BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El Perro Andaluz: Cocina dinámica y sorprendente
14-12-2017, entre otras delicias. Igualmente irresistibles son sus hamburguesas, con toques americanos, japoneses o ingleses, siempre a gusto del consumidor. Y lo mismo ocurre con sus tacos, con nombres tan sugerentes como Tatako de atún, Choritako y Bultaco. Sin [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Arroz
26-08-2020...principal característica es que los granos, tras la cocción, quedan pegados por su gran contenido en almidón. Esta cualidad lo hace imprescindible para la elaboración de algunos platos de cocina china y japonesa, como el sushi. - Arroz aromático: en [+]
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cadiz | Natural/Biodiversidad
Ballenas: Japón alcanza su cuota de 333 ejemplares minke cazados en el Antártico, 207 eran hembras gestantes
28-03-2016La flota ballenera japonesa, compuesta por cuatro buques, ha regresado a puerto tras los 115 días que se ha dilatado su expedición en el Antártico. Se trata de la primera incursión de la flota nipona en el océano Austral tras el fallo de la Corte ... CSMonitor. «Tan solo un año y medio después de que la CIJ dictaminara la ilegalidad del programa ballenero japonés y unos meses después de que una corte federal australiana sancionara con un millón de dólares a los balleneros japoneses por matar ballenas [+]
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cadiz | Bienestar/Psicología y Sexo
Wabi sabi
01-10-2019...recordatorio de nuestras experiencias. Eliminarlos sería como ignorar las complejidades de la vida. Conceptos cercanos El «wabi sabi» está relacionado con la técnica japonesa denominada «Kintsukuroi», que consiste en la reparación de objetos rotos a partir [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Wakame
01-10-2019El wakame («Undaria Pinnatifida») es un alga de sabor suave y textura carnosa que forma parte de la tradición culinaria japonesa (forma parte de uno de sus platos más icónicos, la sopa de miso). En España ya se comercializan en tiendas [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Radiografía empresarial en Córdoba | Los más recientes altibajos de las grandes firmas
30-09-2019...se puede leer. ABB El pasado mes de junio, ABB anunció un ERE para 59 empleados de sus plantas en Córdoba y Trápaga (Vizcaya), antes de vender la planta de la capital, y otras, a la japonesa Hitachi. Tras unas tensas negociaciones [+]
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cadiz | Deportes
La segunda delegación sevillana más numerosa en unos Juegos
19-07-2021...focaliza en la cuota andaluza y sevillana. Con 38 andaluces en la capital japonesa se iguala la plusmarca de Barcelona y con trece sevillanos se superan los doce hispalenses que hubo en Atenas en 2004. Sólo son tres menos que los compitieron en los Juegos [+]
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Yugo The Búnker: obsesión por el mejor producto
04-05-2017Julián Mármol trabajó muchos años como comercial para una marca japonesa de coches, etapa en la que se enamoró de Japón, especialmente de su gastronomía. A finales de 2013 abrió en la calle de Alcalá, junto a Manuel Becerra, un pequeño local que ... gyozas o empanadillas japonesas. La de cigala está al buen nivel del resto de platos, sin embargo a la de rabo de toro le falta intensidad, un guiso muy plano. El mismo problema que encontramos en la cococha de merluza con pilpil marino, de nuevo con ... escaso sabor pese a la calidad del producto. Como remate, un postre sin mayor interés. Para beber, buena carta de champanes, con referencias de mucho nivel, que se completa con un surtido de cervezas japonesas, algunas muy poco habituales, y con una [+]
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cadiz | Motor/Reportajes
Toyota Prius: 20 años del coche que inauguró los híbridos
07-12-2017...años después, Toyota sigue desarrollando su tecnología híbrida, que ahora está disponible en la mayor parte de la gama de la marca japonesa y de la que ya disfrutan casi 11 millones de conductores en todo el planeta. Ya circula por las carreteras la [+]
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cadiz | Cultura/Libros
Diez cómics singulares para regalar esta Navidad
29-12-2021...hará las delicias de cualquier amante de la literatura. Los más pequeños disfrutaran de lo lindo con 'Superman contra el Klan', una propuesta de Gene Luen Yang y Gurihiru (seudónimo del dúo de ilustradores japoneses Chifuyu Sasaki y Naoko Kawano [+]
