...de las intoxicaciones. [+]
La Junta de Castilla y León ya está investigando una intoxicación alimentaria que el pasado viernes por la noche afectó a más de un centenar de personas en un céntrico restaurante de la capital leonesa. Muchos de ellos eran los letrados que previamen [+]
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) recomienda no consumir determinados lotes de alimentos infantiles de las marcas Modilac y Blemil, tras la detección en Europa de casos de salmonelosis que pueden estar ligados a su co [+]
El caso del joven belga de 20 años que murió tras comerse un plato de pasta cocinada cinco días antes y que había dejado en la cocina a temperatura ambiente puede parecer extremo. Sin embargo, deja en el aire una pregunta: ¿Durante cuánto tiempo se p [+]
El coronavirus ha condicionado toda nuestra vida. «A la hora de comprar y cocinar los alimentos, nos llegan muchas consultas sobre la posibilidad de que los alimentos y su manipulación, tanto en la industria como en el comercio y en nuestras casas, s [+]
La candidata del Partido Popular, María José García-Pelayo, mantuvo un encuentro con diferentes empresarios jerezanos para llevar de primera mano las propuestas del grupo popular de cara a la carrera electoral del próximo 22-M. En este sentido, la [+]
La salmonelosis es una zoonosis alimentaria (enfermedad transmitida al hombre a partir de los animales) causada por Salmonella. Los síntomas habituales son fiebre, diarrea y dolor abdominal, que aparecen entre 12 y 72 horas tras el consumo de un alim [+]
La brigada judicial de la Policía Nacional de Alicante investiga la muerte este lunes de dos hombres de 40 y 44 años que, al parecer, participaron en una fiesta -en pleno estado de alarma- el pasado sábado en un domicilio particular en la que ingirie [+]
Según ha informado hoy el conseller de Salud, Antoni Comín, los dos bomberos afectados de botulismo que permanecen ingresados en la Unidad de Cuidados Intensivos del Hospital Trueta de Girona, evolucionan favorablemente dentro de su estado de graveda [+]
La Consejería de Sanidad recibió la confirmación de un tercer positivo por coronavirus COVID-19. Se trata de un varón de 62 años, con residencia en León, que viajó dos veces a Italia en febrero por motivos de trabajo, concretamente a la zona de Lomba [+]
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