. El objetivo de Quesierra, según quedaba establecido en sus [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Así se hace la mejor croqueta de jamón ibérico del mundo
23-01-2023...de «aumentar el sabor y grasa láctica». Además de esto, «mantequilla y como 'tip', vigilar muy bien que la bechamel para que sea muy cremosa y brillante», destaca el profesional. Juan Monteagudo, chef de Ababol y ganador de la mejor croqueta del mundo El chef [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Más que Vinos y los Almodóvar, en una edición limitada
01-11-2021...fermentan enteros de forma espontánea en un pequeño depósito de acero inoxidable. Es fresco y divertido, con notas características de fruta roja y lácticas. Las preciosas etiquetas de los tres vinos que componen la colaboración están creadas por Pedro [+]
